إغلاق 9 مطاعم ومنشآت غذائية في أبوظبي خلال 2023
تاريخ النشر: 17th, December 2023 GMT
أبوظبي: عماد الدين خليل
أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، قرارات إدارية بشأن إغلاق 9 مطاعم ومنشآت غذائية في مدينة أبوظبي والعين ومنطقة الظفرة، منذ بداية العام الجاري 2023 نتيجة ارتكاب مخالفات تمس الصحة العامة، أبرزها تدني مستوى النظافة، ووجود حشرات في أماكن تحضير الطعام، وبيع وتحضير الأغذية غير الحلال دون تصاريح، وثبوت عدد من حالات التسمم.
شهد الربع الأخير من العام الجاري، نشاطاً رقابياً مكثفاً من قبل مفتشي قطاع السلامة الغذائية التابع للهيئة، على المطاعم والمنشآت الغذائية في مختلف أنحاء الإمارة، أسفر عن إغلاق إداري ل4 مطاعم ومنشأة غذائية في أبوظبي لمخالفة القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء في إمارة أبوظبي، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.
وأصدرت الهيئة، قراراً مؤخراً بإغلاق إحدى المنشآت في مدينة أبوظبي، نتيجة ثبوت حالة تسمم لبعض الأشخاص ببكتيريا الإيكولاي، حيث نتج هذا التسمم جراء تناولهم وجبة سلطة الفاصوليا البيضاء مع اللحم ملوثة ببكتيريا الإيكولاي، بالإضافة إلى منشأة أخرى نتيجة تكرار بنود عالية الخطورة وعدم التزام المنشأة بتطبيق اشتراطات السلامة الغذائية، ما يؤثر في مستوى سلامة الغذاء وصحة المستهلك دون اتخاذ المنشأة إجراءات تصحيحية فعالة، حيث تم رصد مواد غذائية منتهية الصلاحية، وعدم وجود البطاقة الغذائية على بعض الأغذية، إضافة إلى تخزين المواد الغذائية خارج المنشأة في محل آخر غير مرخص.
وأغلقت الهيئة مطعماً آخر بسبب رصد وجود حشرات على المغسلة وفي منطقة تخزين الأواني والمعدات المستخدمة في إعداد وتجهيز الأطعمة، إضافة إلى عدم حفظ الأغذية الجاهزة للتقديم في درجات الحرارة المناسبة، وعدم كفاءة تبريد الثلاجة في المنشأة.
وتم إغلاق مطعم بمدينة أبوظبي، نتيجة ثبوت عدد من حالات التسمم جراء تناول المصابين لوجبة دجاج مشوي ملوثة ببكتيريا السالمونيلا، بسبب عدم اتباع الممارسات الصحيحة في تداول وتحضير الطعام، وإغلاق مطعم آخر نتيجة بيع وتحضير الأغذية غير الحلال في المنشأة دون استخراج التصاريح اللازمة، وتخزينها وتحضيرها بنفس المعدات والأدوات المستخدمة لتحضير الأغذية الحلال.
وأوضحت الهيئة أن قرارات الإغلاق الإداري التي يتم إصدارها تستمر طالما وجدت أسبابها، حيث يمكن السماح للمنشأة بمزاولة النشاط مجدداً بعد تصويب أوضاعها واستيفائها جميع المتطلبات اللازمة لممارسة النشاط، كما يتوجب عليها تبديل المعدات المستخدمة في تحضير الغذاء، وتنظيف وتعقيم المنشأة بالكامل قبل إعادة فتحها للجمهور.
وأكدت أن قرارات الإغلاق وكشف التجاوزات المرصودة تأتي في إطار الجهود التفتيشية الرامية إلى تعزيز منظومة السلامة الغذائية في إمارة أبوظبي، وتأكيد الدور الرقابي لضمان التزام كافة المنشآت باشتراطات السلامة الغذائية.
وناشدت الهيئة الجمهور التواصل معها، والإبلاغ عن أية مخالفات يتم رصدها في أية منشأة غذائية أو عند الشك في محتويات المادة الغذائية من خلال الاتصال على الرقم المجاني لحكومة أبوظبي (800555) حتى يقوم مفتشو الهيئة، باتخاذ الإجراء اللازم وصولاً إلى غذاء آمن وسليم لجميع أفراد المجتمع في إمارة أبوظبي.
المصدر: صحيفة الخليج
كلمات دلالية: فيديوهات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية أبوظبي السلامة الغذائیة غذائیة فی
إقرأ أيضاً:
ختام أنشطة المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الأنسان" بتعليم المنشأة
استقبل أيمن تمام عبد الرحيم مدير عام إدارة المنشاه التعليمية جنوب محافظة سوهاج بمقر مدرسة الكمال الإبتدائية لجنة تقييم ختام أنشطة المبادرة الرئاسية «بداية جديدة لبناء الأنسان المصري» بقيادة ماهر عبد الخالق عبد اللاه مدير عام الشؤون التنفيذية بمديرية التربية والتعليم بمحافظة سوهاج والتي استمرت فعالياتها لمدة ١٠٠ يوم بكافة المؤسسات التعليمية بمركز ومدينة المنشاه.
جاء ذلك بحضور عزت خلف الكيلاني وكيل الإدارة وكوكبة من قيادات التعليم بمديرية التربية والتعليم بالمحافظة أشرف مكي مدير إدارة التخطيط الإستراتيجي ومرفت عبد العظيم مدير إدارة التدريب ورأفت عثمان مدير إدارة المركز الإستكشافي للعلوم بسوهاج ومصطفي قريش رئيس قسم العلاقات العامة ومسئول الأنشطة بالمديرية وكوكبة متميزة من موجهي عموم وأوائل المواد الدراسية والأنشطة التربوية.
وافتتح ماهر عبد الخالق عبد اللاه مدير عام الشؤون التنفيذية وأيمن تمام عبدالرحيم مدير عام إدارة المنشاه التعليمية معرض الإبداعات الفنية لتوجيهات الأنشطة التربوية المختلفة على هامش الاحتفالية والذي تضمن مشغولات يدوية والوسائل التعليمية المختلفة التي نفذها طلاب وطالبات المدارس المشاركة في فعاليات المبادرة وجرى عرض منتجات حول إعادة التدوير بأيدي الطلاب والمعلمين، ما عكس إبداعاتهم ومواهبهم.
وبدأت إحتفالية ختام فعاليات المبادرة الرئاسية «بداية جديدة لبناء الأنسان المصري» بعزف السلام الوطني لجمهورية مصر العربية ثم أعقبه تلاوة آيات بينات من الذكر الحكيم تلا ذلك مجموعة من الفقرات الفنية والاستعراضية والكورال الفني وقصائد شعرية وكلمات عن مدي الاستفادة من تفعيل أنشطة المبادرة بمدارس المنشاه للتلاميذ الموهوبين والمتميزين وفقرات تمثيلية واسكتش مسرحي وإلقاء شعري وغناء وأبريت والتي نالت إعجاب واستحسان جميع الحضور.
وأبدى مدير عام الشؤون التنفيذية بالمديرية ماهر عبد الخالق عبد اللاه سعادته بكل ما قدم وأشاد بجميع المواهب من المعلمين الذين شاركوا في هذه الاحتفالية والمعروضات الفنية والمشغولات اليدوية التي تفقدها بمعارض ختام أنشطة المبادرة، متمنياً لتعليم المنشاه بقيادة الأستاذ أيمن تمام عبدالرحيم مزيد من التقدم والنجاح والازدهار.
من جانبه رحب أيمن تمام عبد الرحيم مدير عام إدارة المنشاه التعليمية خلال كلمته بضيوف تعليم الإدارة الكرام قيادات تعليم المديرية وقيادات تعليم المنشاه مقدماً شكره وتقديره للجميع ولإدارة مدرسة الكمال الإبتدائية لجهودهم الصادقة المبذولة للإرتقاء بالعملية التعليمية وظهور إحتفالية ختام أنشطة المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان" بمدارس المنشاه بهذا المظهر اللائق المشرف.
وأضاف مدير عام الإدارة أن هناك اهتمام كبير من قبل الوزارة ومديرية التربية والتعليم بمحافظة سوهاج بقيادة الدكتور محمد السيد محمد وكيل وزارة التربية والتعليم بالمحافظة وسليمان بخيت وكيل المديرية بتحقيق التكامل العلمي والثقافي بين مختلف الأنشطة المدرسية بهدف خلق جيل واعٍ بقضايا الوطن وقادر بقوة وفعالية على المشاركة في بناء مصر الجديدة مضيفاً أن بناء الإنسان يبدأ من بناء مٌعلم أفضل لقدرته على تربية أجيال قادرة على صناعة المستقبل في الفترة المٌقبلة لافتاً إلى أن أنشطة المبادرة تضمنت مشاركة العديد من الكوادر التربوية بمشروعات صغيرة تساهم في الارتقاء بالعملية التعليمية متمنياً للجميع التوفيق الدائم والسداد.
8 أمور تعهد ترامب بتنفيذها في اليوم الأول له بعد التنصيب.. إليكم ما هي