شعبة الخضروات تكشف سبب ارتفاع سعر البصل وموعد انتهاء الأزمة «فيديو»
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن الدولة المصرية تتميز بمنتج زراعي يتهافت عليه العالم أجمع.
وأوضح حاتم النجيب، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية هبة جلال، مقدمة برنامج «90 دقيقة»، المذاع عبر فضائية «المحور»، أن بشائر الموسم الجديد من البصل لم يظهر لها صدى في السوق، والبصل المقور سعره 17 جنيها، معقبًا: «مفيش تاجر بيخسر».
وأضاف «النجيب»، أن هناك كميات كبيرة جدًا مزروعة من البصل، والأزمة ستنفرج، ولكن هذا سيأخذ وقتًا.
سبب الأزمة في عدد من المحاصيلوتابع نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن الفلاح حينما يخسر في منتج معين يتوقف عن زراعته، وهذا سبب الأزمة الحقيقية في عدد من المحاصيل، مشيرًا إلى أهمية تعميم الزراعات التعاقدية على المنتجات القابلة للحفظ والتخزين، مثل الثوم والبصل وغيرهما.
اقرأ أيضاًبعد ارتفاع أسعاره.. 6 بدائل تغنيك عن البصل
«سعر البصل مفاجأة».. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 16 ديسمبر 2023
بعد جنون أسعاره.. بدائل تغنيك عن البصل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الثوم البصل سعر البصل شعبة الخضروات والفاكهة زراعة البصل أزمة البصل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل أرز بالعدس بمذاق لا يقاوم
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل ارز بالعدس فهو من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في البيت.
1 كوب عدس بني
1 كوب أرز امريكي
نصف كوب زيت زيتون
1 حبة كبيرة بصل، مفروم
4 فص ثوم مهروس
2 حبة متوسطة جزر، مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة هيل
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
2 كوب مرق دجاج
ربع كوب بقدونس مفروم
للتزيين : مكسرات
.1 إنقعي العدس في ماء بارد لمدة نصف ساعة
.2 في كسرولة ضعي العدس، اغمريه بالماء دعيه على نار متوسطة ليغلي، مجرد ان يغلي ابعديه عن النار ضعي الغطاء، اتركيه ٥ دقيقة. ثم تخلصي من ماء السلق.
.3 في قدر سخني زيت الزيتون، اضيفي البصل، الثوم وقلبي ليذبل البصل.
.4 اضيفي الجزر وشوحيه مع البصل
.5 اضيفي الأرز، العدس، البابريكا، الكمون، الكركم، الكزبرة، القرفة الهيل، الملح، النعناع مرق الدجاج، قلبي المكونات لتختلط
.6 غطي القدر، دعيه على نار قوية ليغلي لمدة دقيقة ثم خففي النار واتركيه لينضج
.7 انثري البقدونس على الأرز ثم قدميه.
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية