هل النظام الغذائي الغني بالألياف صحي؟.. تفاصيل صادمة
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
يعتبر تناول الألياف أحد الحلول الأساسية لقضايا الهضم والتحكم في الوزن، مما يوفر نمط حياة متوازن وصحي، إن تناول كمية كافية من الألياف بشكل يومي يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والألياف تتوسط ميكروبات الأمعاء وتحافظ على الجهاز الهضمي مما يمنحك الهضم السليم. ومع ذلك، لا يتم إنشاء كل الألياف على قدم المساواة، وبالتالي لها امتيازات صحية مختلفة.
بعض فوائد اتباع نظام غذائي عالي الألياف مذكورة أدناه.
-يساعد في إنقاص الوزن
تساعد الألياف في الحفاظ على صحة بكتيريا الأمعاء داخل الجسم مما يؤدي إلى فقدان الدهون بشكل عام ويقلل أيضًا من شهيتنا مما يعزز فقدان الدهون في البطن، عندما يجمع المرء بين تناوله للألياف القابلة للذوبان والتغيرات الأخرى في نمط حياته، سيشهد تغيرات في الخيارات الغذائية الصحية، والتي تتطلب أيضًا قدرًا مناسبًا من النشاط والتمارين الرياضية للحفاظ على لياقته.
-ينظم مستويات السكر في الدم
تتحكم الألياف بشكل أساسي في نسبة السكر في الدم داخل الجسم، حيث أن جسم الإنسان غير قادر على امتصاص الألياف وتكسيرها، فهي لا ترفع مستوى السكر في الدم تمامًا كما تفعل الكربوهيدرات، يوصي الأطباء عادةً الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 18 عامًا بالحصول على حوالي 22-35 جرامًا من الألياف يوميًا.
-يحسن صحة القلب
لتحسين حالة القلب عن طريق تناول الألياف، تعد الفاصوليا وبذور الكتان ونخالة الشوفان والشوفان من أفضل المكملات الغذائية التي تخفض مستوى الكوليسترول في الدم عن طريق خفض كثافة البروتين الدهني المعروف أيضًا باسم الكوليسترول السيئ داخل الجسم، يساعد الطعام الغني بالألياف دائمًا في تقليل مشاكل ضغط الدم والالتهابات أيضًا.
-يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
ارتبطت الألياف الغذائية الموجودة في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، تضيف الألياف القابلة للذوبان حجمًا كبيرًا إلى البراز وتساعد على منع الإمساك، تقلل حركات الأمعاء المنتظمة من الوقت الذي تبقى فيه المواد الضارة على اتصال ببطانة القولون، مما قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
-يعزز صحة العظام
الألياف القابلة للذوبان والمعروفة أيضًا باسم البريبايوتكس غنية بالكالسيوم والمعادن المفيدة للقولون في الجسم، فهو يزيد من التوافر البيولوجي وبالتالي يدعم كثافة العظام داخل واحد، يختلف امتصاص الكالسيوم بين الرجال والنساء، حيث أن تناول كميات أكبر من الألياف يحمي من فقدان العظام لدى الرجال، ولكنه أظهر نتائج قوية لدى النساء، تظهر الألياف النباتية نتائج رائعة في تقوية هشاشة العمود الفقري لدى النساء.
ماذا يحدث إذا استهلك جسم الإنسان الكثير من الألياف؟
الكثير من الألياف لجسم الإنسان يمكن أن يكون له أيضًا آثار ضارة ويمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ والغازات والإمساك، يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الألياف في بعض الأحيان إلى انسداد الأمعاء، مع تقلصات في المعدة، والغثيان، والإسهال أيضًا.
قد يشعر المرء بالانتفاخ، وبالتالي بعد تناول وجبة كاملة وتشعر بكل هذه الأعراض، يجب أن يبدأ الشخص في المشي ويجب أن يمارس التمارين الرياضية المناسبة كل يوم، يجب على النساء البالغات تناول 25 جرامًا من الألياف يوميًا، بينما يجب على الرجال البالغين تناول 38 جرامًا يوميًا لتجنب مشاكل الانتفاخ.
المصدر: timesofindia
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الألياف الهضم الأمراض المزمنة الجهاز الهضمي انقاص الوزن خطر الإصابة من الألیاف فی الدم
إقرأ أيضاً:
نصائح لحرق الدهون والعودة للوزن المثالي بعد رمضان
يكتسب الكثير من الأشخاص وزن زائد في شهر رمضان وعيد الفطر، بسبب كثرة تناول الحلويات والكربوهيدرات و الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، ولذلك يبحث البعض عن نصائح لحرق الدهون في الجسم والعودة لـ الوزن المثالي.
نصائح لحرق الدهون في الجسموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص نصائح لحرق الدهون في الجسم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
كشف موقع «nhs» عدة نصائح لحرق الدهون في الجسم وخسارة الوزن بشكل سريع، وهم كالآتي:
- ممارسة الرياضة.. لأنه يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية الزائدة من الجسم.
- شرب الكثير من الماء.. لأن الماء يساعد على الشعور بالحيوية والنشاط والشبع، يقلل من تناول الأطعمة.
- تناول وجبة الإفطار.. تمد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها على مدار اليوم، ويشعر بالشبع.
- تنظيم وجبات الإفطار والغداء والعشاء.. والوجبات الخفيفة خلال الأسبوع، وتأكد من الالتزام بالسعرات الحرارية المسموح بها.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف.. التي تساعد على الشعور بالشبع من بينها: «الشوفان، خبز الحبوب، الأرز البني، البازلاء، والعدس.
-تناول الفاكهة والخضروات.. لأن الفاكهة والخضروات تحتوي على نسبة منخفضة في السعرات الحرارية والكثير من الفيتامينات والمعادن، وتساعد على إنقاص الوزن الزائد من الجسم.
اقرأ أيضاً«منها تكيس المبايض وزيادة الوزن».. كشف أضرار الخميرة الفورية والمشروبات الغازية «فيديو»
استشاري تغذية: تغيير أسلوب الحياة هو الحل الأول لفقدان الوزن
استشاري تغذية: الصيام المتقطع يساعد في فقدان الوزن وتحسين الصحة |فيديو