طريقة عمل كبدة مشوحة بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
الكبدة المشوحة من الأكلات الشهية والسريعة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كبدة مشوحة .
مقادير كبدة مشوحة
كيلو كبدة شرائح
5فص ثوم شرائح
نصف كوب ماء بصل
ربع كوب عصير ليمون
زيت نباتي
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة صغيرة كبابة صيني
ملعقة صغيرة كمون
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير كبدة مشوحة
نخلط كل المكونات مع بعض جيداً ثم نضع شرائح الكبدة ونتبلها جيداً ونتركها في التتبيلة لمدة من ساعة إلى ساعتين ثم تسخن طاسة على درجة حرارة عالية على النار ثم تشوح الكبدة حتى تنضج وتقدم بالهنا والشفا
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
القومي للمرأة يطلق المرحلة الرابعة من «منهجية حوار الأجيال»
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يطلق المجلس القومي للمرأة فعاليات المرحلة الرابعة من «منهجية حوار الأجيال» بالتعاون مع صندوق الأمم المتحدة للسكان.
وأكدت ياسمين زكريا، مدير عام الإدارة العامة للحملات والتوعية بالمجلس، على أن المرحلة الرابعة تبدأ فعالياتها بعقد اجتماعات عامة بمحافظتي الجيزة والشرقية خلال يومي 22و23 ديسمبر الجاري، تتضمن عرض نتائج جلسات التشاور السابقة، وماذا تعلم كل جيل من الجيل الآخر، وعرض التعهدات الخاصة بوقف الممارسات الضارة وتعزيز العادات الإيجابية، وعرض الخطوات القادمة في حوار الأجيال من خلال المجموعة المختارة والتي قامت بتنفيذ كافة الخطوات الخاصة بالمنهجية.
وتلى مرحلة الاجتماعات عقد مجموعة من الزيارات المنزلية على التوازي تقوم بها المجموعة المدربة على المنهجية ، وأخيرا مرحلة إطلاق حملة "طرق الأبواب" بمنهجية حوار الأجيال خلال الفترة من 23 حتى 26 ديسمبر بمحافظتي الجيزة والشرقية.
يذكر أن «منهجية حوار الأجيال» تضمنت عدة مراحل بدأت بتطبيق المنهجية التي هدفت إلى تكوين الرأي العام في المجتمعات المختارة وتقريب وجهات النظر بين الأجيال المختلفة، تلتها مرحلة جلسات التشاور حيث تم اختيار 200 من المتطوعين بناء على معايير محددة لمعرفة أبرز المشكلات المتعلقة بالمرأة بمناطقهم، وفي المرحلة الثالثة تم تصفية المتطوعين من السيدات والرجال لنقل رسائل المنهجية خلال يوم من كل أسبوع في تجمعات لأهالي قراهم، ثم جاءت المرحلة الرابعة التي سيتم إطلاقها خلال الأيام القادمة.
مديرو عموم مصارف : لابُـد من خفض الاحتياطي النقدي للمصارف لـ15% وضبط طباعة العملة وبناء احتياطي نقدي من الذهب