ضبط وتحريز لحوم في حملة بيطرية بالأقصر
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
شنت مديرية الطب البيطري بالاقصر حملة تفتيشية مكبرة على محال الجزارة وبيع اللحوم والدواجن بقيادة دكتور أسامة عبد الخالق مفتش اللحوم ودكتور وسام المرشدى مدير إدارة المجازر و دكتورة نرمين حسين طبيب تفتيش اللحوم بالتنسيق مع شرطة المسطحات المائية بالأقصر .
. افتتاح 14مسجدًا و40 ندوة ضمن مبادرة هذا نبينا
وتم ضبط كمية من اللحوم تزن ٥ كيلو جرام ذبح خارج المجازر الحكومية و تم تحرير ٣ محاضر بذلك وإعدام بمعرفة اللجنة، وتم ضبط٣ كيلو كبدة مستوردة، ٤ كيلو لحم مفروم مستورد، ١٠ كيلو لحمة بلدى، ٤ كيلو مصنعات لحوم متغيرة فى الخواص الطبيعية من حيث الملمس و اللون و الرائحة.
وتم تحرير محاضر بالمخالفات للعرض على النيابة العامه واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة .
ياتى ذلك فى ضوء تنفيذ توجيهات السيد القصير وزير الزراعة وتحت رعاية المستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر وبإشراف الدكتور طارق لطفى مدير عام مديرية الطب البيطرى بالاقصر .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأقصر اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة إدارة المجازر الطب البيطري القصير وزير الزراعة اللحوم والدواجن المجازر الحكومية بيع اللحوم تحرير محاضر شرطة المسطحات وزير الزراعة
إقرأ أيضاً:
“الصناعات الغذائية” تناقش تحديات قطاع مصنعات اللحوم والدواجن
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
عقدت غرفة الصناعات الغذائية، الاجتماع الدوري لشعبة مصنعات اللحوم والدواجن، لمناقشـة التحديات التي تواجه القطاع ودراسة اصدار مواصفات قياسية للمنتجات الجديدة.
ورأس الاجتماع الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس إدارة الغرفة، في حضور الدكتور صلاح ابو رية استاذ بقسم الصناعات الغذائية بكلية الزراعة جامعة القاهرة والدكتورة عفاف محمد على رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية مركز البحوث الزراعية والدكتور محمد فاروق امين استشاري بالهيئة العامة للتنمية الصناعية، وسامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، وعدد كبير من أصحاب المجازر ومصانع اللحوم والطيور.
وناقش الاجتماع مقترحا لبعض المنتجين بالزام المجازر بعمل فاتورة الكترونية للمصانع التي تقوم بالذبح بالإضافة إلى تفعيل قانون تداول الدواجن رقم 70 لسنة 2009 بحظر ذبح وتداول الدواجن حية.
كما تم عرض خدمات الدعم الفني والاستشاري المقدمة من الغرفة للسادة الأعضاء.
وفي بداية الاجتماع استعرض الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس إدارة الغرفة، مبادرة مجلس إدارة الغرفة بالتعاون مع مراكز البحوث المتخصصة بشأن الاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائي والزراعي لإنتاج بعض المنتجات الثانوية التي تعظم من القيمة المضافة للتصنيع الغذائي وتدعم سلسلة القيمة والوصول إلى بيئة تصنيعية نظيفة وخالية من ملوثات المخلفات.
ورحب" الشافعي"، بمناقشة مقترح الفاتورة الالكترونية للمتعاملون مع المجازر، موضحاً انها نقطة جوهرية لمنع التهرب وتأكيد الجودة وسيتم عرضها على مجلس إدارة الغرفة ودراستها.
واكد الدكتور رضا عبدالجليل مدير عام الشؤون الفنية بالغرفة، أنه تم العمل على توفير العديد من خدمات الدعم الفني والبرامج التدريبية لكافة المتعاملون في قطاع مصنعات اللحوم والدواجن من مجازر ومصانع لمساعدتهم في التوافق مع متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء وذلك في إطار تنفيذ استراتيجية مجلس الإدارة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، حيث ركزت الاستراتيجية علي دعم سلامة الغذاء في المصانع ومساندة الشركات الصغيرة والمتوسطة التي لم تتأهل للتسجيل أو تلك التي سجلت وترغب في الانضمام إلى القائمة البيضاء بالهيئة.
واضاف عبدالجليل، كذلك حرصت الغرفة علي الاجتماع شهريا مع مدير التفتيش بالهيئة لحل أية مشاكل تتعلق بتوفيق الأوضاع والتسجيل بالهيئة، فضلا عن إعداد سلسلة برامج تدريبية لمصنعي اللحوم والدواجن.
ترامب يختار مايك والتز مستشارا للأمن القومي.. من هو وما تأثيره المحتمل على سياسات الأمن القومي؟