كيفية الحصول على فيتامين ج.. وما أضراره
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
فيتامين ج، المعروف أيضًا باسم فيتامين ج، يوجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة. إليك بعض المصادر الغذائية الغنية بفيتامين ج.
"مستحضرات العناية بالبشرة التي تحتوي على فيتامين سي".. كريمات تفتيح البشرة نقص فيتامين B12: عوارض وتأثيراتها على الصحة كيفية الحصول على فيتامين ج فيتامين ج1. الحمضيات: البرتقال، الليمون، الليمون الحامض، الجريب فروت، الليمون الهندي.
2. الفواكه الأخرى: الفراولة، الكيوي، التوت الأحمر، الأناناس، المانجو، العنب الأحمر.
3. الخضروات الورقية الداكنة: السبانخ، الكرنب، الكرمب.
4. الفلفل الحلو: الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر.
5. الطماطم.
6. البطاطا الحلوة.
7. البندورة.
8. الفجل.
9. البروكلي.
10. الفلفل الحار، مثل الفلفل الحار والفلفل الحار.
هذه ليست قائمة شاملة، وهناك المزيد من المصادر الغذائية التي تحتوي على فيتامين C.ويجب أن يتم تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي لضمان حصولك على كمية كافية من فيتامين C.
هل يمكن الحصول على فيتامين ج من المكملات الغذائية؟نعم، يمكن الحصول على فيتامين ج من المكملات الغذائية. هناك العديد من المكملات الغذائية المتاحة في السوق التي تحتوي على فيتامين ج بصورة منفصلة أو كجزء من مكمل متعدد الفيتامينات.
ويمكن أن تكون المكملات الغذائية بديلًا ملائمًا عن الأطعمة الغنية بفيتامين ج في حالة عدم تناول كمية كافية منها في النظام الغذائي اليومي. قد يحتاج بعض الأشخاص إلى تعزيز استهلاكهم لفيتامين ج بسبب الاحتياجات الخاصة أو الظروف الصحية التي يعانون منها.ومع ذلك، يجب أن يتم استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل تناول أي مكمل غذائي، بما في ذلك مكملات فيتامين ج.
كما يمكن أن يساعد الاستشارة الطبية في تحديد الجرعة المناسبة والتأكد من أن المكملات الغذائية آمنة للاستخدام ولا تتعارض مع أي أدوية أخرى أو حالات صحية قائمة.
أضرار فيتامين جيُعدُّ تناول فيتامين ج عن طريق الفم آمنًا بشكل عام لدى معظم الأشخاص عند تناوله بالجرعات الموصى بها، ولكنّه قد يسبب بعضًا من الآثار الجانبية لدى بعض الأشخاص، ومنها: الغثيان، والقيء، والتشنجات، وحرقة المعدة، والصداع، وتزداد هذه الأعراض عند زيادة تناوله؛ حيث إنّ تناول كميّاتٍ تفوق الـ 2000 مليغرامٍ يوميًّا من المحتمل عدم أمانها وقد تسبب الإصابة بالإسهال الشديد، وحصوات الكلى، كما أنّ زيادة المتناول من فيتامين ج عن 1000 مليغرامٍ يوميًّا لدى الأشخاص المصابين بحصوات في الكلى يزيد من خطر تكرار الإصابة بالحصوات
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فيتامين ج فيتامين C فيتامين سي أضرار فيتامين ج فوائد فيتامين C الحمضيات المكملات الغذائية فيتامين E الحصول على فیتامین ج المکملات الغذائیة
إقرأ أيضاً:
أبرزها الاكتئاب.. أعراض واضحة لنقص فيتامين D
قالت ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك فرقًا بين الفيتامينات والمعادن الموجودة في جسم الإنسان، إذ إن المعادن تتمثل في الماغنسيوم والزنك والحديد والكالسيوم، بينما تتنوع الفيتامينات مثل فيتامين سي وبي ودي.
وأضافت «الصيرفي»، خلال حوارها ببرنامج «هذا الصباح» المذاع عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن الفيتامينات تنقسم إلى نوعين، ذائبة في الماء وغير ذائبة في الماء..
وأوضحت أن الفيتامينات الذائبة في الماء لا تشكل خطرًا على الجسم، ويتم امتصاصها واستخدام الكمية المطلوبة، بينما يتم التخلص من الباقي.
وتابعت: “نقص فيتامين دي يمكن أن يؤدي إلى الاكتئاب، وآلام في العظام، وتساقط الشعر، وضعف المناعة، بالإضافة إلى تأثيره على صحة القلب”.
وشددت على ضرورة أخذ فيتامين دي تحت إشراف طبي في حالة وجود نقص فيه، وذلك بعد إجراء التحاليل اللازمة.
وذكرت أن فيتامين سي وفيتامين بي يتم امتصاصها في الماء، ويتم إخراجها من الجسم بعد استفادة الجسم منها، أما الفيتامينات الذائبة في الدهون، مثل فيتامين دي، فيجب تناولها بكميات محدودة لأنها تختزن في الجسم، وزيادتها قد تشكل خطرًا كبيرًا.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26