"البحوث الزراعية" يكشف سبب انخفاض أسعار الدواجن (فيديو)
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
قال الدكتور محمد الشافعي، مدير معهد الإنتاج الحيواني بمركز البحوث الزراعية، إنه يتم إنتاج 1.4 مليار طائر سنويا في مصر، مشيرا إلى أنه ويوجد اكتفاء ذاتي من الدواجن في الفترة الحالية، ويوجد تصدير لبعض الدواجن المحلية وتُباع بالدولار ولكن بشكل ليس كبير.
وأضاف "الشافعي"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "التاسعة" المذاع على فضائية "الأولى"،مساء الجمعة، أن ما تم تداوله عن إعدام سلالات من الدواجن لعدم توافر أعلاف غير حقيقي على الإطلاق،وتم تداوله بدون أي مصدر رسمي، لافتا إلى أن المركز دوره الأساسي الحفاظ على السلالات المحلية من الدواجن، ولا يمكن إعدام أو ذبح الدواجن لأنها ثروة قومية.
وأشار إلى أنه يتم العمل على استنباط سلالات جديدة لزيادة الإنتاج المحلي، ولا يمكن بأي شكل من الأشكال العمل على إعدامها أو التخلص منها، موضحا أن السلالات المحلية بها أكثر من ميزة منها قدرتها على تحمل التغيرات المناخية، كما أن لديها مقاومة للأمراض الوبائية، وتتحمل المعيشة في ظروف رعاية منخفضة مثل الأرياف على سبيل المثال، وإنتاجها من البيض واللحم متوسط تناسب المربي الصغير.
ثبات سعر الدواجن في السوق سببه هو توفر الأعلاف بقوةوتابع: "المعهد لا يمكن أن يعدم ثروة قومية له، وأزمة الأعلاف كانت في بداية الحرب الروسية الأوكرانية والأزمة انتهت بشكل كامل، والدولة أتاحت موارد دولارية لاستيراد الأعلاف وأصبح متوفر بكافة مكوناته المختلفة، وثبات سعر الدواجن في السوق سببه هو توفر الأعلاف بقوة.
تشهد أسعار الدواجن خلال تعاملات اليوم الجمعة في الأسواق المصرية للمستهلك، حالة من الاستقرار، إذ سجل سعر الفراخ البيضاء نحو 70 جنيهًا بالنسبة لسعر المستهلك في السوق المصري.
وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الدواجن، كخدمه تقدمها الوفد بشكل لحظي وحصري لمتابعيها الذين يهتمون بالقيمة السعرية لمختلف السلع، لا سيما أسعار الثروة الداجنة، وجاءت أسعارها على النحو الآتي:
أسعار الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك
استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم لتصل إلى 70 جنيهًا للكيلو وفقًا لسعر المستهلك.
أسعار الدواجن الحمراء اليوم للمستهلك
كما ثبت سعر الفراخ الحمراء اليوم للمستهلك ليسجل 95 جنيهًا للكيلو، ويختلف ذلك باختلاف المنطقة.
أسعار الدواجن البلدي اليوم للمستهلك
و سجلت أسعار الفراخ البلدي اليوم استقرارًا وصل لنحو 118 جنيهًا للكيلو، ويختلف ذلك باختلاف المنطقة.
وتجدر الإشارة إلى أن عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، سبق وأكد في تصريحات سابقة له، أن سوق الدواجن هذه الفترة غير مستقر، لخروج بعض منتجي الدواجن من المنظومة، وهو ما يعني حدوث ندرة في الإنتاج، وبالتالي قلة في الطلب وبناء على ذلك هناك خياران إما أن ترتفع أسعار الدواجن، أو يظل الوضع كما هو.
كما شدد بضرورة زيادة المساحات المزروعة إلى 2 مليون فدان، لتكفي حاجة الإنتاج، لافتًا إلى استمرار عقد الاجتماعات مع رئاسة الجمهورية لمناقشة الأمور الخاصة بالزراعة لضبط أسعار الدواجن والبيض في السوق.
علمًا أن منافذ المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، والبالغ عددها نحو 1300 منفذ تطرح الدواجن المجمدة، علاوةً على أنواع أخرى من الطيور المجمدة، بكميات تلبي احتياجات المواطنين، وبأسعار مخفضة حوالي 20% عن السوق الخارجي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدواجن اسعار الدواجن انخفاض اسعار الدواجن الأعلاف بوابة الوفد أسعار الدواجن من الدواجن فی السوق إلى أن جنیه ا
إقرأ أيضاً:
تراجع أسعار الدواجن اليوم الخميس.. كم وصل سعر الكيلو بالبورصة؟
تشهد أسعار الدواجن ارتفاع تدريجي بالبورصة والأسواق ، وذلك بعد ارتفاع دام لعدة أيام بسبب زيادة الإقبال مع قلة المعروض فى فصل الشتاء ، كما أنه مع قدوم شهر رمضان يزداد الطلب عليها .
إلا أنها أسعار الدواجن عاودت التراجع اليوم الخميس ، وانخفضت أسعار الدواجن البيضاء حوالى 3 جنيهًا .
أسعار الدواجن اليوموانخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة ووصل سعر الكيلو إلي 90 جنيها بعدما وصل إلى 93 جنيها أمس، وتصل للمستهلك بسعر 103 جنيها، كما سجلت أسعار الدواجن الأمهات حوالى 68 جنيها للكيلو بعدما وصل سعرها إلى 73 جنيهًا أمس وتصل للمستهلك بسعر 76 جنيها.
كذلك ارتفع سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" لتصل إلى 103 جنيهًا وتصل للمستهلك بسعر 113 جنيهًا.
كما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 124 جنيهًا، بعدما كان سعرها 119 حنيها وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.
كما ارتفع سعر كيلو البانيه بالتابعية اليوم من 200 لـ 230 جنيهًا في بعض المحلات.
سعر كرتونة البيض الأحمر 145 جملة لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض 145 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي 129 جنيهًا جملة وللمستهلك بنحو 133 جنيها.
تتراوح أسعار كتكوت بط فرنساوي بين 10 جنيهات 11 جنيها.
كتكوت بط مسكوفي بين 23 جنيها و 24 جنيها.
كتكوت بط مولارد بين 24 جنيها 25 جنيها.
لحم بط بلدي سجل الكيلو 120 جنيه.
لحم بط فرنساي سجل الكيلو 75 جنيها .
لحم بط مسكوفي سجل الكيلو بين 95 جنيها.
ومن جانبه ، كشف ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن أسباب ارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة الراهنة، حيث وصل سعر كيلو الدواجن البيضاء إلي 93 جنيهًا.
زيادة أسعار الدواجنوأضاف " الزيني" خلال تصريحات ل"صدي البلد " ، أن من أهم أسباب زيادة أسعار الدواجن هى قدوم شهر رمضان ، ومع قدومه يزيد الطلب عليها وبالتالى يرتفع سعرها ، معلقا :" الزيادة حاليا أمر طبيعي لإنها سلعة يومية حية شديدة المرونة .
وأشار "نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن " إلي أن استهلاك الدواجن يزيد في شهر رمضان بنسبة من 25 إلى 30%، وهو ما يؤدي إلى الزيادة في الأسعار.
أهم الاستعدادات لشهر رمضانوكشف عن أهم الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان المبارك، حيث أن هناك دورات جديدة من الدواجن ستكون جاهزة بحلول شهر رمضان، لتواكب زيادة الاستهلاك.
كما قال ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إن أن هناك اكتفاء ذاتي من الإنتاج الوطني للدواجن، حيث يتجاوز 4 ملايين دجاجة و40 مليون بيضة يوميا.