طلاب برنامج التصنيع الغذائي في «طيبة التكنولوجية» يزورون المركز القومي للبحوث
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
زار وفد من برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة بجامعة طيبة التكنولوجية، مركز بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومى للبحوث، بهدف التعرف على سير العمل داخل معامل أقسام المعهد والمعامل المركزية، والوحدات التجريبية، تحت إشراف الدكتور عمر السنوسي، مدرس ببرنامج التصنيع الغذائي، والمهندسة فاطمة عوض، عضو الهيئة المعاونة بنفس البرنامج، وكان في استقبالهم، الدكتور حسام الدين حسين، القائم بأعمال عميد المعهد.
واستعرض كل أستاذ بالقسم الإمكانيات والتعامل مع الأجهزة الموجودة وطريقة تحضير وتجهيز العينات المتعلقة بالتصنيع الغذائي، وتعرف طلاب البرنامج على سير العمل داخل عدة معامل خاصة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بجميع أقسامها، كما تعرفوا على مكسبات الطعم والرائحة بقسم الكيمياء، وزاروا قسم الألبان وقسم الصناعات الغذائية، وقسم سموم وملوثات الغذاء، وقسم التغذية وعلوم الأطعمة.
على هامش الزيارة، عقد الدكتور عمر السنوسي، والمهندسة فاطمة عوض، اجتماعا مع ممثلي المركز لمناقشة سبل التعاون بين الجامعة والمركز القومي للبحوث، وآليات عقد برتوكول تعاون مشترك مع الجامعة، بحضور الدكتور أحمد محمد عبدالسلام، القائم بأعمال عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، والدكتور عمرو فاروق منصور، رئيس قسم كيمياء مكسبات الطعم والرائحة، والدكتور محمود عبدالعزيز السيد، رئيس قسم الألبان، والدكتور أحمد سعيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية، والدكتور محمد ابراهيم محمد، رئيس قسم سموم وملوثات الغذاء، والدكتورة ضحى عبده محمد، رئيس قسم التغذية وعلوم الأطعمة.
وفى ختام الزيارة قدم الدكتور أحمد محمد عبد السلام، وكيل والقائم بأعمال عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، شهادة شكر لوفد جامعة طيبة التكنولوجية بحضور رؤساء الأقسام وأعضاء هيئة التدريس.
من جانبه وجه الدكتور عادل زين الدين، رئيس الجامعة، الشكر للدكتور حسين درويش، رئيس المركز القومى للبحوث والدكتور عميد المعهد على حسن التعاون والاستقبال لوفد الجامعة، مؤكدا أن الفترة المقبلة ستشهد مزيدا من التعاون المشترك بين الجامعة والمركز القومي للبحوث الذي يمثل بيت للخبرة الوطنية في شتى المجالات البحثية، الذى يشمل العديد من المعاهد البحثية المرموقة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الأقصر المركز القومي للبحوث جامعة طيبة التكنولوجية برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي رئیس قسم
إقرأ أيضاً:
محافظ بني سويف يُطلق فعاليات الاحتفال بالعيد القومي
توجَّه الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، بالتهنئة لأبناء المحافظة وقياداتها بمناسبة العيد القومي، الذي يُجسد تاريخًا مشرفًا لأهلها، ويعكس وطنيتهم وعطاءهم الممتد عبر العصور.
وأكد غنيم أن محافظ بني سويف ستظل جزءًا أصيلًا من أرض مصر العزيزة، التي تبقى شامخة بسواعد أبنائها المخلصين، كما أعرب عن اعتزازه بتزامن احتفالات هذا العام مع حلول شهر رمضان المبارك، داعياً الله أن يعيده على مصر وشعبها بالخير واليمن والبركات.
حضور تنفيذي وشعبيحضر الاحتفال «بلال حبش نائب المحافظ، اللواء حازم عزت السكرتير العام، اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، والأستاذ أحمد دسوقي مدير مكتب المحافظ، الدكتور محمد جبر معاون المحافظ، بالإضافة إلى رؤساء الجامعات، وأعضاء مجلسي النواب والشيوخ، وأعضاء المجلس التنفيذي والمجلس القومي للمرأة، وممثلي النقابات والأحزاب، ورجال الدين الإسلامي والمسيحي، والإعلاميين، ومراسلي الصحف والمواقع الإخبارية والقنوات الفضائية، إلى جانب قيادات ومديري الإدارات بالديوان العام والوحدات المحلية والمديريات المختلفة».
شكر أهالي بني سويف للرئيس عبد الفتاح السيسيونقل المحافظ، باسم أبناء بني سويف، أسمى آيات الشكر والتقدير إلى الرئيس عبد الفتاح السيسي، قائد مسيرة التنمية غير المسبوقة في صعيد مصر، مشيرًا إلى الطفرة النوعية التي شهدتها المحافظة خلال السنوات العشر الماضية، من خلال تنفيذ مشروعات قومية وتنموية وخدمية تجاوزت تكلفتها 150 مليار جنيه، وشملت مختلف القطاعات، في تأكيد لحرص القيادة السياسية على تحقيق التنمية المتوازنة والعادلة في جميع أنحاء الوطن.
شهداء الوطن الأبراركما توجه المحافظ تحية إجلال وإكبار إلى أرواح شهداء الوطن الأبرار، الذين قدموا أرواحهم فداءً لمصر، مؤكداً أن تضحياتهم ستظل مصدر إلهام لنا جميعاً، وأن المحافظة ستظل وفية لعهدهم كجزء أصيل من وطننا الغالي مصر، ومتحدة خلف القيادة السياسية، والشرطة الباسلة في مواجهة كل من يحاول المساس بأمن واستقرار مصر.
رسالة محافظ بني سويف للشبابكما وجه المحافظ رسالة خاصة لشباب بني سويف، أكد فيها أنهم أمل ومستقبل المحافظة، داعيًا إياهم لمواصلة مسيرة البناء والتطوير بكل همة وعزيمة، والاعتزاز بالإرث الحضاري لمحافظتهم العريقة، التي تزخر بتاريخ مشرف ما زالت شواهده قائمة.
فقرات فنيةوتضمنت الاحتفالية، التي قدمها محمود جابر، المتحدث الرسمي باسم نماذج محاكاة الحياة السياسية بوزارة الشباب والرياضة، العديد من الفقرات الفنية والاستعراضية، حيث شملت استعراض حرس الشرف، وسلام الشهيد، وعرض فيلم وثائقي من إعداد إدارة الإعلام بالمحافظة تحت إشراف نائب المحافظ، والذي استعرض أبرز إنجازات الدولة المصرية في عهد سيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي، وحجم الاستثمارات التي شهدتها محافظات الصعيد خلال العقد الأخير، كان لبني سويف نصيب وافر منها، تجاوزت مليارات الجنيهات.
نماذج ومجسمات لأبرز معالم محافظة بني سويف في عيدها القوميكما شهد الحضور طابور عرض مميزًا، شارك فيه طلاب المدارس والمعاهد الأزهرية، مقدمين نماذج مجسمة جسدت أشهر المعالم الأثرية والمشروعات القومية في كل مركز من مراكز المحافظة، ومن أبرز تلك المجسمات: نموذج الطائرة ميج 21، التي شاركت في حرب أكتوبر، وتم وضعها في ميدان العبور، مجسم تمثال العبور، الذي نحته الفنان جمال السجيني، نموذج لهرم ميدوم، أحد مكونات شعار المحافظة، إضافة إلى مجسم لمئذنة دلاص الأثرية بناصر، التي تعد من أندر المآذن الإسلامية الفاطمية، نموذج لدير الأنبا أنطونيوس، مؤسس الرهبنة في مصر والعالم، مجسم العجلة الحربية، التي ترمز إلى الأهمية الحضارية لمدينة إهناسيا، نموذج لمحطة كهرباء غياضة، أحد المشروعات القومية الكبرى بصعيد مصر، مجسم لمسلة فرعونية ترمز لمكانة مدينة سمسطا التاريخية، صورة الشيخ طه الفشني، أحد أعلام التلاوة والابتهالات في مصر والعالم الإسلامي، والذي تم إدراج اسمه في ممشى العظماء بالكورنيش الجديد بمدينة بني سويف.
فقرات فنية وغنائيةواختتمت الاحتفالية بعدد من الفقرات الفنية والغنائية التي قدمتها مديريات التربية والتعليم، والشباب والرياضة، والثقافة، حيث تضمنت غنائية متنوعة قدمها طلاب مدرسة التوفيق، وأوبريت «سر قوتنا»، من أداء طلاب مدرسة الشهيد أحمد محمد عبده إسماعيل، وعرض رياضي باليه بعنوان «خدو بالكم دي مصر»، لطلاب مدرسة الدعوة، وإلقاء وإنشاد لطالبات معهد فتيات الأزهر، وعرض فني لقصر ثقافة بني سويف، وعرض صامت أداه طلاب مدارس التأسيس العسكري.
مياه القليوبية ترفع حالة الاستعداد القصوى خلال شهر رمضان