بعد زيارة برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي.. تعاون بين جامعة طيبة والقومي للبحوث
تاريخ النشر: 15th, December 2023 GMT
زار وفد من برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة بجامعة طيبة التكنولوجية بالاقصر، مركز بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومى للبحوث، بهدف التعرف على سير العمل داخل معامل أقسام المعهد والمعامل المركزية، والوحدات التجريبية، تحت إشراف الدكتور عمر السنوسي، مدرس ببرنامج التصنيع الغذائي، ومهندسة فاطمة عوض، عضو الهيئة المعاونة بنفس البرنامج، وكان في استقبالهم، دكتور حسام الدين حسين، القائم بأعمال عميد المعهد.
تعرف طلاب البرنامج على سير العمل داخل عدة معامل خاصة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بجميع أقسامها، إذ استعرض كل أستاذ بالقسم الإمكانيات والتعامل مع الأجهزة الموجودة وطريقة تحضير وتجهيز العينات المتعلقة بالتصنيع الغذائي، كما تعرفوا على مكسبات الطعم والرائحة بقسم الكيمياء، وزاروا قسم الألبان وقسم الصناعات الغذائية، وقسم سموم وملوثات الغذاء، وقسم التغذية وعلوم الأطعمة.
وعلى هامش الزيارة عقد الدكتور عمر السنوسي، وم. فاطمة عوض، اجتماعا مع ممثلي المركز لمناقشة سبل التعاون بين الجامعة والمركز القومي للبحوث، وآليات عقد برتوكول تعاون مشترك مع الجامعة، بحضور د. أحمد محمد عبدالسلام، القائم بأعمال عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، ود. عمرو فاروق منصور، رئيس قسم كيمياء مكسبات الطعم والرائحة، ود. محمود عبدالعزيز السيد، رئيس قسم الألبان، د. أحمد سعيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية، د. محمد ابراهيم محمد، رئيس قسم سموم وملوثات الغذاء، د. ضحى عبده محمد، رئيس قسم التغذية وعلوم الأطعمة.
وفى ختام الزيارة قدم الدكتور أحمد محمد عبد السلام، وكيل والقائم بأعمال عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، شهادة شكر لوفد جامعة طيبة التكنولوجية بحضور رؤساء الأقسام وأعضاء هيئة التدريس.
من جانبه وجه الدكتور عادل زين الدين، رئيس الجامعة، الشكر للدكتور حسين درويش، رئيس المركز القومى للبحوث والدكتور عميد المعهد على حسن التعاون والاستقبال لوفد الجامعة، مؤكدا أن الفترة المقبلة ستشهد مزيدا من التعاون المشترك بين الجامعة والمركز القومى للبحوث الذى يمثل بيت للخبرة لوطنية في شتى المجالات البحثية والذى يشمل العديد من المعاهد البحثية المرموقة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأقصر التصنيع الغذائي التكنولوجية الصناعات الغذائية المركز القومى للبحوث برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي تكنولوجيا الصناعة والطاقة طلاب كلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة رئیس قسم
إقرأ أيضاً:
جامعة بني سويف التكنولوجية تنظم زيارة لمعرض الكتاب
زار وفد من جامعة بني سويف التكنولوجية، معرض القاهرة الدولي للكتاب في دورته الـ 56، بمشاركة لفيف من أعضاء هيئة التدريس والإداريين والطلاب، وذلك في إطار دعم الجامعة للأنشطة الثقافية وتوفير فرص مجانية لطلابها لتنمية معارفهم وإثراء وعيهم الفكري.
وخلال الزيارة، تفقد الطلاب، أقسام المعرض المختلفة، والعديد من أجنحة دور النشر المحلية والعالمية، وأجنحة القطاعات والدول المشاركة، بالإضافة إلى حضور عدد من الفعاليات الثقافية والعروض الفنية المتنوعة، فضلًا عن استعراض كثير من المؤلفات والمطبوعات من كتب ومراجع في جميع ضروب المعرفة، واقتناء بعض الكتب والمراجع التي تساهم في توسيع افاقهم المعرفية، وتساعدهم في مجال دراستهم وأبحاثهم الأكاديمية.
وأكد الدكتور جان هنري، رئيس الجامعة، أن جامعة بني سويف التكنولوجية تسعى دائمًا إلى توفير كافة الفرص لأبنائها الطلاب؛ للتعرف على مختلف الثقافات واكتساب المعرفة في جميع المجالات العلمية والثقافية، مشيدًا بالدور الحيوي لمعرض الكتاب في تشكيل وعي الشباب الجامعي، موضحًا أن الزيارة تهدف إلى تثقيف الطلاب وتشجيعهم على القراءة، وتعريفهم بأهمية المعرض كحدث ثقافي بارز، بالإضافة إلى تحفيزهم على فهم القضايا والتحديات المحيطة بهم، وخلق جيل يحمل الثقافة كسلاح فى مواجهة الأفكار الهدامة، الأمر الذي من شأنه أن يساعد على تحقيق أهداف الجمهورية الجديدة ورؤية مصر 2030.
من جانبه، أكد الدكتور محمد علي مراد، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، أن زيارة معرض الكتاب تأتي ضمن الأنشطة التي تنظمها الجامعة لدعم الثقافة والتعلم خارج القاعات الدراسية وتهيئة الطلاب لمواكبة أحدث المستجدات الثقافية والعلمية، موضحًا أن الجامعة تسعى دائمًا إلى الاهتمام بالأنشطة الطلابية وتطوير الجانب الثقافي والتنويري لدى الطلاب والحرص على دمجهم ومشاركتهم في مختلف الفعاليات والأحداث، مشيرًا إلى أن الجامعة ستستمر في تنظيم مثل هذه الزيارات والفعاليات الثقافية، لتكون جزءًا من استراتيجية التعلم الشامل التي تعتمدها الجامعة.
بدورهم، أعرب طلاب الجامعة، عن سعادتهم بالمشاركة في هذه الزيارة، مؤكدين استفادتهم من الإطلاع على مجموعة متنوعة من الكتب، مبينين أن المعرض يُمثل فرصة ثمينة للاطلاع على أحدث الإصدارات متنوعة التي تناسب اهتماماتهم الأكاديمية والثقافية.
جامعة أسيوط تشهد محاضرة ”مفهوم وأبعاد الأمن القومي" ضمن دورة التربية العسكرية