تحذير عاجل لعشاق القهوة ومصابو ضغط الدم بشأن تناول فنجانين يوميا
تاريخ النشر: 15th, December 2023 GMT
أكد الدكتور محمد عبدالوهاب رئيس الجمعية العالمية للكبد، أن الكبد مصنع كبير مسؤول عن كل شيء في الجسم مثل معالجة السموم والبكتيريا والأدوية وإصلاح الكثير من المشكلات في الجسم، مشيرًا إلى أنّ القهوة ترفع ضغط الدم إذا تم تناولها لأكثر من 2 فنجان في اليوم.
. جمال شعبان يكشف مفاجأة سارة لمحبي القهوة
وأضاف "عبدالوهاب"، في مداخلة هاتفية على القناة الأولى: "من يتعاطون الكحوليات بكثرة ويحصلون على القهوة كثيرا فإن الكحول مع القهوة يضر الكبد المتليف والدهني، ولكن، لم يثبت أن تناول القهوة بكميات معقولة مضرة للكبد".
وتابع رئيس الجمعية العالمية للكبد: "إذا أجريت دراسة قيمة جدا يمكن الحديث عن عدد أكواب القهوة اللازم شربها وهل القهوة مؤثرة أم لا، أي أن تأثير القهوة على الكبد تختلف من شخص لآخر ومن طبيعة جغرافية لأخرى كالريف والمدن على سبيل المثال، وعموما، لكي نحافظ على الكبد علينا الاعتدال في نوعية الطعام وكميته وكذلك الشرب والأدوية المسكنة والمضادات الحيوية وغيرها".
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
7 نصائح لتجنب حرقة المعدة بعد تناول القهوة.. «متشربهاش على الريق»
يفضل الكثير من الأشخاص تناول القهوة في الصباح الباكر للتمتع بفوائدها المتعددة التي يتمثل أبرزها في تحقيق اليقظة العقلية والنشاط البدني، فضلًا عن دورها في تحسين عملية التمثيل الغذائي ومقاومة مرض السكر وألزهايمر، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.
وعلى الرغم من فوائد القهوة المتعددة، قد يُعاني البعض من حرقة المعدة وارتجاع المريء وعسر الهضم بعد تناولها، وفق ما أوضحته بعض الدراسات المنشورة بموقع هيلث لاين الطبي، لذا يُنصح باتباع بعض التعليمات عند شرب القهوة لتجنب هذه المشكلات، منها الاعتماد على القهوة ذات التحميص الداكن لأنها تحتوي على نسبة حموضة أقل مقارنة بالتحميص الفاتح، ما يقي الأشخاص من الارتجاع وحرقة المعدة.
ويُمكن لمحبي القهوة الاعتماد على القهوة منزوعة الكافيين، لأن الكافيين أحد الأسباب الرئيسية المسببة لتهيج وحرقة المعدة، كما ينبغي تجنب شرب القهوة على الريق وتقليل كمية السكر المضاف إليها.
من جانبه أوضح الدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية، أن القهوة تتكون من العديد من المركبات منها الأحماض الأمينية والفينول التي تحفز المعدة على إنتاج المزيد من الأحماض، وبالتالي يعاني الإنسان من حرقة المعدة وآلام البطن، لذا ينبغي الاعتماد على تناول القهوة الطبيعية وتجنب القهوة سريعة التحضير التي تحتوي على الكريمة، كما ينبغي شربها بعد تناول وجبة فطور صحية وليس على الريق.
وأضاف استشاري التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن »، أنه ينبغي تقليل كمية القهوة التي يتناولها الإنسان على مدار اليوم، مع تجنب إضافة اللبن إليها في حال الإصابة بحساسية اللاكتوز.
فيديو. السكوري : قانون الإضراب الجديد وسع الحريات النقابية