هيئة المواصفات ترفض شحنة دجاج فاسدة وتتلف منتجات مخالفة في المهرة وتعز
تاريخ النشر: 15th, December 2023 GMT
عدن((عدن الغد )) خاص
قامت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة عبر مكتبها في ميناء الحاويات بالعاصمة المؤقتة عدن برفض شحنة مستوردة عبارة عن حاوية بطول 40 قدم تحتوي الفان وثمانمائة وثمانية وتسعين (2898 ) كرتون من الدجاج المجمد المستورد ذات المنشأ البرازيلي ماركة سيارا، حيث تبين انها فاسدة ومخالفة للمواصفات القياسية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي كون المنتج قد وصل الى مرحلة الادماء والذي معه تنشأ البكتيريا الممرضة للانسان واشهرها السالمونيلا السبب الرئيسي في التسمم الغذائي وظهور الادماء في الدجاج المجمد دليلاً كافياً على ارتفاع درجة حرارة تبريد المنتج، وعدم الحفاظ عليه مجمداً عند (-18) درجة مئوية مما يؤدي الى ذوبان المنتج وحدوث الادماء وتحلل الانسجة.
كما تم رفض 186 كيس وزن 25 كيلوجرام من الفلفل الاسود لتعفن المنتج نتيجة تعرضه للبلل، ورفض كمية من حنفيات الماء البلاستيكية المغشوشة ذات منشأ صيني ومدون عليها ذات منشأ تركي بهدف الغش والخداع.
وعبر مكتبها في منفذ شحن البري بمحافظة المهرة قامت الهيئة برفض واتلاف كمية من الأحذية فيها تلميح شكلي بلفظ الجلالة مدون أسفل الحذاء، وتشدد الهيئة اجراءاتها الرقابية على المنتجات التي تحمل اساءة للفط الجلالة أو مخالفة لمبادئ الشريعة الإسلامية والدين الحنيف، تم الاتلاف بمشاركة جمرك شحن والجهات ذات العلاقة.
كما قامت الهيئة عبر فرعها في محافظة تعز بضبط واتلاف 150 كرتون شوكولاتة مخالف للمواصفات القياسية في فترة الصلاحية، تم الاتلاف بمشاركة الجهات ذات العلاقة.
المصدر: عدن الغد
إقرأ أيضاً:
مطبخ رمضان| دجاج بالكاري الكريمي.. طبق شهي يزين سفرتك في الشهر الكريم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
في "مطبخ رمضان"، نقدم لكم يوميًا أشهى الوصفات الرمضانية، أفكارًا مميزة للسحور والإفطار، ونصائح لتحضير أطباق لذيذة بسهولة، لتجعلوا موائدكم أكثر تنوعًا وتميزًا في الشهر الفضيل!
وصفة اليوم: دجاج بالكاري والزبادي
المكونات:
صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة زيت
بصلة مفرومة ناعمة
2 فص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة كاري
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملح حسب الرغبة
كوب زبادي
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ورقة غار
كزبرة طازجة مفرومة
طريقة التحضير:
يسخن الزيت في قدر على النار، ويضاف إليه البصل ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
يضاف الثوم مع الكاري والبابريكا والزنجبيل والقرفة وورقة الغار وباقي البهارات.
يقلب المزيج لدقيقتين، ثم تضاف قطع الدجاج والزبادي ومعجون الطماطم، ويقلب جيدًا.
يترك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم تخفض النار، ويغطى القدر.
يترك الدجاج على النار لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
قبل التقديم، يضاف عصير الليمون والكزبرة المفرومة لتزيين الطبق.
يقدم مع الأرز الأبيض، الخبز، والثومية، ليكون وجبة مثالية على السفرة الرمضانية.
نلتقي غدًا بوصفة جديدة ونكهة مميزة تضيف لمائدتكم الرمضانية لمسة شهية. تابعونا يوميًا في "مطبخ رمضان"، واستمتعوا بألذ الأطباق برفقة العائلة والأحباب!
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع