بأقل التكاليف.. طريقة عمل بسكويت الـ10 دقائق

إذا كنتِ تودين تقديم وصفات سريعة وسهلة نقدم لكِ اليوم طريقة عمل بسكــويــت سريع في عشر دقائق.
 

المكونات:

3 كوب دقيق
كوب سكر بودر
3بيضة 
1/2كوب زبدة طرية
1/2كوب زيت بلانك 
نصف كوب حليب 
ملعقة صغيرة بيكنج بودر 
فانيليا 
رشة ملح
كاكاو خام

الطريقة:

في وعاء نضع الزبدة وتُضرب جيداً بالمضرب الكهربائي ثم نضيف الزيت، ثم نُضيف السكر البودر ونضرب بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين  حتى يُصبح الخليط لونه كريمي .

نُضيف البيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى ،  والفانيليا ونضربهم جيداً ، ثم نُضيف الحليب بالتدريج مع الضرب .

نُضيف الدقيق المضاف إليه البيكنج بودر ورشة الملح ، ونخلط الدقيق جيداً حتى يتجانس مع جميع المكونات .
نشكل البسكوت  ، ثم ندخلها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠° ، لمدة عشر دقائق تقريباً ، وحتى تأخذ اللون الذهبي وتنضج ، وتترك فى صينية الفرن حتى تهدأ وتبرد ثم ترفع من الصينية وترص فى أطباق .

لعمل بسكوت الشوكولاتة نضع  نص كوب  كاكاو خام بدلاً من نص كوب دقيق من المقدار ، ونُكمل بنفس المقادير والطريقة .

المصدر: صدى البلد