بيطري الشرقية: ضبط 220 كيلو دواجن ولحوم غير صالحة
تاريخ النشر: 15th, December 2023 GMT
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.
من جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالإشتراك مع الجهات المعنية "الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن" قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملة التفتيشية أسفرت عن تحرير(٢٠) محضر مخالفة و ضبط (٢٢٠كجم ) لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية ولحوم وكبدة مجمدة ودواجن مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الإشتراطات الصحية الجزارة الطب البيطري المجازر الحكومية اللحوم والدواجن بالشرقية بيطري الشرقية
إقرأ أيضاً:
تموين الشرقية: ضبط 8 أطنان مواد غذائية فاسدة ومجهولة المصدر قبل ترويجها
تمكنت مديرية التموين بالشرقية من ضبط أكثر من 8 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة ومجهولة المصدر، قبل ترويجها بالأسواق، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وقال وكيل وزارة التموين بالشرقية عبد الكريم عوض الله، في بيان، اليوم، الأربعاء، إنه تنفيذا لتوجيهات المحافظ المهندس حازم الأشموني، بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية ورؤساء المراكز والمدن والأحياء، وتكثيف الحملات المفاجئة، تم تشكيل حملة مكبرة للتفتيش على الأنشطة التجارية بمركز بلبيس.
وأضاف أن الحملة أسفرت عن ضبط 2.5 طن سمك بوري منتهي الصلاحية، و3.5 طن ديوك رومي مجهولة المصدر، بثلاجة لحوم، و1.5 طن نشا، و700 كجم دجاج مجمد مجهول المصدر، بمخزن للمواد الغذائية، لافتا إلى تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.