تقي من السكتات القلبية.. طريقة تحضير شوربة الجزر بالبطاطس
تاريخ النشر: 14th, December 2023 GMT
تُعد شوربة الجزر بالبطاطس من المأكولات اللذيذة التي تمد الجسم بالفيتامينات وتحميك من الأمراض، كما يمكن تناولها عند اتباع حمية غذائية لخسارة الوزن، فتمدك بالطاقة المطلوبة وتشعرك بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد شوربة الجزر بالبطاطس، التي ستجعلك تضيفها ضمن نظامك الغذائي، وطريقة تحضيرها بالبصل والتوابل التي تضيف لها مذاقًا لذيذًا.
المقادير
البطاطس: 4 حبات (كبيرة الحجم)
الجزر: 3 حبات (متوسط الحجم)
البصل: 1 حبة
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
الزعتر البري: رشة
الماء: لتر ونصف
طريقة التحضير
قشري الخضار وقطعيها وضعيها جانبًا.
في قدر على النار، سخني زيت الزيتون، وأضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي الجزر والبطاطس مع التقليب لمدة دقيقة.
صُبي الماء على المكونات، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
ضعي المكونات بعد مرور الوقت والنضوج في إبريق الخلاط الكهربائي، واخلطي جيدًا حتى يتشكل لديكِ مزيج ناعم القوام.
أعيدي المزيج للقدر حتى يسخن مع التتبيل بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر البري.
قدمي الشوربة ساخنة.
يساعد الجزر والبطاطس على تقوية النظر بشكل كبير وذلك لاحتواء الجزر على فيتامين أ.
لهما دوران مهمان في حماية العين من تكون ماء أزرق عليها.
من أهم فوائد الجزر والبطاطس أنهما يحميان من السرطانات المختلفة.
يحارب الجزر الخلايا الحرة المسببة لمرض السرطان وذلك لاحتوائه على مادة البولي إسيتيلين.
يحافظ الجزر على صحة وسلامة القلب وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
كما أن الجزر يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي فالجزر يحمي من الإصابة بالسكتات القلبية.
تحمي البطاطس الجلد والبشرة بشكل كبير، ويقيان من التعرض لأشعة الشمس الضارة.
الجزر والبطاطس لهما دوران مهمان في تأخير ظهور التجاعيد، وتساعد على تكوين الكولاجين في الجسم بشكل كبير، مما يمنحك بشرة صافية وحيوية.
كما تحتوي البطاطس على 33% من احتياجنا اليومي من البوتاسيوم، و8 غرامات من البروتين، و8 غرامات من الألياف، وأقل من غرام واحد من الدهون، وهي مصدر جيد للمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور والنياسين وحمض الفوليك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شوربه شوربة صحية
إقرأ أيضاً:
مراسلة سانا: وزير السياحة السيد مازن الصالحاني يفتتح فندق “رويال سميراميس” بسويّة 5 نجوم في دمشق بعد إعادة تأهيله وفق أحدث معايير الضيافة العالمية، وذلك بحضور وزيري النقل الدكتور يعرب بدر والاتصالات والتقانة السيد عبد السلام هيكل ومحافظ دمش
فندق "رويال سميراميس" 2025-04-21malekسابق الرئيس الشرع يلتقي عضو الكونغرس الأمريكي مارلين ستوتزمانآخر الأخبار 2025-04-21مراسلة سانا: وزير السياحة السيد مازن الصالحاني يفتتح فندق “رويال سميراميس” بسويّة 5 نجوم في دمشق بعد إعادة تأهيله وفق أحدث معايير الضيافة العالمية، وذلك بحضور وزيري النقل الدكتور يعرب بدر والاتصالات والتقانة السيد عبد السلام هيكل ومحافظ دمشق السيد ماهر مروان. 2025-04-21الرئيس الشرع يلتقي عضو الكونغرس الأمريكي مارلين ستوتزمان 2025-04-21وزارة التربية والتعليم تنظّم ندوة تعريفية حول توظيف الذكاء الاصطناعي التوليدي في التعليم 2025-04-21الأمن العام يتسلم كمية من الأسلحة الخفيفة والذخائر بريف حمص 2025-04-21الصحة تنظم ورشة تدريبية لإعداد مدرب حول رعاية حديثي الولادة الأساسية 2025-04-21قداس بمناسبة إثنين الفصح المجيد “الباعوث” في الكاتدرائية المريمية بدمشق 2025-04-21بحث سبل تحسين الواقع الخدمي في درعا 2025-04-21الدفاع المدني يتلف عشرات الذخائر غير المنفجرة بينها 13 قنبلة عنقودية 2025-04-21ترميم وإعادة تأهيل نحو 70 مدرسة في مختلف المحافظات منذ التحرير حتى الآن 2025-04-21اجتماع موسع في وزارة السياحة لمناقشة إعادة تأهيل التكية السليمانية بدمشق
صور من سورية منوعات صفائح لعضلة القلب من الخلايا الجذعية… خطوة نحو العلاج الأول من نوعه في العالم 2025-04-17 أول سماعة طبية رقمية في اليابان تستخدم الذكاء الاصطناعي لتحليل نبضات القلب 2025-04-10فرص عمل وزارة التجارة الداخلية تنظم مسابقة لاختيار مشرفي مخابز في اللاذقية 2025-02-12 جامعة حلب تعلن عن حاجتها لمحاضرين من حملة الإجازات الجامعية بأنواعها كافة 2025-01-23
مواقع صديقة | أسعار العملات | رسائل سانا | هيئة التحرير | اتصل بنا | للإعلان على موقعنا |