لحوم مجمدة (مواقع)

كثيرًا ما تقع ربة المنزل في ورطة حين يصل الضيوف بشكل مفاجئ إلى المنزل، إذ لا يكون لديها الوقت الكافي لتحضير الطعام، خصوصا و أن هناك بعض الأطعمة المجمدة وأبرزها اللحوم تتطلب وقت طويل حتى يذوب الثلج عنها.

ولهذا سنقوم باستعراض حيلة لتذويب اللحوم المجمدة خلال 4 دقائق فقط ومن دون استخدام الميكروويف أو وضعها في الماء الساخن.

اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الجمعة 15 ديسمبر 2023.. نجاحات مالية لهؤلاء 14 ديسمبر، 2023 وصفة طبيعية قوية للقضاء على تشققات وخشونة القدمين في الشتاء.. بلمح البصر 13 ديسمبر، 2023

 

*المواد المطلوبة:

1ـ قدران من الألومنيوم.

2ـ كيس نايلون يستحمل الحرارة.

 

*الطريقة:

1ـ ضعي القدر الأول على الطاولة بشكلٍ يكون الكعب إلى الأعلى.

2ـ ثم قومي بتغليف اللحوم بكيس النايلون لتحميها من الجراثيم أو الأوساخ التي قد تكون موجودة.

3ـ قومي بوضع كيس اللحوم على كعب القدر الأول وحاولي أن تكون مصفوفة على شكل طبقةٍ واحدة.

4ـ والآن قومي بوضع القدر الثاني فوق اللحوم، ويجب أن يكون كيس اللحم بين كعبي القدرين.

5ـ املئي القدر الثاني بالماء الساخن، واتركي اللحوم بين القدرين من 5 إلى 20 دقيقة بحسم سماكتها، لكنك لست بحاجةٍ لإعادة تسخين الماء.

تنتقل الحرارة بسهولة بين المعادن، وخاصةً بين الألومينيوم، ويسخن القدر الذي يحتوي على الماء وتنتقل الحرارة إلى اللحوم وثم إلى القدر في الأسفل، وترجع الحرارة إلى الأعلى وتعيد المسار نفسه.

ويساعد أيضاً وزن الماء على إلصاق اللحوم بالمعدن، وبهذه الطريقة يذوب الثلج عن اللحوم بعد 4 دقائق وتصبح جاهزة للاستخدام، وهذه الطريقة آمنة جداً لكن عليك أن تستخدمي اللحوم مباشرةً ولا تعيدي تجميدها.

Error happened.

المصدر: مساحة نت

إقرأ أيضاً:

تراجع معدل البطالة في مصر إلى 6.6% في 2024 بانخفاض 0.4% عن 2023

الاقتصاد نيوز - متابعة

أفاد الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء في مصر، السبت، أن معدل البطالة بلغ 6.6% في عام 2024 بانخفاض قدره 0.4%ة عن العام السابق.

وأوضح الجهاز المركزي أن عدد المتعطلين في أكبر الدول العربية سكاناً بلغ 2.113 مليون في عام 2024 - من بينهم 1.091 مليون من الذكور و1.022 مليون من الإناث - بانخفاض قدره 77 ألف متعطل أو ما يعادل 3.5% مقارنة مع 2023.

وبلغت تقديرات المشتغلين 29.93 مليون خلال العام الماضي، مقابل 28.96 مليون في 2023 بزيادة قدرها 3.3% عن عام 2023.

وفي وقت سابق، أشارت بيانات، إلى أن عدد سكان مصر في الداخل وصل هذا الشهر إلى 107 ملايين و500 ألف نسمة.

وكشفت بيانات سابقة للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن معدل البطالة تراجع إلى 6.4% خلال الربع الرابع لعام 2024 من 6.7% في الربع الثالث من العام نفسه.


ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام

مقالات مشابهة

  • تراجع معدل البطالة في مصر إلى 6.6% في 2024 بانخفاض 0.4% عن 2023
  • بـ3 دقائق فقط يوميا!.. دراسة تكشف أسهل طريقة لإنقاذ قلبك من الأمراض
  • طريقة وسعر استخراج شهادة ميلاد جديدة 2025
  • “هاكان فيدان “على شريطٍ ساخن.
  • طريقة تسول جديدة.. شخصان يحملان صقورا ليستجديان المارة بشواع القاهرة
  • عودة ارتفاع درجات الحرارة .. تحذيرات جديدة من الأرصاد
  • البنك المركزي الأوكراني: الأصول الروسية المجمدة ضرورية لتعويض خسائر كييف
  • تكنولوجيا جديدة بنهائيات دوري أبطال آسيا للنخبة
  • تجنب قطع الحرارة.. طريقة الاستعلام عن فاتورة التليفون الأرضي أبريل 2025
  • أدلة جديدة تتحدى النظريات حول أصل الماء على الكرة الأرضية