طريقة عمل سويسرول الشوكولاتة البيضاء
تاريخ النشر: 14th, December 2023 GMT
وصفة تحضير سويسرول غني وناعم مع حشوة وتغطية كريمة الشوكولاتة البيضاء
المقادير اللازمة
للسويسرول
4 حبات كبيرة بياض بيض
1/4 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة مذابة
1 2/3 كوب خليط الكيك الأبيض
1/4 كوب سكر ناعم
لكريمة الشوكولاتة البيضاء
1 كوب كريمة الخفق + 1/4 كوب إضافي
300 جرام شوكولاته بيضاء مفرومة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة العمل
السويسرول
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
قومي بتبطين صينية خبز مقاس 15 × 10 بوصة بورق البرشمان
في الخلاط اخفقي بياض البيض بسرعة عالية حتى يتماسك لمدة 4-5 دقائق تقريبًا
يمزج الحليب والزبدة المذابة في وعاء صغير
انخلي خليط الكيك يتم استخدام نصف خليط العلبة فقط في بياض البيض
قلبي الخليط بعناية باستخدام ملعقة
بعد أن تمتزج المكونات الجافة
أضيفي خليط الحليب والزبدة وقلبي برفق حتى يصبح الخليط رقيقًا وناعمًا
نسكب العجينة على صينية الخبز المجهزة ونوزعها بالتساوي إلى طبقة رقيقة
اخبزي الكيك لمدة 12-13 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون قليلاً
ضعي منشفة المطبخ على سطح مستوٍ ثم رشيها بالسكر البودرة
عندما تنضج الكيكة أخرجيها من الفرن واقلبيها على المنشفة المجهزة
بدءًا من الطرف القصير للمنشفة قومي بلف الكيكة والمنشفة معًا بإحكام علي شكل رول
تترك لتبرد تماما لمدة ساعة على الأقل
لحشوة كريمة الشوكولاتة البيضاء
ضعي ¼ كوب من كريمة الخفق في الميكروويف حتى تصبح ساخنة لمدة 30-40 ثانية
ضعي الشوكولاتة البيضاء المقطعة في وعاء صغير
ثم اسكبي فوقها الكريمة الساخنة
اتركيها لمدة دقيقتين ثم حركي حتى تذوب الشوكولاتة
قومي بتبريد خليط الشوكولاتة أثناء خفق باقي الكريمة
في وعاء الخلط اخفقي الكوب المتبقي من كريمة الخفق والفانيليا حتي تتماسك
يضاف خليط الشوكولاتة البيضاء المبرد بالكامل إلى الكريمة المخفوقة ويقلب حتى تمتزج المكونات جيدًا
عندما تبرد الكيكة قومي بفتحها بعناية
وزعي خليط الكريمة المخفوقة بالتساوي فوق الكيكة
احتفظي بحوالي كوب من الحشوة لتغطية الجزء العلوي من الكيكة
أعيدي لف الكيكة ثم وزعي الكمية المتبقية من الكريمة على سطح الكيكة وجوانبها
ثم تقدم بحسب التزيين المرغوب
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: الشوکولاتة البیضاء
إقرأ أيضاً:
جماعة الدار البيضاء تبحث عن تعزيز "شرطة النظافة"
شرعت مصالح جماعة الدارالبيضاء، في استقبال طلبات الموظفين الراغبين في الانضمام إلى « شرطة النظافة » الجديدة بمدينة الدار البيضاء، وذلك بعد الإعلان عنها قبل أسابيع.
وتستهدف هذه المبادرة، التي تهدف إلى تعزيز النظافة العامة في المدينة، استقطاب موظفين من مختلف مقاطعات الدار البيضاء، حيث سيتم اختيار أربعة موظفين من كل مقاطعة للعمل في هذا الجهاز الجديد.
وتوصلت مقاطعات الدار البيضاء بمراسلة من الجماعة، من أجل مدها بأربعة موظفين من كل مقاطعة يرغبون في الاشتغال في شرطة النظافة.
بعد انتقاء هؤلاء الموظفين، سيخضعون إلى تكوين خاص يشمل أداء قسم اليمين. كما سيتم تعيين مراقب لكل فريق. هذا الجهاز سيكون شبيه بما يسمى بالشرطة الإدارية.
وسيحرر عناصر شرطة النظافة المحاضر، وسيقومون بإرسالها إلى المحكمة المختصة. وتروم هذه الخطوة، إلى الحد من سلوكات بعض المواطنين الذين يرمون النفايات خارج الحاويات المخصصة لهذا الغرض.
ويشكو سكان الدار البيضاء من الأوساخ وعدم النظافة، على الرغم من أن حاويات الأزبال متواجدة في جل مناطق المدينة.
كلمات دلالية الدار البيضاء شرطة النظافة
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”