وصفة كوكيز سهل وسريع التحضير
المقادير اللازمة
1/2 كوب زبدة غير مملحة
1/2 كوب سكر
1/2 كوب سكر بني فاتح
1 بيضة كبيرة
2 ملعقة كبيرة كريمة
1 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 3/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ربع ملعقة صغيرة ملح
حبيبات شوكولاتة ملونة
طريقة العمل
في العجان أضيفي الزبدة والسكر واخفقي على سرعة متوسطة حتى يصبح كريميًا وممتزجًا جيدًا لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريبًا
اكشطي جوانب الوعاء وأضيفي البيضة والفانيليا واخفقي حوالي 2 دقيقة
اكشطي جوانب الوعاء وأضيفي الكريمة
اخفقي على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدًا لمدة دقيقة واحدة تقريبًا
أضيفي الدقيق، ونشا الذرة، وصودا الخبز، والملح، واخفقي على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا
باستخدام مغرفة البسكويت أو باستخدام يديك
قومي بتكوين ما يقرب من 17 قطعة متساوية الحجم من العجين
ضعيها على صينية خبز مع ترك مسافة وقومي بتغطيتها بغطاء بلاستيكي بعد ان تضعي الشوكولاتة علي الوجه
ثم ضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
اخبزيها لمدة 8 دقائق تقريبًا أو حتى تتماسك الحواف وتتماسك الأسطح
تترك لتبرد ثم تقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة تقریب ا
إقرأ أيضاً:
تساقط أمطار على هذه المناطق غدا السبت
كشفت مصالح الأرصاد الجوية، عن توقعات حالة الطقس ليوم غد السبت، والذي سيعرف تساقط بعض الأمطار على المناطق الشمالية للوطن.
وحسب ذات المصالح، ستعرف المناطق الشمالية للوطن، غدا السبت، طقس من مشمس إلى ممطر.
وستتراوح درجات الحرارة بين 18 و21 درجة بالمناطق الساحلية، وبين 13 و22 درجة بالمناطق الداخلية. فيما ستصل سرعة الرياح إلى 50 كلم/سا.
أما المناطق الجنوبية للوطن، فستعرف غدا السبت، طقسا مشمسا. وستتراوح درجات الحرارة بين 21 و40 درجة. فيما ستصل سرعة الرياح إلى 50 كلم/سا.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
برعاية منصور بن زايد.. ختام ناجح للبطولة الرمضانية لجمال الخيل العربية