العطارة في أسوان طعم ولون تاني.. باب رزق وفوائد وعلامة مميزة للمحافظة
تاريخ النشر: 14th, December 2023 GMT
تشتهر محافظة أسوان بكثرة محلات العطارة التي تعد وجهة لعشاق البهارات والتوابل والأعشاب وكذلك المشروبات الطبيعية، وتتميز متاجر المحافظة بوجود تشكيلة واسعة ومتنوعة من هذه المنتجات ذات الشعبية الواسعة بين المصريين.
يقول أحمد الطونابي، صاحب محل عطارة بشارع السوق السياحي إنه يوفر طوال العام هذه المنتجات ومن أشهرها بين الزبائن خلطات التوابل والأعشاب والزيوت وأنواع مختلفة من البهارات والتوابل، مثل الفلفل الأسود والكمون والشطة بأنواعها والكسبرة بالإضافة إلى التوابل المستوردة الهندية بما في ذلك الكاري الهندي الحار والشطة السودانية والجنزبيل والقرفة والكركم.
وأشار في تصريحات خاصة لـ الوطن إلى أن المنتجات المطلوبة في سوق العطارة بأسوان دائما متواجدة على مدار العام وكذلك المشروبات التي يزداد عليها الطلب في الشتاء من ضمنها اليانسون والحلف بر وكذلك المشروبات الطبيعية التي تقدم ساخنة.
فوائد طبية للمشروبات الطبيعيةمن جانبه يؤكد الدكتور أحمد أبو الفضل استشاري التغذية العلاجية أن المشروبات الطبيعية المتواجدة في محلات العطارة بصفة عامة جيدة للصحة وتمد الجسم بالطاقة، ومنها ما يساعد على تحسين عملية الهضم، وبعضها يعالج الكحة، مثل أوراق الجوافة.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ الوطن أن بعضها يعالج نزلات البرد والكحة، ويساعد فى السيطرة على توازن الضغط مثل الدوم والكركديه، ويستخدم مشروب الخروب في أمراض القولون كما أنه يعمل على تنشيط عضلة القلب.
اقبال كبير على محلات العطارة
وتشهد محال العطارة في أسوان في الوقت الحالي إقبالًا كبيرًا من السياح الذين يبحثون عن منتجات طبيعية،والتي تمتاز بها المحافظة وتشتهر بكثرة وجودها في شارعي الشواربي والسوق السياحي وسط المدينة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: محافظة أسوان المشروبات الطبيعية
إقرأ أيضاً:
محافظ سوهاج: ارتفاع موارد المحافظة من 26.5 إلى 54 مليون جنيه شهريا
ترأس اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اجتماع المجلس الاقتصادي الاجتماعي للمحافظة بعد إعادة تشكيله، بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ، واللواء علاء عبد الجابر سكرتير عام المحافظة، واللواء أ.ح أحمد السايس السكرتير العام المساعد، والدكتور أحمد عزيز المستشار العلمي للمحافظة.
ورحب محافظ سوهاج بجميع الحضور، مؤكدًا على أهمية دور المجلس في التعاون مع المحافظة والجهاز التنفيذي في وضع الرؤى والخطط الاقتصادية للمحافظة، والعمل على دعم الاستثمار وتشجيع المستثمرين، وتذليل أية معوقات.
ولفت إلى ضرورة الانعقاد الدوري للمجلس كل شهر لطرح الخطوات التنفيذية والاستماع إلى الرؤى والخطط المستقبلية.
واستعرض المستشار العلمي للمحافظة جدول أعمال المجلس، والذي تضمن “عرض قرار التشكيل الجديد للمجلس، وعرض الموقف التنفيذي لمشروع ترفيق المناطق الصناعية بغرب جرجا وغرب طهطا، و الأحايوة شرق، والكوثر”.
وذلك في إطار رؤية الدولة لتطوير ورفع كفاءة المناطق الصناعية لجذب المزيد من المستثمرين، وتوفير فرص العمل لشباب المحافظة.
كما ناقش المجلس الموقف التنفيذي لمشروع مجمع الأثاث بطهطا، أحد مشروعات برنامج التنمية المحلية بصعيد مصر، حيث تم البدء في تنفيذ المشروع في منتصف الشهر الماضي.
ومن المقرر الانتهاء منه بنهاية عام 2026 القادم، وهو أحد المشروعات الهامة التي سيكون لها أثر كبير على تطوير صناعة الأثاث في طهطا، ويضم مبنى خدمي "تصنيعي ـ تعليمي" على مساحة 700 متر، ويشمل جميع مراحل تصنيع الأثاث، بداية من مرحلة التقطيع والتجميع إلى مرحلة التشطيب والتنجيد.
تطرق الاجتماع كذلك لمناقشة موقف الفرص الاستثمارية بالمحافظة، حيث تم طرح 4 مشروعات، وتجهيز 8 مشروعات أخرى للطرح.
وأكد المحافظ على أهمية تلك الفرص في جذب الاستثمار وتعزيز الاقتصاد المحلي، وخلق المزيد من فرص العمل لشباب المحافظة، لافتا إلى ارتفاع إيرادات المحافظة من 26.5 مليون جنيه، إلى 54 مليون جنيه.
وذلك خلال 7 أشهر الماضية، ومن المستهدف الوصول إلى مليار جنيه إيرادات عقب الانتهاء من طرح جميع الفرص الاستثمارية.
تناول الاجتماع عرض موقف تشكيل جمعيات المستثمرين بالمناطق الصناعية، وفقًا لتوجيهات الدولة بضرورة تشكيل جمعية للمستثمرين بكل منطقة صناعية على أن تتولى إدارة المرافق الخاصة بالمنطقة.