عصير ليمون (foodchamps)

إضافة إلى أنها غنية بالعناصر الغذائية المختلفة، يعتبر عصير الليمون من المنتجات الطبيعي القيمة، حيث ينظم حموضة الأطباق المختلفة.

و لا شك أن إضافة العصير الطازج إلى الأطباق سيجعلها أكثر صحة ويمنحها مذاقًا أكثر لذة.

اقرأ أيضاً أذكى طريقة لمنع انتشار رائحة القلي في المنزل دون الحاجة إلى شفاط 13 ديسمبر، 2023 شكل أنفك يكشف الكثير من أسرار وسمات شخصيتك.

. أي أنف لديك؟ 13 ديسمبر، 2023

ومن خلال السطور التالية، إليك أفضل حيلة للفواكه الباردة حتى بدون عصارة يدوية، وهي التقنية التي يستخدمها أعظم الطهاة لاستخراج أكبر قدر ممكن من عصير الليمون:

 

 

ـ عصير ليمون حامض:

أولا خذي قطعة من الفاكهة الحمضية (ليمون ، جريب فروت ، برتقال …).

ثم ضعيها على الطاولة، واضغطي بقوة براحة يدك ولفيها.

ستلاحظين أن الحبوب طرية. تسمح هذه العملية للألياف والأغشية الخلوية التي تحمل العصير أن “تتحلل”.

بعد ذلك، قومي بتقطيع الليمون إلى نصفين بالطول للسماح بمساحة اللب القصوى لعصر أفضل.

وفي هذه الحالة نحصل على 3 أضعاف كمية السائل.

 

ـ تحسين استخلاص العصير:

لأجل ذلك، قومي بعصر نصف ليمونة بيديك عن طريق إدخال شوكة في لب الليمون وتحريكها في حركة دائرية في كلا الاتجاهين.

 

ـ طريقة أخرى:

قومي بتجهيز حبات الليمون التي ترغبين بعصرها.

وبواسطة يديك اضغطي على كل حبة من حبات الليمون. على منضدة المطبخ حتى تصبح أكثر طراوة.

بعد ذلك، اثقبي بواسطة سيخ خشبي جانب واحد من حبة الليمون. وأدخلي السيخ قدر المستطاع داخل الحبة.

يجب أن يدخل السيخ داخل حبة الليمون لحدود الـ5 سم تقريباً.

ثم أخرجي السيخ واضغطي على الليمون. وأضيفي العصير من حبة الليمون مباشرةً في وصفتك دون تقطيعها.

Error happened.

المصدر: مساحة نت

كلمات دلالية: الليمون عصير الليمون

إقرأ أيضاً:

فوائد عصير البرتقال في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا

فوائد عصير البرتقال في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، مع بداية فصل الشتاء، تزداد حالات الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، مما يجعل تعزيز جهاز المناعة أمرًا بالغ الأهمية.

 من بين العلاجات الطبيعية المفيدة يأتي عصير البرتقال، الذي يتميز بغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية التي تساعد في تقوية جهاز المناعة. 

عصير البرتقال ليس فقط مشروبًا لذيذًا، بل هو أيضًا وسيلة فعّالة للوقاية من الأمراض الموسمية. 

تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية فوائد عصير البرتقال ودوره في حماية الجسم من نزلات البرد والإنفلونزا.

فوائد عصير البرتقال في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا

1. غني بفيتامين C

عصير البرتقال يُعد من أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين C، وهو عنصر أساسي يعزز جهاز المناعة.

فوائد عصير البرتقال في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا

 فيتامين C يساعد في زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تعد خط الدفاع الأول ضد الفيروسات والبكتيريا. 

كما يعمل على تقوية جدران الخلايا وحمايتها من الالتهابات.

2. مضادات الأكسدة ومكافحة الالتهابات

عصير البرتقال يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تحارب الجذور الحرة في الجسم. 

الجذور الحرة تسبب أضرارًا للخلايا، مما قد يؤدي إلى ضعف المناعة.

 مضادات الأكسدة تساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز قدرة الجسم على مقاومة الفيروسات، بما في ذلك الفيروسات المسببة لنزلات البرد والإنفلونزا.

3. ترطيب الجسم ودعم الوظائف الحيوية

شرب عصير البرتقال يساهم في الحفاظ على ترطيب الجسم، وهو أمر مهم خاصة عند الإصابة بنزلات البرد.

 الجسم المترطب يعمل بشكل أفضل، ويكون قادرًا على التخلص من السموم ودعم وظائف الجهاز المناعي.

 كما أن السوائل تساعد في تخفيف الأعراض المصاحبة للبرد، مثل جفاف الحلق والسعال.

4. تعزيز صحة الجهاز التنفسي

المركبات الطبيعية الموجودة في عصير البرتقال تساعد في حماية صحة الجهاز التنفسي.

 فيتامين C يقلل من خطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي، ويعمل على تقليل شدة الأعراض في حال حدوث العدوى. 

هذا يجعله خيارًا جيدًا للوقاية ولتخفيف الأعراض عند الإصابة.

5. تحسين امتصاص العناصر الغذائية

عصير البرتقال يساعد في تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة، خاصة عندما يتم تناوله مع وجبات غنية بالحديد. 

الحديد عنصر مهم في إنتاج الهيموغلوبين، الذي ينقل الأكسجين إلى خلايا الجسم، مما يعزز وظيفة الجهاز المناعي ويمنع الضعف والتعب الذي يمكن أن يساهم في زيادة خطر الإصابة بالأمراض.

فوائد البرتقال لصحة الجسم نصائح لتناول عصير البرتقال

يُفضل تناول عصير البرتقال الطازج بدلًا من العصائر المحلاة أو المعلبة للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية.

يمكن إضافة بعض العسل إلى عصير البرتقال لتعزيز فوائده في مكافحة نزلات البرد، خاصة للأطفال.

يُنصح بعدم الإفراط في تناوله لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الجسم، حتى وإن كان مصدره طبيعيًا.

 

عصير البرتقال هو وسيلة طبيعية فعّالة لدعم جهاز المناعة والحماية من نزلات البرد والإنفلونزا، بفضل احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة.

 إدراج هذا العصير في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يعزز الصحة العامة ويقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض الموسمية.

 

مقالات مشابهة

  • طريقة تجديد بطاقة الرقم القومي من المنزل.. الرابط والخطوات
  • مش هتحتاج للأدوية.. اكتشاف طريقة جديدة لعلاج الاكتئاب
  • طريقة عمل حمص الشام في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
  • الإمارات.. "نظام الادخار" البديل لمكافأة نهاية الخدمة يعزز سهولة الأعمال
  • أول ظهور لصاحب محل العصير المتهم بإنهاء حياة قهوجي الكوربة
  • غني بالحديد| طريقة عمل عصير السبانخ بالفواكه
  • لـ ربات البيوت.. طريقة عمل الجبنة المثلثات بمكونات اقتصادية
  • طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية في المنزل
  • فوائد عصير الليمون في تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض
  • فوائد عصير البرتقال في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا