من دون عصارة.. طريقة جديدة لعصر الليمون في المنزل بكل سهولة
تاريخ النشر: 13th, December 2023 GMT
عصير ليمون (foodchamps)
إضافة إلى أنها غنية بالعناصر الغذائية المختلفة، يعتبر عصير الليمون من المنتجات الطبيعي القيمة، حيث ينظم حموضة الأطباق المختلفة.
و لا شك أن إضافة العصير الطازج إلى الأطباق سيجعلها أكثر صحة ويمنحها مذاقًا أكثر لذة.
اقرأ أيضاً أذكى طريقة لمنع انتشار رائحة القلي في المنزل دون الحاجة إلى شفاط 13 ديسمبر، 2023 شكل أنفك يكشف الكثير من أسرار وسمات شخصيتك.. أي أنف لديك؟ 13 ديسمبر، 2023
ومن خلال السطور التالية، إليك أفضل حيلة للفواكه الباردة حتى بدون عصارة يدوية، وهي التقنية التي يستخدمها أعظم الطهاة لاستخراج أكبر قدر ممكن من عصير الليمون:
ـ عصير ليمون حامض:
أولا خذي قطعة من الفاكهة الحمضية (ليمون ، جريب فروت ، برتقال …).
ثم ضعيها على الطاولة، واضغطي بقوة براحة يدك ولفيها.
ستلاحظين أن الحبوب طرية. تسمح هذه العملية للألياف والأغشية الخلوية التي تحمل العصير أن “تتحلل”.
بعد ذلك، قومي بتقطيع الليمون إلى نصفين بالطول للسماح بمساحة اللب القصوى لعصر أفضل.
وفي هذه الحالة نحصل على 3 أضعاف كمية السائل.
ـ تحسين استخلاص العصير:
لأجل ذلك، قومي بعصر نصف ليمونة بيديك عن طريق إدخال شوكة في لب الليمون وتحريكها في حركة دائرية في كلا الاتجاهين.
ـ طريقة أخرى:
قومي بتجهيز حبات الليمون التي ترغبين بعصرها.
وبواسطة يديك اضغطي على كل حبة من حبات الليمون. على منضدة المطبخ حتى تصبح أكثر طراوة.
بعد ذلك، اثقبي بواسطة سيخ خشبي جانب واحد من حبة الليمون. وأدخلي السيخ قدر المستطاع داخل الحبة.
يجب أن يدخل السيخ داخل حبة الليمون لحدود الـ5 سم تقريباً.
ثم أخرجي السيخ واضغطي على الليمون. وأضيفي العصير من حبة الليمون مباشرةً في وصفتك دون تقطيعها.
Error happened.المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: الليمون عصير الليمون
إقرأ أيضاً:
نشوب حريق أعلى سطح منزل بطهطا في سوهاج
نشب حريق جزئي أعلى سطح منزل مكون من ثلاثة طوابق، مشيد بالطوب اللبن، ومسقوف بالعروق الخشبية والبوص، ملك المواطن محمد ك. ع. م، البالغ من العمر 47 عامًا، ويعمل عاملًا، ويقيم بذات الناحية.
تفاصيل الواقعةوتعود أحداث الواقعة عندما تلقى اللواء صبري صالح عزب، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، إخطارًا من مأمور قسم شرطة طهطا.
يفيد بنشوب حريق جزئي في نفس المكان، وبمراجعة المحضر تبين أنه تم إشعال الحريق في منطقة متفرقة من سطح المنزل.
على الفور، تم الدفع بسيارتي إطفاء من قوات الحماية المدنية، حيث تمكنت من السيطرة على الحريق وإخماده قبل أن يمتد إلى باقي أجزاء المنزل أو المساكن المجاورة، وبذلك تم تجنب وقوع إصابات بشرية أو أضرار كبيرة.
وقد أسفر الحريق عن تلفيات تمثلت في احتراق كمية من المخلفات المتهالكة التي كانت موجودة أعلى السطح، مما تسبب في تشويه المنطقة المتضررة ولكن لم يُسجل أي إصابات بين أفراد الأسرة.
وبسؤال مالك المنزل، أقر بما ورد في التحريات، ورجح أن يكون سبب الحريق ناتجًا عن تطاير شرر من فرن بلدي كان موجودًا أعلى السطح، مشيرًا إلى أنه لم يتهم أحدًا بالتسبب في الواقعة، كما نفى وجود أي شبهة جنائية.
وقد تم تحرير المحضر اللازم بالواقعة، وأُخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
والتي من شأنها الكشف عن الأسباب الدقيقة للحريق، والاطمئنان على عدم وجود أي مخالفات أو أسباب أخرى قد تكون أدت إلى هذا الحادث.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي