يحتل خبز الثوم مكانة كبيرة بين الوصفات الأساسية خاصة عند محبيه لمذاقه الطيب والشهي.
نقدم لكٍ طريقة تحضير وصفة لذيذة ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة بطعمها المقرمش الذي يحبه الكثيرون، جربي وصفة خبز الثوم المقرمش على وتلذذي بالطعم المدهش بجبن القشقوان.
المقادير
- الخبز الفرنسي : رغيف
- الزبدة : نصف كوب
- الثوم : 6 فصوص
- بقدونس : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- جبن القشقوان : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
قطّعي الخبز الفرنسي إلى 6 شرائح.
ضعي الثوم والبقدونس في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
أضيفي الزبدة، والملح، والفلفل الأبيض، وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس تماماً.
ادهني مزيج الثوم على شرائح الخبز، وادهني كمية من المزيج في صينية فرن، ثم وزعي شرائح الخبز في الصينية.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10 دقائق، حتى يصبح خبز الثوم ذهبي اللون.
وزعي جبن القشقوان على وجه خبز الثوم، ثم أعيديه إلى الفرن لحوالي 3 دقائق حتى يذوب الجبن.
وزعي خبز الثوم المقرمش في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخبز الفرنسي الزبدة الثوم بقدونس الفلفل جبن
إقرأ أيضاً:
بعد ارتفاع البنزين.. شعبة المخابز تكشف عن حقيقة زيادة أسعار الخبز المدعم|فيديو
نفى خالد فكري، المتحدث باسم شعبة المخابز بالغرفة التجارية، ما تم تداوله مؤخرًا عن رفع أسعار الخبز المدعم بعد الزيادة الأخيرة في أسعار البنزين.
وأكد فكري أن الحكومة ستواصل تحمل الفرق في تكاليف الإنتاج الناجم عن هذه الزيادة، مشددًا على أن سعر الخبز المدعم سيظل ثابتًا دون أي تغييرات.
في مقابلة مع الإعلامية رشا مجدي والإعلامي أحمد دياب في برنامج "صباح البلد" على قناة صدى البلد، أوضح فكري أن الخبز السياحي يختلف بشكل جذري عن الخبز البلدي من حيث المكونات والجودة، وهو ما ينعكس على سعر الرغيف. وأشار إلى أن الخبز السياحي يحتوي على مكونات ذات جودة أعلى وكميات أكبر من المواد الخام، مما يزيد من تكاليف إنتاجه.
أسعار الخبز المدعم ثابتة ولا زيادة في الأفقوطمأن فكري المواطنين قائلًا: "الدولة تتحمل فرق التكلفة بالكامل، بما في ذلك الزيادة في أسعار الوقود الأخيرة، ولن يتم رفع أسعار الخبز المدعم الذي يُباع بسعر 20 قرشًا".
كما شدد على أن الحكومة لا تتوانى عن التدخل إذا لم تلتزم المخابز بالمعايير المحددة من حيث الجودة والتسعير المناسب.
إجراءات الحكومة لضمان استقرار الأسعاروأشار فكري إلى أن وزارة التموين، خلال فترة الدكتور علي المصيلحي، كانت قد ألزمت المخابز باستخدام موازين دقيقة لضمان العدالة في توزيع الخبز، فضلاً عن توافر الخبز بشكل مستمر لتلبية احتياجات المواطنين.
دور الرقابة في حماية حقوق المستهلكينوأكد فكري على أهمية الرقابة الحكومية لضمان الحفاظ على حقوق المستهلكين في الأسواق المحلية، مشيرًا إلى أن الدولة تواصل متابعة السوق لضمان استقرار أسعار الخبز وعدم تحميل المواطنين أعباء إضافية.
أسعار الدواجن والبيض اليوم.. الثلاثاء 15 أبريل 2025