الارتقاء بالأخلاق والسلوك في ضوء مقاصد الشريعة الإسلامية «11»
تاريخ النشر: 13th, December 2023 GMT
إن للإنسان عادات يقوم بها المسلم كالأكل، وهي طبيعة بشرية، وما زلنا نتناول آداب الطعام، وتوجد ثمة أشياء في آداب إحضار الطعام وإكرام الضيف وليستحضر قوله (صلى اللّه عليه وسلّم) فيما رواه الشيخان والنسائي وابن ماجه عن أبي شريح وأبي هريرة:(من كان يؤمن باللّه واليوم الآخر فليكرم جاره، ومن كان يؤمن باللّه واليوم الآخر فليكرم ضيفه).
وهناك خمسة آداب:
أولها: أن يعجّل بالطعام فذلك إكرام للضيف، فلربما حاجة الضيف للطعام مُلحَّة خاصة إن كان من الفقراء.
وثانيها: أن يكون تقديم الطعام بترتيب معين بحسب العرف الحسن بين الناس، وهذا من الأمور الجبلية لدى كل مجتمع، فبعض المجتمعات تبدأ بالتمر ثم اللحم ثم الفاكهة والحلوى وبعضهم يبدأ بالفاكهة وبعضهم يقدم الحلوى، كل ذلك يجرى على حسب طبيعة المجتمعات، والهدف إكرام الضيف والتوسعة عليه بنية التواد والمحبة بين المسلمين لا بنية التفاخر.
وثالثها: أن يقدم جميع الألوان الحاضرة، ولا يبخل، فهذا أدعى بإدخال السرور على المسلم.
ورابعها: ألا يبادر برفع الطعام بل يمكنهم من الاستيفاء حتى يرفعوا أيديهم، فلعلَّ أنفسهم لا تزال تتوق إلى الطعام.
وخامسها: أن يقدم من الطعام قدر الكفاية، فإنَّ التقليل من الكفاية نقص فى المروءة، وعلى المقابل لا يسرف فى تقديم الكميات كما يفعل بعض الناس، ورأينا كميات هائلة من الطعام تلقى في القمامة بعد التناول وهذه أموال وخيرات تهدر والله لا يحب المبذرين، وقد ورد في القرآن الكريم النهى عن التبذير، فقال تعالى:(ولا تُبذِّر تبذيرًا، إنَّ المُبذّرين كَانوا إِخوانَ الشَّياطينَ وكان الشَّيطانُ لربهِ كفورًا) (الإسراء 26 ـ 27).
وينبغي أن يخرج الضيف طيب النفس وإن جرى في حقه تقصير، وهذا من حُسن الخلق والتواضع، وعندما يخرج فعليه أن يخرج برضا صاحب البيت وإذنه ولا يتجول في البيت بغير إذن صاحبه حتى لا بطلع على عورات ما بداخل البيت، ويراعى مقدار الإقامة لقوله (صلى اللّه عليه وسلّم) فيما رواه البخاري عن أبي شريح، وأحمد وأبو داود عن أبي هريرة:(الضيافة ثلاثة أيام، وجائزته يوم وليلة، فما كان وراء ذلك، فهو صدقة).
.. والله من وراء القصد، وهو وحده الهادي إلى سواء السبيل.
د. أحمد طلعت حامد سعد
كلية الآداب ـ جامعة بورسعيد بجمهورية مصر العربية
AHMEDTHALAT468@GMAIL.COM
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
تناول الطعام بهذا التوقيت سبب في زيادة الوزن
زيادة الوزن أمر يقلق الكثير منا، وقد يكون ذلك بسبب محاولة التخلص من تلك الكيلوجرامات الزائدة أو مجرد الحفاظ على نمط حياة صحي.
غالبًا ما نحاول تناول طعام صحي باختيار الأطعمة المناسبة، وتجنب الوجبات السريعة، أو ربما باعتدال، لكن بينما نركز على تناول طعام صحي، نغفل عن الأسس الصحية.
بسبب قلة النشاط البدني.
وحسب الخبراء، قد يؤدي النوم مباشرة بعد تناول العشاء إلى ارتجاع المريء ومشاكل هضمية أخرى لذا، يُنصح بتناول العشاء مبكرًا لإتاحة الوقت الكافي لجسمك لهضم الطعام.
ما هو الوقت الأكثر صحية لتناول العشاء؟وفقًا لخبيرة التغذية سيمران فوهرا، فإن أفضل وقت لتناول العشاء هو بين الساعة 6:00 و8:00 مساءً. إذا تناولت الطعام قبل الساعة 9:00 مساءً، فسيتمكن جسمك من هضم الطعام بشكل أسرع، ويعزز نومًا هانئًا، ويحسن استخدام السعرات الحرارية. لذا، تأكد من تناول عشاءك في الوقت المحدد لإتاحة الوقت الكافي لجسمك لهضمه.
ما هي الطريقة الصحيحة لتناول طعام صحي ليلًا؟مع أن الخبراء ينصحون بتجنّب تناول الطعام ليلاً، إلا أن هناك أوقاتًا يصبح فيها ذلك حتميًا. في هذه الحالات، من المهمّ ضبط نظامك الغذائي وتناول طعام صحي. إليك بعض النصائح التي يجب أن تضعها في اعتبارك.
1. إعطاء الأولوية للبروتين
أضف مكونات غنية بالبروتين إلى وجباتك المسائية، مثل الدجاج المشوي أو المخبوز، والبقوليات، والعدس، والخضراوات الورقية الخضراء، وأوراق الكاري العطرية. ستُشعرك هذه الأطعمة بالشبع لفترة طويلة، وتُحسّن جهازك الهضمي.
2. اختر الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات
للعشاء، يُفضّل اختيار أطعمة سهلة الهضم لا تُعيق نومك أو تُشعرك بالخمول في اليوم التالي. يمكنك إضافة خيارات مثل البانير، والتوفو، والعدس، والفاصوليا، وقطع الدجاج قليلة الدهن إلى عشاءك.
هذه الخيارات ليست خفيفة على المعدة فحسب، بل تُوفّر أيضًا عناصر غذائية تُساعدك على النوم.
3. استخدم كمية أقل من الملح
من المهم تقليل تناول الملح أثناء تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، لأنه قد يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم، مما يُجهد القلب والأوعية الدموية. لذا، اعتنِ بقلبك بتقليل تناول الملح إذا كنت تتناول الطعام في وقت متأخر من الليل.
4. قلل من تناول اللبن الرائب:
إذا كنت معتادًا على تناول اللبن الرائب مع وجبة العشاء، فتجنبه. وفقًا لطب الأيورفيدا، يزيد اللبن الرائب من مستوى كافا دوشا نظرًا لخصائصه الحلوة والحامضة. يمكن أن يؤدي هذا الخلل إلى زيادة إنتاج المخاط في الممرات الأنفية، خاصةً لدى الأشخاص المعرضين لنزلات البرد والسعال.
5. تناول الطعام باعتدال:
يقل نشاط الجهاز الهضمي مع اقتراب الليل، لذا من المهم تجنب الوجبات الثقيلة ليلًا. يقول الدكتور فاسانت لاد: "لا تتناول في الوجبة الواحدة أكثر من كمية الطعام التي يمكنك حملها بيديك". الإفراط في تناول الطعام يُسبب تمدد المعدة، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتراكم السموم في الجهاز الهضمي.
لذا، تناول عشاءك في أقرب وقت ممكن وأعطي جسمك الوقت الكافي للهضم حتى تتمكن من إدارة وزنك بكفاءة.
المصدر daily observer
أهالي حلب يستعدون لاستقبال أول عيد بعد التحرير وزوال النظام البائد