في أقل من 10 دقائق".. طريقة عمل المعصوب اللذيذ
تاريخ النشر: 13th, December 2023 GMT
"في أقل من 10 دقائق".. طريقة عمل المعصوب اللذيذ.. تعد أكلة المعصوب واحدة من الأطعمة التقليدية في بعض المجتمعات، وهي عبارة عن لحم محشو داخل العجين، ويُعتقد أن هذه الأكلة لها جذور تاريخية عميقة في عدة ثقافات، ويمكن أن يكون لها تقديم مميز في المناسبات الاجتماعية والاحتفالات.
وقد تختلف وصفة أكلة المعصوب من مكان لآخر، حيث يمكن أن يتم استخدام مكونات مختلفة وتوابل حسب التقاليد المحلية، ويعتبر تاريخ هذه الأكلة جزءًا من تراث الطهي الشعبي، وقد تم تناقلها عبر الأجيال.
ويتميز تحضير أكلة المعصوب بعملية دمج اللحم والتوابل داخل العجين، ثم يتم خبزها في الفرن أو يتم طهيها بأساليب أخرى حسب الطريقة التقليدية، تعتبر هذه الأكلة تجسيدًا للمهارات الفنية في فن الطهي وتعبيرًا عن الهوية الثقافية للمجتمع الذي يمارسها.
طريقة عمل المعصوب "أسرار الطهي".. خطوات بسيطة لإعداد المطازيز اللذيذ "لمسة السحر في المطبخ".. دليل خطوة بخطوة لتحضير البانيه المقلية "سر العجينة المثالية".. كيف تحضر البيتزا المنزلية بطريقة سهلة؟أكلة المعصوب هي وجبة شهية ومشهورة في بعض الثقافات العربية. تعتبر وجبة المعصوب مشابهة للشاورما أو الدونر كيباب، حيث يتم تحضيرها عن طريق تجميع المكونات في خبزة رقيقة، هنا هو وصف بسيط لطريقة عمل أكلة المعصوب:-
المكونات:- خبزة رقيقة (مثل خبز البيتا أو خبز التورتيلا)
- لحم مفروم (يمكن استخدام لحم الدجاج أو اللحم البقري أو الخروف)
- بهارات حسب الذوق (مثل بهارات الشاورما أو بهارات الكباب)
- صلصة الثوم (مثل الطحينة الممزوجة بالثوم وعصير الليمون)
- خضروات مقطعة إلى شرائح رقيقة (مثل الطماطم والخيار والبصل)
1- قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة وأضف اللحم المفروم، قم بتحميره حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه بنيًا.
2- أضف البهارات حسب الذوق وقلب المكونات جيدًا لتوزيع النكهات.
3- قم بتحميص خبزة العصوم في الفرن أو على النار لتصبح مقرمشة قليلًا.
4- قم بفتح خبزة العصوم وضع صلصة الثوم على السطح الداخلي من الخبزة.
5- ضع اللحم المفروم المحمر على صلصة الثوم.
6- أضف الخضروات المقطعة إلى الأعلى، مثل شرائح الطماطم والخيار والبصل.
7- قم بلف خبزة العصوم بإحكام حول المكونات لتشكيل الوجبة.
8- قم بتقطيع أكلة المعصوب إلى قطع صغيرة قبل تقديمها.
ويمكن تقديم أكلة المعصوب مع الصلصات الإضافية مثل صلصة الثوم، أو صلصة الطحينة، أو السلطة، ويمكنك أيضًا إضافة البهارات الإضافية أو التوابل حسب الذوق الشخصي.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
سرقة موبايل كل 7 دقائق في لندن
#سواليف
باتت #سرقة #الهواتف_المحمولة تجارة رابحة للعصابات في #العاصمة_البريطانية #لندن.
أظهرت تقارير حديثة ارتفاعًا غير مسبوق في معدلات سرقة الهواتف المحمولة في العاصمة البريطانية لندن، حيث سجلت معدلات الجريمة زيادة بنسبة 34% مقارنة بالعام الماضي، مما جعل المدينة مركزًا عالميًا لتجارة الهواتف المسروقة.
ووفقًا لبيانات شرطة العاصمة البريطانية، تم تسجيل 70,137 هاتفًا مسروقًا خلال عام 2024، مقارنة بـ52,428 حالة سرقة في عام 2023، و20,000 فقط في عام 2020. ويعني ذلك سرقة 192 هاتفًا يوميًا، أي بمعدل هاتف كل 7 دقائق ونصف.
مقالات ذات صلة علاج بطعم الموت لمدة 10 دقائق 2025/03/15وتحولت سرقة الهواتف المحمولة إلى نشاط مربح للعصابات الإجرامية المنظمة، حيث يُقدر حجم سوق الهواتف المسروقة في لندن وحدها بنحو 50 مليون جنيه إسترليني.وتقدر قيمة الهواتف المسروقة بنحو 50 مليون جنيه إسترليني سنويا.
البريد الأردني يعلن عن توزيع ١٢٠جائزة نقدية بمناسبة شهر رمضان المبارك على منتفعي المعونة الوطنية / أسماء