في أقل من 10 دقائق".. طريقة عمل المعصوب اللذيذ
تاريخ النشر: 13th, December 2023 GMT
"في أقل من 10 دقائق".. طريقة عمل المعصوب اللذيذ.. تعد أكلة المعصوب واحدة من الأطعمة التقليدية في بعض المجتمعات، وهي عبارة عن لحم محشو داخل العجين، ويُعتقد أن هذه الأكلة لها جذور تاريخية عميقة في عدة ثقافات، ويمكن أن يكون لها تقديم مميز في المناسبات الاجتماعية والاحتفالات.
وقد تختلف وصفة أكلة المعصوب من مكان لآخر، حيث يمكن أن يتم استخدام مكونات مختلفة وتوابل حسب التقاليد المحلية، ويعتبر تاريخ هذه الأكلة جزءًا من تراث الطهي الشعبي، وقد تم تناقلها عبر الأجيال.
ويتميز تحضير أكلة المعصوب بعملية دمج اللحم والتوابل داخل العجين، ثم يتم خبزها في الفرن أو يتم طهيها بأساليب أخرى حسب الطريقة التقليدية، تعتبر هذه الأكلة تجسيدًا للمهارات الفنية في فن الطهي وتعبيرًا عن الهوية الثقافية للمجتمع الذي يمارسها.
طريقة عمل المعصوب "أسرار الطهي".. خطوات بسيطة لإعداد المطازيز اللذيذ "لمسة السحر في المطبخ".. دليل خطوة بخطوة لتحضير البانيه المقلية "سر العجينة المثالية".. كيف تحضر البيتزا المنزلية بطريقة سهلة؟أكلة المعصوب هي وجبة شهية ومشهورة في بعض الثقافات العربية. تعتبر وجبة المعصوب مشابهة للشاورما أو الدونر كيباب، حيث يتم تحضيرها عن طريق تجميع المكونات في خبزة رقيقة، هنا هو وصف بسيط لطريقة عمل أكلة المعصوب:-
المكونات:- خبزة رقيقة (مثل خبز البيتا أو خبز التورتيلا)
- لحم مفروم (يمكن استخدام لحم الدجاج أو اللحم البقري أو الخروف)
- بهارات حسب الذوق (مثل بهارات الشاورما أو بهارات الكباب)
- صلصة الثوم (مثل الطحينة الممزوجة بالثوم وعصير الليمون)
- خضروات مقطعة إلى شرائح رقيقة (مثل الطماطم والخيار والبصل)
1- قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة وأضف اللحم المفروم، قم بتحميره حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه بنيًا.
2- أضف البهارات حسب الذوق وقلب المكونات جيدًا لتوزيع النكهات.
3- قم بتحميص خبزة العصوم في الفرن أو على النار لتصبح مقرمشة قليلًا.
4- قم بفتح خبزة العصوم وضع صلصة الثوم على السطح الداخلي من الخبزة.
5- ضع اللحم المفروم المحمر على صلصة الثوم.
6- أضف الخضروات المقطعة إلى الأعلى، مثل شرائح الطماطم والخيار والبصل.
7- قم بلف خبزة العصوم بإحكام حول المكونات لتشكيل الوجبة.
8- قم بتقطيع أكلة المعصوب إلى قطع صغيرة قبل تقديمها.
ويمكن تقديم أكلة المعصوب مع الصلصات الإضافية مثل صلصة الثوم، أو صلصة الطحينة، أو السلطة، ويمكنك أيضًا إضافة البهارات الإضافية أو التوابل حسب الذوق الشخصي.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
عملة ترامب الجديدة ترتفع بـ 4200 % خلال أول ساعتين من التداول
واشنطن
ارتفعت عملة الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب المشفرة الجديدة بنحو 4,200% خلال ساعتين فقط؛ وذلك بعدما أعلن عن إطلاقها نهاية الأسبوع الماضي.
وصعدت قيمة عملة الميم الخاصة بـ ترامب والتي تعتمد على بنية عملة سولانا، إلى 8 مليارات دولار في أقل من ثلاث ساعات من ظهورها، وسط مخاوف من تعرض حساباته الاجتماعية للاختراق.
ووفقًا لبيانات جيوكترمينال، زادت قيمة عملة الميم ترامب بأكثر من 300 في المئة في أول ثلاث دقائق بعد الإعلان، مع اقتراب أحجام التداول من مليار دولار.
وكتب ترامب، في منشور عبر حساباته على مختلف مواقع التواصل الاجتماعي بداية من تروث سوشيال وحتى إكس «ها هي عملة ترامب الرسمية الجديدة الخاصة بي، حان الوقت للاحتفال بكل ما ندافع عنه».
وأضاف :«انضم إلى مجتمع ترامب الخاص واحصل على عملة الميم ترامب الآن»، حيث تداول عملة الميم حاليًا عند مستوى 18 دولاراً.
والجدير بالذكر أن قيمة العملة صعدت بنحو 4,200 في المئة خلال أول ساعتين من التداول عندما بلغت قيمتها السوقية 7.7 مليار دولار، وبعد 5 دقائق أصبحت قيمتها 12.5 مليار دولار، مضيفة ما مجموعه 2.5 مليار دولار في 10 دقائق.
اقرأ أيضًا:
دونالد ترامب يعلن إطلاق عملته المشفرة
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين