العلوم والتكنولوجيا أحافير الدجاج يمكن أن تكشف يوما ما المدى المروع للشهية الإنسانية!
تاريخ النشر: 13th, July 2023 GMT
العلوم والتكنولوجيا، أحافير الدجاج يمكن أن تكشف يوما ما المدى المروع للشهية الإنسانية!،عندما يفرز الناس الفضائيون إن وجدوا أو ذريتنا البعيدة طبقات الرواسب بعد 500.000 .،عبر صحافة الصحافة العربية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أحافير الدجاج يمكن أن تكشف يوما ما المدى المروع للشهية الإنسانية!، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
عندما يفرز الناس الفضائيون (إن وجدوا) أو ذريتنا البعيدة طبقات الرواسب بعد 500.000 سنة لفك شفرة ماضي الأرض، سيجدون دليلا على التغيير المفاجئ الذي قلب الحياة قبل نصف مليون سنة.
وستكون هناك أدلة أخرى في الطين والصخور على حدوث تمزق على نطاق الكوكب في منتصف القرن العشرين: ارتفاع مفاجئ لثاني أكسيد الكربون والميثان وغازات الدفيئة الأخرى. مخلفات مشعة من تجارب القنبلة النووية؛ لدائن دقيقة منتشرة في كل مكان؛ وانتشار لشتى أنواع الغازات.
قال كاريز بينيت، الجيولوجي والمعد الرئيسي لدراسة عام 2017 في Royal Society Open Science: "لا يمكن التعرف على دجاج اللحم الحديث من مقارنته بأسلافه أو نظرائه من البرية. فحجم الجسم وشكل الهيكل العظمي وكيمياء العظام وعلم الوراثة كلها متمايزة".
وتعود أصول دجاج التسمين الحديث إلى أدغال جنوب شرق آسيا، حيث تم تدجين سلفها، دجاج الأدغال الأحمر، لأول مرة منذ حوالي 8000 عام.
وقال جان زالاسيفيتش، الأستاذ الفخري في علم الأحياء القديمة بجامعة ليستر: "عادة ما يستغرق حدوث التطور ملايين السنين، ولكن هنا استغرق الأمر عقودا فقط لإنتاج شكل جديد من الحيوانات".
وسابقا، حٌددت بحيرة كروفورد بالقرب من تورنتو، كندا، باعتبارها البقعة على كوكبنا الأرضي التي تمثل أفضل مثال على هذا التحول.
اليوم، هناك حوالي 33 مليارا من الطيور التي لا تستطيع الطيران في جميع أنحاء العالم في أي وقت، وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (FAO).
ويتم إعدام ما لا يقل عن 25 مليونا كل يوم. وبينما تتجنب العديد من المجتمعات أكل لحم البقر أو لحم الخنزير، فكم عدد الثقافات في العالم التي لا تحتوي على لحم الدجاج في القائمة؟.
المصدر: ساينس ألرت
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الدجاج المحشي بالفريك
يحتوى الدجاج على فوائد عديده تعود بالنفع على صحة الجسم أبرزها يقي من فقدان العظام إذا كنت قلق إزاء هشاشة العظام أو التهاب المفاصل، فتناول الدجاج سوف يساعدك في معركتك ضد فقدان العظام وذلك بفضل كمية البروتين التي يحويها.
كما أن تناول الدجاج مفيد للأسنان والعظام، مضاد للاكتئاب، يُحسن الأداء الأيضي، يعزز صحة عينيك، يحمي من السرطان.
ويمكن تحضير الدجاج بأكثر من طريقة لتصبح الطبق الرئيسي على مائدة الطعام وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير الدجاج المحشي بالفريكة بخطوات سهلة وسريعة.
المقادير
- مقادير الفريك:
السمنة : 3 ملاعق كبيرة
لحم مفروم : 250 جراماً
ملح : ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
الفريك: كوب (منقوع)
الماء : كوب ونصف
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
مكسرات محمصة : 3 ملاعق كبيرة
- للدجاج :
الدجاج : دجاجة (كاملة / منظفة من الداخل)
ملح : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
صلصة الصويا : نصف كوب
الماء : كوب
طريقة التحضير
1. لتحضير الفريك: ذوبي السمنة في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي، ثم بهري اللحم بالملح، والبهارات المشكلة، وأضيفي الفريكة، حركي المكونات حتى تختلط جيداً، وصبي كوب ونصف من الماء، وغطي القدر واتركي الفريك على النار لمدة 30 دقيقة، وبعد انتهاء المدة، رشي ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والمكسرات المحمصة وقلبي.
2. لحشو الدجاج: احشي الدجاجة بالفريك الجاهز حتى يمتلأ داخلها، واربطي أفخاذ الدجاج مع بعضها، حتى لا تخرج الحشوة منها، ورشي الدجاج بالملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، وادهني جلد الدجاج بصلصة الصويا.
3. أدخلي الدجاج بكيس الفرن، وأغلقي الكيس، ثم انقلي الدجاج لصينية الفرن، وصبي كوب من الماء بالصينية، وضعي الدجاج بالفرن لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة 280.
4. قدمي الدجاج المحشي فريكة ساخناً بجانب تشكيلة من السلطات بحسب الرغبة.
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات