سريعة التحضير| طريقة عمل صينية دجاج بالخضار في الفرن
تاريخ النشر: 13th, December 2023 GMT
صينية دجاج بالخضار من الوصفات السريعة والصحية، حيث تحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقك تحضيرها بالخطوات في المنزل.
صينية دجاج بالخضارطريقة عمل صينية دجاج بالخضار في الفرن
المقادير
- الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة)
- الفطر : كوب (طازج ومقطع أنصاف)
- زبادي : كوب
- الماء : نصف كوب
- الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- الجزر : 3 حبات (مقطع دوائر)
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكاري : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سبع بهارات : ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الزبادي مع الكركم، والملح، والبهارات السبعة، والثوم، وزيت الزيتون، والكاري، والزنجبيل حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الدجاج إلى التتبيلة واخلطي جيداً، ثم اتركيه جانباً لحوالي ساعة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
حضري صينية فرن وضعي بها الدجاج مع التتبيلة، ثم وزعي البطاطس، والبصل، والجزر، والكوسا، والفطر، حول الدجاج.
أضيفي الماء للصينية، ثم غطّيها بورق القصدير.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة حتى تنضج تماماً.
ارفعي ورق القصدير وحمّري صينية الدجاج بالخضار وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صينية دجاج صينية دجاج بالخضار ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
تركيا تواجه أزمة غذائية.. 648 حالة تسمم بسبب وجبة شعبية
المناطق_متابعات
في حادثة أثارت قلقاً واسعاً في تركيا، ارتفع عدد المصابين بتسمم غذائي إلى أكثر من 600 شخص في ولاية «كوجايلي» الواقعة غربي البلاد، وذلك نتيجة تناولهم وجبة شاورما دجاج من أحد المطاعم المحلية، وأغلقت السلطات التركية المطعم المسؤول عن الحادثة فورا، فيما باشرت التحقيقات للكشف عن أسباب هذا التسمم الجماعي الذي وُصف بأنه «الأكبر من نوعه» في المنطقة خلال سنوات.
بدأت الواقعة عندما بدأ العشرات في حي جوني بمنطقة كورفيز في كوجايلي يشتكون من أعراض صحية خطيرة تشمل الغثيان، القيء، آلام البطن الحادة، الإسهال، وارتفاع في درجات الحرارة، وبحلول يوم الخميس، 3 أبريل، ارتفع العدد الإجمالي للمصابين إلى 648 شخصا، وفق تقرير نشرته وكالة الأنباء التركية (الأناضول) وتم نقل المصابين إلى مستشفيات متعددة في الولاية، حيث تلقى معظمهم العلاج وغادروا لاحقاً، بينما بقي اثنان منهم في حالة حرجة تحت العناية المركزة.
أخبار قد تهمك زعيم المعارضة بتركيا: اعتقال إمام أوغلو انقلاب ولن نستسلم 19 مارس 2025 - 1:32 مساءً حزب «العمال الكردستاني» يعلن وقف عملياته في تركيا 8 فبراير 2025 - 6:36 صباحًااستجابت السلطات الصحية والمحلية بسرعة، وأغلقت المطعم المشتبه به (الجمعة)، كما تم أخذ عينات من الطعام، خصوصا دجاج الشاورما، لإجراء فحوصات مخبرية تهدف إلى تحديد مصدر التسمم، سواء كان بكتيريا أو تلوثاً ناتجاً عن سوء التخزين أو التحضير. وأشارت التقارير إلى أن التحقيقات لا تزال جارية للوقوف على ملابسات الحادثة بشكل كامل.
وأعادت الواقعة إلى الأذهان جهود السلطات التركية المستمرة لتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية، حيث كانت مديرية الزراعة والغابات قد فرضت أخيراً غرامات بقيمة 5.5 مليون ليرة تركية على منشآت مخالفة.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة