سريعة التحضير| طريقة عمل صينية دجاج بالخضار في الفرن
تاريخ النشر: 13th, December 2023 GMT
صينية دجاج بالخضار من الوصفات السريعة والصحية، حيث تحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقك تحضيرها بالخطوات في المنزل.
صينية دجاج بالخضارطريقة عمل صينية دجاج بالخضار في الفرن
المقادير
- الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة)
- الفطر : كوب (طازج ومقطع أنصاف)
- زبادي : كوب
- الماء : نصف كوب
- الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- الجزر : 3 حبات (مقطع دوائر)
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكاري : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سبع بهارات : ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الزبادي مع الكركم، والملح، والبهارات السبعة، والثوم، وزيت الزيتون، والكاري، والزنجبيل حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الدجاج إلى التتبيلة واخلطي جيداً، ثم اتركيه جانباً لحوالي ساعة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
حضري صينية فرن وضعي بها الدجاج مع التتبيلة، ثم وزعي البطاطس، والبصل، والجزر، والكوسا، والفطر، حول الدجاج.
أضيفي الماء للصينية، ثم غطّيها بورق القصدير.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة حتى تنضج تماماً.
ارفعي ورق القصدير وحمّري صينية الدجاج بالخضار وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صينية دجاج صينية دجاج بالخضار ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكوكيز بأقل التكاليف
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة لعمل الكوكيز الكلاسيكية برقائق الشوكولاتة اليكي الخطوات كاملة
المكونات:
1 كوب زبدة طرية (حوالي 200 غرام)
1 كوب سكر أبيض
1 كوب سكر بني
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 أكواب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (كربونات)
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب رقائق شوكولاتة
الطريقة:
تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح الخليط كريمي.
أضيفي البيض و والفانيليا واخلطي جيدًا.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والملح.
أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلّبيها برفق.
باستخدام ملعقة أو ملعقة آيس كريم صغيرة، شكّلي كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، مع ترك مسافة بين الكرات.
اخبزيها لمدة 10–12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
اتركي الكوكيز لتبرد على الصينية لبضع دقائق، ثم انقليها إلى رف تبريد.