سريعة ولذيذة.. طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب
تاريخ النشر: 12th, December 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب، من الوصفات العالمية، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.
قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب، والتي بمكن تحضيرها في المنزل اقل من نضف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب
مقادير طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب :
200 جرام فطر طازج مقطع أو معلب
1 بصلة متوسطة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ مربع مرقة دجاج
فص ثوم
1 كوب حليب
½ كوب ماء
4 ملعقة كبيرة شوفان
ملح
نعناع
طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب :
- نفرم البصل مكعبات ونضعه مع زيت الزيتون في قدر على النار، ونقله ثم يضاف الثوم ونقليه أيضاً.
- نضع الفطر الطازج، ونشوحه على نار عالية مدة خمس دقائق مع التقليب.
- يضاف كوب الحليب، مكعب المرقة، الملح والشوفان ونضع القدر على نار هادئة جداً مع التقليب بين الحين والآخر حتى ينضج الفطر.
- عندما تصبح شوربة الفطر بالحليب ذات سمك كثيفة، ونرفعه عن النار ونقدم الشوربة ونرش على سطحها نعناع طازج أو ناشف.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفطر
إقرأ أيضاً:
سيارة تقتحم مطعم مأكولات سريعة ببورسعيد وتصيب مواطنين اثنين
شهد شارع 23 ديسمبر في نطاق حي الزهور ببورسعيد حادثًا مروعًا، حيث فقد قائد سيارة السيطرة عليها، مما أدى إلى اصطدامها بعامود إنارة في منتصف الطريق عند الإشارة، قبل أن تقتحم أحد مطاعم المأكولات السريعة، ما تسبب في تحطيم واجهته الزجاجية بالكامل وإصابة مواطنين.
وسارعت سيارات الإسعاف إلى موقع الحادث، حيث نقلت المصابين إلى المستشفى، وهما: أحمد أسامة أحمد 36 عامًا، وأصيب بكدمات، وحسن فهمي حسن 50 عامًا، والذي تعرض لحالة غيبوبة تامة ونزيف في المخ.
كما تواجدت قوات الحماية المدنية، فيما قام ونش تابع لإدارة مرور بورسعيد برفع السيارة والتحفظ عليها، وتم تحرير محضر بالواقعة، وتباشر جهات التحقيق الإجراءات اللازمة لكشف ملابسات الحادث.
راموس ينضم لـ مونتيري المكسيكي.. رسميًا