الراي:
2024-11-08@22:10:02 GMT

الصين تصدر أول خريطة عالمية للأمونيا في الغلاف الجوي

تاريخ النشر: 12th, December 2023 GMT

نجح باحثون صينيون في الحصول على أول خريطة عالمية لأمونيا الغلاف الجوي (NH3) رصدها القمر الصناعي الصيني للأرصاد الجوية «فنغيون»، مما يدل على قدرته على اكتشاف تركيزات الأمونيا عالميا على أساس كمي.
ويعد الرصد العالمي للأمونيا أمرا بالغ الأهمية لأنه غاز تتبع نشط كيميائيا يلعب دورا مهما في الغلاف الجوي وتغير المناخ.


غير أن الطرق التقليدية لرصد تركيز الأمونيا تجعل من الصعب الحصول على البيانات ذات الصلة من المناطق القطبية والصحارى والمحيطات والغابات. «بيتزا الرعب».. مهرجان يستعرض أغرب أنواع البيتزا في العالم منذ 3 ساعات الاتحاد الأوروبي يجيز دواء يعالج سرطانا شائعا لدى النساء منذ 4 ساعات
وأنشأ باحثون من معهد فيزياء الغلاف الجوي التابع للأكاديمية الصينية للعلوم خوارزمية استرجاع لاستخلاص عمود أمونيا من مسبار الغلاف الجوي بالأشعة تحت الحمراء فائقة الاتساع الطيفي على متن القمر الصناعي «فنغيون - 3 دي» وتقديم أول خريطة عالمية لعمود أمونيا في الغلاف الجوي تم رصدها بواسطة أداة مسبار الغلاف الجوي بالأشعة تحت الحمراء.
ويمكن للخوارزمية أيضا استرجاع معايير التداخل مثل الأوزون وثاني أكسيد الكربون وبخار الماء ودرجة حرارة سطح الأرض بشكل متزامن عند استرجاع الأمونيا.
وفي المستقبل، يخطط الباحثون لزيادة تحسين خوارزمية الاسترجاع وإدخال خوارزمية الشبكة العصبية لزيادة دقة الاسترجاع وجودة بيانات المراقبة الفعالة في المحيطات ومناطق خطوط العرض العالية.

المصدر: الراي

كلمات دلالية: الغلاف الجوی

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز.. فوائده غير متوقعة

تعتبر طريقة عمل طاجن العماوي بالصلصة الحمراء والأرز من وصفات المطبخ المصري، وهي واحدة من الوجبات الشهية والمختلفة، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سريعة وبسيطة.

 

من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي

 

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونص، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص ، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

 

 

طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز

 

طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز

 

مقادير طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز :

قطع العكاوي (ذيل العجل) حسب الحاجة

2 بصلة كبيرة مفرومة

4 فصوص ثوم مفروم

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو السمن

2 كوب من عصير الطماطم الطازج (أو صلصة طماطم جاهزة)

2 ورقة لورا (غار)

2 حبة قرنفل

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة

مكعب مرق (اختياري)

كوب ماء ساخن


طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز:

ـ تجهيز العكاوي: اغسل قطع العكاوي جيدًا بالماء والملح، ثم انقعها في ماء بارد لمدة 30 دقيقة.


ـ تحمير العكاوي: سخن زيت الزيتون أو السمن في وعاء كبير، ثم أضف قطع العكاوي وقلّبها حتى تتحمر من جميع الجهات.


ـ إضافة البصل والثوم: أضف البصل المفروم إلى الوعاء وقلّب حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أضف الثوم المفروم وقلّب لبضع دقائق.


ـ إضافة التوابل: أضف ورق اللورا، القرنفل، البهارات المشكلة، الملح، والفلفل الأسود. قلّب المكونات جيدًا.


ـ الطهي بالصلصة: أضف عصير الطماطم أو الصلصة إلى الوعاء، واترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى تتكثف الصلصة.


ـ الطهي في الطاجن: انقل الخليط إلى طاجن (صينية فخارية) وأضف كوبًا من الماء الساخن. غطّ الطاجن بورق الألمنيوم.


ـ الخبز في الفرن: سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ضع الطاجن واتركه يطهى لمدة 1.5 إلى 2 ساعة، أو حتى تنضج العكاوي تمامًا ويصبح اللحم طريًا.


ـ التقديم: قدم الطاجن ساخنًا مع الأرز الأبيض.

 

 

فوائد العكاوي:

ـ غنية بالبروتين، وتساعد في بناء العضلات وتجديد الخلايا.


ـ مصدر للجيلاتين والكولاجين، فهي مفيدة للمفاصل والعظام وصحة الجلد.


ـ غنية بالفيتامينات والمعادن، وتحتوي العكاوي على الحديد والزنك الضروريين لصحة الجسم.

مقالات مشابهة

  • خريطة سقوط الأمطار.. تبدأ خلال ساعات في 17 محافظة بينها القاهرة
  • محافظ القاهرة: نقاشات «المنتدى الحضري» تشكل خريطة طريق لحياة حضارية عالمية
  • محافظ القاهرة: نقاشات المنتدى الحضري تشكل خريطة طريق لحياة حضارية عالمية
  • الدفاع الجوي الأوكراني يُسقط 62 طائرة بدون طيار و4 صواريخ أطلقتها روسيا
  • لأول مرة منذ ثلاث سنوات: الصين تصدر سندات دولارية في السعودية
  • طريقة عمل طاجن العكاوي بالصلصة الحمراء والأرز.. فوائده غير متوقعة
  • خريطة سقوط الأمطار.. الأرصاد تكشف حالة الطقس غدا الجمعة
  • طقس المملكة.. "الأرصاد" يوضح خريطة الأمطار على المناطق
  • نصائح لزيادة الرزق والخروج من ضيق الحال
  • لطيفة بنت محمد: دبي أكدت حضورها على خريطة الإبداع العالمية