طريقة فعالة 100% لحفظ الدقيق أكثر من عام دون أن يتعفن أو يصل إليه السوس.. إليكِ هذه الطريقة
تاريخ النشر: 13th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة اليمن عن طريقة فعالة 100بالمائة لحفظ الدقيق أكثر من عام دون أن يتعفن أو يصل إليه السوس إليكِ هذه الطريقة، يعد الدقيق أو ما يسمى الطحين على اختلاف أنواعه من الأصناف الأساسية التي لا يمكن لسيدة المنزل الاستغناء عنها. فهو يستخدم في تحضير مختلف الوصفات .،بحسب ما نشر الميدان اليمني، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات طريقة فعالة 100% لحفظ الدقيق أكثر من عام دون أن يتعفن أو يصل إليه السوس.
يعد الدقيق أو ما يسمى الطحين على اختلاف أنواعه من الأصناف الأساسية التي لا يمكن لسيدة المنزل الاستغناء عنها. فهو يستخدم في تحضير مختلف الوصفات وكل أنواع الحلويات. لكن مشكلته تكمن بتخزينه من دون أن يتعرض لتأثير الرطوبة أو التسوّس.
وبالعادة تقوم السيدات بشراء كميات كبيرة من الطحين. والاحتفاظ به في المطبخ.
ولأجل هذا من المهم الاحتفاظ بالدقيق في عبوات محكمة الإغلاق جداً والتأكد من دخول عدم الأكسجين لهذه العبوات وذلك لتفادي وجود حشرات السوس في الدقيق.
قومي بوضع عبوات الدقيق في الفريزر لمدة من 3 أيام إلى 4 أيام، هذه الخطوة مهمة جداً للتخلص من أي تسوس في الدقيق في حال كان موجود فيه.
ثم قومي بإخراج الدقيق من الفريزر ثم قومي بعملية النخل، وضعي الدقيق في العبوات الخاصة بالاحتفاظ بالدقيق محكمة الإغلاق. وأدخليها إلى الثلاجة حيث يمكن حفظ الدقيق لمدة طويلة دون أن يتسوّس أبداً.
يعود السبب الأساسي لتبريد الدقيق عند حفظه هو إبقاء الزيوت الطبيعية التي تتشكّل منها حبات القمح عادةً باردة قدر الإمكان.
من المهم الإشارة هنا إلى أن أنواع الدقيق كافة تُحفظ بنفس الطريقة وتُعتبر الطريقة المذكورة أعلاه هي الأمثل لحفظها.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
بابا الفاتيكان يحث المشاركين في "كوب 29" على الإسهام بفاعلية في حماية البيئة
حث البابا فرنسيس بابا الفاتيكان، القادة المشاركين في مؤتمر اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية لتغير المناخ /كوب 29/ الذي انطلق اليوم الاثنين في باكو عاصمة أذربيجان، على تقديم مساهمة فعالة في حماية البيئة.
وقال البابا ، بحسب وكالة أنباء /أنسا/ الإيطالية ، إنه يأمل أن يقدم مؤتمر المناخ التابع للأمم المتحدة ، التجمع القيادي التاسع والعشرون لمعالجة ظاهرة الاحتباس الحراري منذ مؤتمر الأطراف الأول في عام 1995 ، مساهمة فعالة في حماية بيتنا المشترك".
وأعرب البابا فرنسيس عن تعاطفه مع سكان فالنسيا وأجزاء أخرى من إسبانيا الذين يتعاملون مع عواقب الفيضانات القاتلة ومع سكان جزيرة فلوريس في إندونيسيا، حيث أدت سلسلة من الانفجارات البركانية لجبل ليوتوبي لاكي لاكي إلى مصرع تسعة أشخاص وإصابة العشرات.