طريقة فعالة 100% لحفظ الدقيق أكثر من عام دون أن يتعفن أو يصل إليه السوس.. إليكِ هذه الطريقة
تاريخ النشر: 13th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة اليمن عن طريقة فعالة 100بالمائة لحفظ الدقيق أكثر من عام دون أن يتعفن أو يصل إليه السوس إليكِ هذه الطريقة، يعد الدقيق أو ما يسمى الطحين على اختلاف أنواعه من الأصناف الأساسية التي لا يمكن لسيدة المنزل الاستغناء عنها. فهو يستخدم في تحضير مختلف الوصفات .،بحسب ما نشر الميدان اليمني، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات طريقة فعالة 100% لحفظ الدقيق أكثر من عام دون أن يتعفن أو يصل إليه السوس.
يعد الدقيق أو ما يسمى الطحين على اختلاف أنواعه من الأصناف الأساسية التي لا يمكن لسيدة المنزل الاستغناء عنها. فهو يستخدم في تحضير مختلف الوصفات وكل أنواع الحلويات. لكن مشكلته تكمن بتخزينه من دون أن يتعرض لتأثير الرطوبة أو التسوّس.
وبالعادة تقوم السيدات بشراء كميات كبيرة من الطحين. والاحتفاظ به في المطبخ.
ولأجل هذا من المهم الاحتفاظ بالدقيق في عبوات محكمة الإغلاق جداً والتأكد من دخول عدم الأكسجين لهذه العبوات وذلك لتفادي وجود حشرات السوس في الدقيق.
قومي بوضع عبوات الدقيق في الفريزر لمدة من 3 أيام إلى 4 أيام، هذه الخطوة مهمة جداً للتخلص من أي تسوس في الدقيق في حال كان موجود فيه.
ثم قومي بإخراج الدقيق من الفريزر ثم قومي بعملية النخل، وضعي الدقيق في العبوات الخاصة بالاحتفاظ بالدقيق محكمة الإغلاق. وأدخليها إلى الثلاجة حيث يمكن حفظ الدقيق لمدة طويلة دون أن يتسوّس أبداً.
يعود السبب الأساسي لتبريد الدقيق عند حفظه هو إبقاء الزيوت الطبيعية التي تتشكّل منها حبات القمح عادةً باردة قدر الإمكان.
من المهم الإشارة هنا إلى أن أنواع الدقيق كافة تُحفظ بنفس الطريقة وتُعتبر الطريقة المذكورة أعلاه هي الأمثل لحفظها.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
طرق فعالة لتقليل وزن الأمتعة عند تعبئة حقيبة السفر
أميرة خالد
وزن الحقيبة يعد من الأمور التي تشغل فكر الكثيرين من المقبلين على السفر، حيث يرغب كل مسافر في أخذ أكبر قدر من احتياجاته دون دفع رسوم إضافية.
ويمكن اتباع عدة نصائح لتقليل وزن الأمتعة بحقائب السفر، وأولها كتابة قائمة بأهم أغراض وأساسيات الرحلة مع مراعاة طقس البلد الذي سيتم السفر إليها.
ويمكن االاستغناء عن مجفف الشعر لأنه موجود في الفندق، كما يمكن الاستغناء عن الكتب،والاكتفاء بالكتب الإلكترونية، ويمكن استبدال العلبة الزجاجية للكريم أو واقي الشمس بعلبة صغيرة بلاستيكية.
وينصح أيضا باستخدام مناشف السفر السريعة الجفاف بدلاً من المناشف العادية، ويمكن الاستفادة من حقيبة اليد في حمل الأغراض الثقيلة مثل اللابتوب، الشاحن، أو الأدوية بدلا من وضعها في حقيبة السفر الأساسية.
ويفضل اختيار مقاسات حقيبة السفر خفيفة الوزن في حالتها الفارغة، لأن بعض الحقائب تأتي بتصميم أنيق، لكن وزنها الأساسي ثقيل ويستهلك جزءاً من الحد المسموح به.