مفيدة مضرة.. مواد غذائية بخصائص متناقضة
تاريخ النشر: 10th, December 2023 GMT
شفق نيوز/ يقول الأطباء، إن هناك مواد غذائية، بخلاف جميع التوقعات، لها خصائص مفيدة، في حين أن هناك مواد غذائية أخرى لها خصائص مخفية ضارة.
فمثلا وفقا للدكتور الروسي الكسندر مياسنيكوف، الأطعمة الدهنية ضارة، ولكن بعضها يساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول. كما أن الحلويات ترفع مستوى الغلوكوز في الدم، ولكن بعضها يخفض من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
- الكيفير (نوع من اللبن الرائب)، له تأثير ملين عندما يكون طازجا، ولكن عند تخزينه أكثر من ثلاثة أيام يسبب تناوله الإمساك وذلك لارتفاع مستوى حمض اللاكتيك فيه.
- الفلفل الحار، من الغريب أن مادة كابسيسين الفعالة بيولوجيا الموجودة في الفلفل الحار تحمي من تطور التهاب المعدة والقرحة. لأنها تعمل على تدريب الغشاء المخاطي للمعدة وتمنع نشاط بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري في المعدة، الذي يؤدي إلى تآكل الغشاء المخاطي والتهاب المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يحمي الفلفل الحار من الالتهابات المعوية.
- الزيوت النباتية، إن ما يثير الدهشة هو أن الزيوت النباتية تسبب زيادة الوزن وهذه حقيقة لأن 100 غرام من أي زيت نباتي تحتوي على ألف سعرة حرارية وفي الزبدة ضعف ذلك.
- العنب، وفقا للرأي السائد تناول المنتجات الحلوة هو الطريق إلى داء السكري. ولكن العنب في الواقع، يقلل من خطر الإصابة بداء السكري لدى أولئك الذين بلغ مستوى السكر لديهم حده العلوي. وهذا يشمل العنب وليس عصير العنب. لأن المواد النشطة بيولوجيا الموجودة في العنب تمنع تطور مقاومة الأنسولين، التي هي من الأسباب الرئيسية لداء السكري.
المصدر: فيستي. رو - RT
المصدر: شفق نيوز
كلمات دلالية: العراق هاكان فيدان تركيا محمد شياع السوداني انتخابات مجالس المحافظات بغداد ديالى نينوى ذي قار ميسان اقليم كوردستان السليمانية اربيل نيجيرفان بارزاني إقليم كوردستان العراق بغداد اربيل تركيا اسعار الدولار روسيا ايران يفغيني بريغوجين اوكرانيا امريكا كرة اليد كرة القدم المنتخب الاولمبي العراقي المنتخب العراقي بطولة الجمهورية الكورد الفيليون الكورد الفيليون خانقين البطاقة الوطنية مطالبات العراق بغداد ذي قار ديالى حادث سير الكورد الفيليون مجلة فيلي عاشوراء شهر تموز مندلي مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
نائب وزير الصحة: الولادة الطبيعية مفيدة لصحة الطفل «فيديو»
قالت الدكتورة عبلة الألفي نائب وزير الصحة لشؤون السكان وتنمية الأسرة، أن الولادة الطبيعية مفيدة لصحة الجنين، وحذرت من الولادة القيصرية غير المبررة طبيًا، وذلك خلال مداخلة هاتفية لها على قناة «إكسترا نيوز».
وقالت «الألفي»، إن الجنين داخل بطن الأم يعوم في كمية السائل لتسهيل حركته، بالإضافة إلى كونه يساعد على تكوين الرئة بشكل طبيعي، مشيرة الى أنه قبل ولادة الجنين بأسبوعين يتوقف تكوين هذا السائل، وتفتح كل الخلايا اللمفاوية الموجودة في الرئة، وعند ولادة الطفل ولادة طبيعية يتنفس الطفل بشكل طبيعي في الدقيقة الأولى بعد الولادة.
وأضافت قائلًة: «عندما تقرر الأم أن تكون ولادتها قيصرية، في تلك الحالة لا يكون الطفل جاهز لعملية الولادة، وتكون الرئة مليئة بالمياه، والمياه تعوق حركة الهواء من الخارج للداخل».
وتابعت نائب وزير الصحة: «كثير من الأطفال الذين يولدون بالقيصرية يحتاجون إلى إفاقة ساعة الولادة، ومش كل مرة بننجح أننا نفتح الرئة بالقدر المناسب لإدخال الهواء، وكثير من الأطفال يحدث لهم ما يسمى (سرعة النفس المصاحبة للولادة)، ونضطر أن نقوم بإدخالهم الحضان، ووجود الطفل داخل الحضانة يحرمه من أشياء مهمة جدًا أهمها التلامس بين الطفل وأمه».
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023