وصفات البطاطا المهروسة المتنوعة لعشاء الكريسماس
تاريخ النشر: 10th, December 2023 GMT
البوابة - تعتبر البطاطا المهروسة طبقًا جانبيًا أساسيًا على مائدة الكريسماس ، لكنها يمكن أن تكون أكثر من ذلك بكثير! فيما يلي بعض الاختلافات في الوصفات للارتقاء بالبطاطا المهروسة إلى المستوى التالي:
وصفات البطاطا المهروسة المتنوعة لعشاء الكريسماسوصفات كلاسيكية:
البطاطا المهروسة بالثوم المحمص: قم بشوي حصوص الثوم الكاملة لإضفاء نكهة عميقة على البطاطا المهروسة.
البطاطا المهروسة بالزبدة البنية مع جبن البارميزان والثوم: تضيف الزبدة البنية نكهة جوزية عميقة، بينما يضيف الثوم والبارميزان نكهة لذيذة.
البطاطا المهروسة بالثوم الكريمي في طباخ بطيء: مثالية للمناسبات، هذه البطاطا المهروسة تطبخ نفسها عمليًا في طباخ بطيء، مما يتيح لك الحرية في التركيز على الأطباق الأخرى.
البطاطا المهروسة بالشيدر والثوم المعمر: أضف لمسة من جبنة الشيدر والثوم المعمر الطازج للحصول على نكهة كريمية وجبنية وعشبية.
البطاطا المهروسة بالكريمة الحامضة: تضيف الكريما الحامضة نكهة منعشة وكريمة إضافية إلى البطاطا المهروسة.
النكهات الفريدة:
البطاطا المهروسة بجبن الماعز: تمتزج النكهة الكريمية المنعشة لجبن الماعز بشكل جميل مع المذاق الترابي للبطاطا المهروسة.
طبق بطاطا تشيدر مخبوزة مرتين: يأخذ هذا الطبق البطاطا المهروسة إلى المستوى التالي مع طبقات من البطاطا الكريمية وجبن الشيدر الحاد وفتات الخبز المقرمش.
خبز الفطر والبطاطا الكريمي: أضف لمسة لذيذة مع الفطر المقلي والزعتر، مغطاة بقشرة البارميزان المقرمشة.
بطاطا حلوة مهروسة: للحصول على لون نابض بالحياة وحلاوة مختلفة، جربي البطاطا الحلوة المهروسة بدلاً من البطاطا.
كرات البطاطا المهروسة المقلية: هذه الكرات الذهبية المقرمشة هي طبق جانبي أو طبق جانبي ممتع ولذيذ.
وصفات دولية:
كولكانون (بطاطا أيرلندية مع الكرنب والملفوف): طبق أيرلندي لذيذ ولذيذ مع البطاطا المهروسة واللفت والملفوف والزبدة.
بارمنتييه (بطاطا فرنسية مع الثوم والكريمة): تستخدم هذه الوصفة الفرنسية الكلاسيكية عددًا قليلًا من المكونات فقط لصنع بطاطا مهروسة كريمية ولذيذة.
ألوو مهروسة (بطاطا هندية متبلة): أضف لمسة من التوابل الهندية مع الزنجبيل والثوم والكمون والكزبرة إلى البطاطا المهروسة.
باتاتاس برافاس (بطاطا إسبانية حارة): هذه البطاطا المهروسة مصنوعة من الفلفل الأحمر المشوي وصلصة البابريكا الحارة للحصول على لمسة من الحرارة.
البطاطا المهروسة بالوسابي (بطاطا بالفجل الياباني): أضف لمسة من الوسابي لإضفاء لمسة فريدة ولذيذة على البطاطا المهروسة.
نصائح إضافية:
استخدم بطاطا يوكون جولد للحصول على البطاطا المهروسة الأكثر دسمًا.لا تبالغ في طهي البطاطا، وإلا ستصبح لزجة.اهرسي البطاطا مع الحليب الساخن أو الكريمة للحصول على كريمة إضافية.تتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.جرب الأعشاب الطازجة المفرومة أو جبن البارميزان المبشور أو اللحم المقدد المفتت أو حتى القليل من زيت الكمأة.المصدر: بارد
اقرأ أيضاً:
مشروب السحلب التركي: علاج شتوي دافئ ومريح
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الكريسماس عشاء التاريخ التشابه الوصف للحصول على لمسة من
إقرأ أيضاً:
«الزراعة» تقدم 4 نصائح للحصول على إنتاجية عالية من القمح: التزموا بالمواعيد
أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ضرورة اتباع النصائح التي تصدرها للحصول على أعلى إنتاجية من محصول القمح، مشيرا إلى أن موسم الزراعة سيبدأ خلال أيام قليلة.
وأشار الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ، إلى ضرورة النصائح الذهبية الأربع للحصول على أعلى إنتاجية مع بدء موسم الزراعة، وهي الالتزام بموعد الزراعة المناسب حسب ظروف المناخ، والالتزام بالخريطة الصنفية، والزراعة بتقاوي معتمدة من الجمعية أو الشركات، أما النصيحة الرابعة فهي الزراعة على مصاطب في أراضي الوادي والدلتا عدا المناطق المتأثرة بالأملاح.
وشدد «فهيم» على ضرورة الالتزام بالزراعة في شهر نوفمبر وعدم التبكير أو التأخير، لأن ذلك يؤدي إلى مشاكل عدم مناسبة الظروف المناخية لمرحلة النمو، خاصة في المراحل الحرجة مثل مرحلة الإنبات أو التزهير أو الطور اللبني والعجيني، لذلك فإن أنسب موعد هو النصف الأول من «هاتور» وهو الشهر الثالث في التقويم القبطي المصري، والذي يوافق يوم 11 إلى آخر نوفمبر الجاري.
أهمية عدم التأخير لما بعد منتصف شهر ديسمبرولفت رئيس مركز معلومات تغير المناخ إلى أهمية عدم التأخير لما بعد منتصف ديسمبر، لأن الشتاء القادم متوقع أنه شديد البرودة ويتخلله موجات صقيع، وبالتالي فإن التأثير على مراحل النمو الخضري الأساسي، ومن ثم فإن نقص النمو الخضري والضعف الفسيولوجي وتهيأة أكثر للإصابة بالأمراض وخاصة الصدأ الاصفر، كما سيحدث تأخر لمرحلة الطور "اللبني" والطور "العجيني" ليكونا فى النصف الأول من ابريل وهما المرحلتان الاشد حساسية لدرجات الحرارة المرتفعة في حالة وجود صيف مبكر.
وتابع بأنه يجب اتخاذ الحيطة والحذر فيما يتعلق بموعد رية المحاياة بعد حوالي من 21 إلى 25 يوما من الزراعة، وألا تتأخر عن 30 يوما إلا في حالة سقوط الأمطار الغزيرة، ويوالى الري بعد ذلك كل 25 يومًا، مع عدم تعطيش النباتات خاصة أثناء فترات التفريع وطرد السنابل، وفي كل الأحوال يجب عدم الإسراف في مياه الري، مع إضافة 10 لترات حامض فسفوريك مع رية التشتية.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين