فاكهة الشتاء.. الدقهلية تتزين بالأصفر مع بدء موسم حصاد البرتقال
تاريخ النشر: 10th, December 2023 GMT
تتزين محافظة الدقهلية باللون الأصفر، وبدأ موسم حصاد فاكهة البرتقال، وتبدأ في الظهور والنضوج في فصل الشتاء، وتشتهر مدينة ميت غمر بزراعتها على مساحة 1400 فدان، ويتسم البرتقال بفوائد عديدة تفيد جسم الإنسان مثل تقوية المناعة لوجود فيتامين سي بالفاكهة.
رصدت عدسة «الوطن» أشجار البرتقال في مدينة ميت غمر، والتي تبلغ أعمارها أكثر من 60 عاما، ويكشف المهندس عبدالحميد فرحات، مدير الإدارة الزراعية بميت غمر عن حصاد البرتقال قائلا: «يعد البرتقال من أهم محاصيل الموالح على مستوى الجمهورية وتشتهر مركز ومدينة ميت غمر بزراعته على مساحة 1400 فدان والشجرة الواحدة تحمل ما بين 250 وحتى 300 كيلو من ثمار البرتقال، ويجري زراعة البرتقال بواسطة أشجار صغيرة وبعد 3 سنوات من الزراعة تبدأ في عملية الإثمار والإنتاج، والإنتاج في الشجرة الصغيرة تحمل تقريبا 30 كيلو من البرتقال، وحتى تستطيع الأشجار حمل كميات كبيرة من البرتقال لابد أن لا يقل عمر الشجرة عن 20 عاما.
ويتابع سمير حامد، صاحب إحدى الأراضي الزراعية لزراعة البرتقال بالدقهلية، «يتم زراعة ثمار البرتقال في شهر يناير وحتى شهر مارس، ونحرص على الري للحفاظ على أشجار البرتقال ثم نقوم بعملية الرش بحرص شديد وبكميات محددة حفاظا على الفاكهة من الأمراض والآفات، وعلى شهر يونيو نبدأ في مكافحة ما يسمى «الدبور الأخضر» لأنه يسبب ضررا كبيرا في البرتقالة الواحدة، ويؤثر عليها بشكل سلبي، ونحرص على التسميد للحفاظ على رونق الشجرة والثمار، ثم نقوم بعملية القص والتهذيب للأوراق وذلك في شهري يناير وفبراير، يبدأ الحصاد منتصف شهر ديسمبر ولكن يفضل حصاد البرتقال بداية من شهر يناير وحتى آخر شهر فبراير، لأنه يتمتع خلال هذه الفترة بطعم حلو وسكري المذاق وبعد هذه الشهور يبدأ البرتقال بالتساقط وحده دون أي تدخل من المزارع ويكون طعمه غير مستساغ.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: ثمار البرتقال مدينة ميت غمر محافظة الدقهلية فاكهة البرتقال میت غمر
إقرأ أيضاً:
بشرى لـ مرضى السكري.. 14 نوع فاكهة آمنة ومسموحة لوجباتك اليومية
يعاني مرضى السكري من متاعب صحية عديدة عند تناول الأطعمة التى ترفع السكر فى الدم حتى وإن كانت طبيعية وفى نفس الوقت تعد الفواكه مصدر رئيسي لزيادة قوة جهاز المناعة.
ووفقا لما جاء فى موقع “ tuasaude” الفواكه التي من الأفضل تناولها لمرضى السكري هي:
الفراولة
بلاك بيري
اليوسفي
خَوخ
كُمَّثرَى
برتقال مع ثفل
تفاحة
الجوافة
الافوكادو
كيوي
البطيخ
مانجو
البرقوق
التوت الأزرق
من المهم أن نلاحظ أن تناول جميع الفواكه الطازجة الكاملة مسموح به لـ مرضى السكري، طالما يتم تناولها باعتدال، بمعدل حصتين إلى أربع حصص في اليوم. ومن الأفضل تناول هذه الفواكه بقشرها ولبها كلما كان ذلك مناسبًا.
من المهم أن تتذكر أن عصير الفاكهة يحتوي على نسبة سكر أعلى وألياف أقل من تناول الفاكهة كاملة ولهذا السبب، لا ينبغي أن يكون العصير هو الطريقة المفضلة لتناول الفاكهة، لأنه يساهم في عودة الجوع بشكل أسرع، فضلاً عن زيادة مستويات السكر في الدم بسرعة.
أفضل وقت لتناول الفاكهة
من المهم لـ مرضى السكر أن يتناولوا الفاكهة دائمًا مع أطعمة أخرى، أثناء أو بعد الغداء والعشاء و تساعد العناصر الغذائية الموجودة في هذه الوجبات، مثل الدهون والألياف والبروتينات، على إبطاء معدل امتصاص السكر الموجود في الفاكهة في الدم.
يمكنك أيضًا تناول الفاكهة الغنية بالألياف، مثل الكيوي أو البرتقال مع اللب، على الإفطار أو كوجبة خفيفة، مصحوبة بحصة واحدة من الزبادي الطبيعي غير المحلى، أو ملعقة كبيرة من دقيق بذور الكتان أو ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها