«متكترش منها».. أطعمة تجعلك أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري
تاريخ النشر: 10th, December 2023 GMT
السكري، من الأمراض المزمنة التي يعاني منها الكثيرون حول العالم دون معرفة سبب إصابتهم، ربما يجهلون أن هناك بعض الأطعمة التي يفضل تجنب تناولها ومن الضروري التقليل من تناولها، كونها تسبب الإصابة به وتشكل خطرا كبيرا على صحتهم.
وفي هذا الشأن، قال الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن من الأطعمة التي لا يفضل تناولها من أجل تجنب الإصابة بالسكري هى التي تحتوي على «كربوهيدرات ضارة»، لأنها أطعمة غنية بالسكريات وقليلة الألياف والعناصر المغذية مثل الخبز الأبيض والمعجنات، والمكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض، وعصائر الفاكهة، وأيضا الأطعمة المُصنّعة التي تحتوي على السكريات أو شراب الذرة الذي يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز.
وتابع «الحوفي» أن الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية مثل الأطعمة الدهنية والتي تودي إلى السمنة تعد أحد مخاطر الإصابة بالسكري، مشيرا إلى أن الحديد يؤدي إلى ضعف وظيفة خلايا بيتا في البنكرياس وهي الخلايا التي تنتج الأنسولين وهو هرمون يسمح للخلايا بتناول الجلوكوز بسبب الإجهاد التأكسدي، أي إنتاج جزيئات أكسجين غير مستقرة أكثر مما يمكن لمضادات الأكسدة في الجسم.
وجاء من ضمن الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها لتجنب الإصابة بالسكري اللحوم الحمراء، حيث كشف الباحثون أن الحديد الموجود في اللحوم الحمراء يتم امتصاصه بسهولة مقارنة بالحديد في الأطعمة النباتية وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك».
أعراض مرض السكريوهناك العديد من الأعراض التي تدل على الإصابة بمرض السكري ومنها:
- العطش الشديد.
- كثرة البول خاصة في الليل.
- فقدان الوزن رغم تناول الأكل بكميات كبيرة.
- بطء التئام الجروح.
- الشعور بالخدر في اليدين أو القدمين.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مرض السكري أعراض مرض السكر الأطعمة فقدان الوزن
إقرأ أيضاً:
إسطنبول: المدينة التي حملت أكثر من 135 اسمًا عبر التاريخ
إسطنبول، مدينةٌ عريقة تُعدّ عاصمة العالم. يعود تاريخها إلى 8500 سنة مضت، واستضافت خلال 2700 سنة من تاريخها المدوّن ثلاث حضارات كبرى. كما تُعتبر إسطنبول واحدة من أكثر مدن العالم التي حظيت بتعدد الأسماء. المؤرخ في تاريخ الفن سليمان فاروق خان غونجوأوغلو، الذي تناول تاريخ المدينة في كتابه “كتاب إسطنبول”، قدّم معلومات لافتة بهذا الخصوص.
لا مثيل لها في العالم
في حديثه لصحيفة “تركيا”، الذي ترجمه موقع تركيا الان٬ قال غونجوأوغلو: “إسطنبول مدينة تُبهر الإنسان. ولهذا، امتلكت خصائص لم تُكتب لأي مدينة كبيرة أخرى. فعلى سبيل المثال، أُطلق على إسطنبول عبر التاريخ ما يقارب 135 اسمًا ولقبًا مختلفًا. ولا نعرف مدينة أخرى لها هذا العدد من الأسماء. من بين أشهر هذه الأسماء: “روما الثانية” (ألما روما)، “القسطنطينية”، “قُسطنطينيّة”، “بيزنطية”، “الآستانة”، “دار السعادة”، “الفاروق”، “دار الخلافة”، و”إسلامبول”. كما أن إسطنبول، بتاريخها وأسمائها، ليس لها مثيل في العالم.”
فعاليات في أنحاء تركيا احتفالًا بعيد السيادة الوطنية…
الأربعاء 23 أبريل 2025كل أمة أطلقت اسمًا مختلفًا
أشار غونجوأوغلو إلى أن كل أمة أطلقت على المدينة اسمًا مختلفًا، وقال:
“أطلق اللاتين عليها اسم مقدونيا، والسريان أسموها يانكوفيتش أو ألكسندرا، واليهود دعوها فيزاندوفينا، والفرنجة قالوا عنها يافورية أو بوزانتيام أو قسطنطينية، والنمساويون (النمساويون الألمان) أطلقوا عليها قسطنطين بول، والروس سموها تكفورية، والهنغاريون فيزاندوفار، والهولنديون ستفانية، والبرتغاليون كوستين، والمغول أطلقوا عليها تشاقدوركان أو ساكاليا، والإيرانيون قالوا قيصر الأرض، والعرب سموها القسطنطينية الكبرى (إسطنبول الكبرى). ووفقًا للحديث النبوي الشريف، فإن اسم المدينة هو (قُسطنطينيّة).”