عدن الغد:
2024-12-23@03:31:44 GMT

اليمن يستعرض 6 أفلام قصيرة في الأردن

تاريخ النشر: 9th, December 2023 GMT

اليمن يستعرض 6 أفلام قصيرة في الأردن

عدن الغد /متابعات


تنظم الهيئة الملكية الأردنية للأفلام بالتعاون مع معهد "غوتة" في الأردن و"رم بكتشرز"، أفلامًا قصيرة من اليمن، يوم الأربعاء المقبل.

وستضم هذه الفعالية، وهي مبادرة من قاعدة الفنون اليمنية واليمانية، 6 أفلام قصيرة:

ما الذي أتى بك إلى هنا؟


يستكشف الفيلم موضوعات الهوية والانتماء من خلال "جامِع"، صياد صومالي هاجر بشكل غير متوقع من الصومال إلى عدن (اليمن) في سن مبكرة.

الطريق إلى الأجداث


يعكس الفيلم القصيدة الأصلية للشاعرة ميسون الأرياني بشكل بصري، ويحكي قصة مأساوية لامرأة يمنية اسمها "ليرا"، تفقد زوجها وتبحث عنه حتى تفقد بصرها. وتكتشف لاحقًا أنه مات في حادث، وبسبب شدة حزنها تموت بعد ذلك بوقت قصير، ويدفنها القرويون المحليون في نفس قبر زوجها.

ممكن


يتناول الفيلم قصة شقيقين يحاولان التعامل مع حزنهما بعد فقدان والدهما بمساعدة معالج نفسي في ظل التناقض بين الثقافة العربية والغربية، ويتساءلان ما إذا كان بإمكانهما إنقاذ علاقتهما المتوترة بالأصل.

في هذه البيئة غير المألوفة، يواجه الشقيقان بعضهما البعض، ويواجهان مشاعرهما وكل ما خفي. ويجب عليهما التواصل للعثور على طريق العودة لبعضهما البعض، أو المخاطرة بخسارة ثانية مفجعة.

عبر الأزقة


تدور أحداث الفيلم في محيط مدينة "إب" التاريخية القديمة، حيث يسود نقص في الخبز، وتعاني أسرة من القلق بسبب اقتراب وصول بعض الضيوف، فترسل ربة المنزل طفلها لشراء الخبز قبل الغداء. ولكن في أوانٍ قليلة تتحول هذه المهمة البسيطة إلى مغامرة رائعة.

يقدم الفيلم محادثات هادئة حول موضوعات: الخوف، والمصير، والإيمان، والأهم من ذلك يقدم قصة عن خيال الطفل، وفضوله، ودهشته.

عُزازة


تدور أحداث الفيلم حول حياة امرأة مسنّة تدعى "عزيزة"، المعروفة محليًا "عُزازة"، والتي تعيش في جبل صبر – معلم بارز في مدينة تعز اليمنية.

تشارك "عزازة" برؤيتها الثاقبة حول حياة النساء الصبريات كما كان في الماضي، والتطورات في المواقف تجاه تعليم الأطفال في مجتمعها في الحاضر.

شاقوص


فيلم وثائقي قصير يتناول موضوع التعايش والمحبة في أحد بيوت صنعاء.

 

المصدر: عدن الغد

إقرأ أيضاً:

تفرنوت.. قصة خبز أمازيغي مغربي يعد على حجارة الوادي

تحناوت- لا يمكن أن توجد بالقرب من مطعم بإحدى قرى أو بلدات جبال الأطلس المغربية من دون أن يهمس في أذنك أحدهم بضرورة أن تبادر لتذوق "تَفَرْنُوتْ" قبل مغادرة المكان.

إنه ليس مجرد خبز يشبع البطون الجائعة -يحرص هؤلاء القرويون الذين يعيشون بمنطقة الحوز على التوضيح- بل هو أيضا جسر يربط الحاضر بالماضي، يذكّر الناس بآبائهم وأجدادهم، وبجلسات غابرة جمعت أفراد العائلة حول كؤوس الشاي المنعنع وتفرنوت مع حبات الزيتون وزيت الزيتون، أو الطاجين، قبل أن يفرقهم الزمن.

اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2حكاية رجل يحارب آثار زلزال المغرب بفناجين القهوةlist 2 of 2هكذا يكافح التجار البسطاء تداعيات زلزال المغربend of list

و"رائحة الخبز في الفجر" هي من الأشياء الغالية على قلوب سكان هذه الجبال، ومن الأشياء التي تستحق الحياة على هذه الأرض.

تفرنوت يحظى بإقبال شديد داخل المطاعم التقليدية البسيطة (الجزيرة)

وهذا الخبز الذي يعجن يدويا يتكون أساسا من القمح الكامل أو مخلوطا بنسبة قليلة من الطحين الأبيض، ويجب أن تحترم العجينة شروطا معينة أبرزها ألا تكون صلبة أو طرية كثيرا، وبعد أن تتخمر توضع في الفرن الطيني لتصبح جاهزة مشبعة للعيون قبل البطون.

والفرن يجب أن يكون طينيا، ووسطه مملوء بحجارة ملساء تتشبع بحرارة الحطب المشتعل في الأجناب، توضع عليها العجينة فتنضج في دقائق، وتتناولها اليد دافئة مقرمشة تملؤها حفر هي آثار الحجارة التي نضجت عليها.

ومن الشروط الأساسية لتفرنوت جلب تلك الحجارة الملساء من أحد الوديان الجافة والتي تعج بها المنطقة، ويفضل أن تكون من الأحجار الصغيرة.

إعلان

وفي مناطق جنوبي المغرب، وبينها مدينة تيزنيت بالقرب من الأطلسي (نحو 650 كيلومترا جنوب العاصمة الرباط)، تشتهر طريقة أخرى لتجهيز تفرنوت، إذ يصنع الفرن الطيني بطريقة طولية، حيث يبلغ طوله نحو المتر، وعرضه نصف المسافة تقريبا، وتسعر النار وسط هذا الفرن الصغير، في حين يلصق العجينة على الجوانب لتنضج بعد أن تبلل بالماء.

واسم تفرنوت في الأصل يعود للفرن الطيني، لكن اشتهر به اسم الخبز الذي كان يسيطر ذات زمن في هذه المنطقة، قبل أن تغزوها أنواع الخبز الحديثة.

المكون الرئيسي لتفرنوت بالبيوت هو القمح الكامل أو الشعير لكن بعض المطاعم تقتصر على الدقيق الأبيض (الجزيرة) إقبال شديد

دلفنا إلى مطعم صغير ببلدة تحناوت، وأذن لنا مسيره بزيارة ذلك المكان السحري الذي يأتي منه هذا الخبز اللذيذ.

بدا العامل نشيطا وهو يدخل بلوح خشبي عجائن تفرنوت الواحدة تلو الأخرى إلى الفرن الطيني، وسرعان ما بدأ يشرح لنا بهمة ونشاط كيف أن هذا الخبز التقليدي يحظى بإقبال شديد من طرف زوار المطعم.

فعجينته صحية عندما يكون مكونها الأساسي القمح الكامل، وطهيها يتم داخل فرن طيني على حجارة ملساء تعج بها وديان المنطقة، والحرارة أصلها الأخشاب، وبالتالي لا أثر لحضارة الإسمنت والكيمياء في هذا الخبز الجبلي الأصيل.

وتجاوزت سمعة وشهرة تفرنوت حدود جبال الأطلس ومنطقة سوس في الجنوب، وباتت تغزو مطاعم باقي مدن المغرب، إذ كثيرا ما تفاجأ بإعلانات مطاعم متنوعة بأنها بدأت توفر خبز تفرنوت للزبائن، في محاولة منها لاستقطاب عشاق هذا الخبز التقليدي الأصيل.

الفرن يصنع من الطين مخلوطا بالتبن ويسعر بأخشاب تتوسطه حجارة ملساء توضع عليها عجينة تفرنوت (الجزيرة) خبز الأسرة

كانت النساء قديما تقضين ساعات طوالا في طحن القمح داخل رحى تقليدية بسيطة بالبيت، وبعدها يعجنّ تفرنوت ويطهينه داخل الفرن الطيني الذي كانت البيوت القروية لا تكاد تخلو منه، والذي يملأ بحجارة ملساء يتنافس الأطفال في جلبها من الوديان الجافة القريبة، ويجب أن تغسل جيدا وتدهن بالزيت عند استخدامها لأول مرة.

إعلان

أما الآن، فقد تغيرت أحوال كثيرة، واقتحمت الآلات الحديثة تفرنوت، ابتداء من العجانات الكهربائية التي عوضت أيادي الأمهات اللواتي لطالما قاومن صباحات الشتاء الباردة ليعجنّ الخبز لأطفالهن، وانتهاء بالأفران الكهربائية بدلا من تلك الطينية التي كانت تشيد بعرق الآباء والأبناء.

كثير من المطاعم جهزت أفرانا طينية داخلها لإعداد تفرنوت الذي يشكل عنصر جذب مهم للزبائن (الجزيرة) غزو الآلة

ومع ذلك، فالأجيال الجديدة من النساء يرين أن عدم التخلي عن تفرنوت في حد ذاته انتصار على دوامة الزمن واقتحام الآلة للحياة الشخصية.

فيستمر بعضهن في عجن تفرنوت -داخل بيوتهن- بالآلة الكهربائية وطهيه داخل فرن كهربائي، لكن بعد أن يوضع داخل "صينية" مليئة بالحجارة الملساء التي جلبت من واد جاف، والتي تبقى المكون الوحيد الباقي من الطريقة التقليدية لطهي تفرنوت القروي الأمازيغي.

قد تبدو للرائي مجرد حجارة، بيد أن من الحجارة لما تتفجر منها ذكريات آباء وأمهات وأسر وعائلات جمعتها ذات يوم "صينية" الشاي، وخبز تفرنوت وقطرات زيت الزيتون وتلك الضحكات البريئة التي لا شك أن صداها لا يزال يتردد بين قلوب تقاوم -بحرص وقوة- جفاف حضارة الإسمنت.

مقالات مشابهة

  • عندما تحرق الكتب من أجل رغيف الخبز!
  • سر استخدام المصريين القدماء عفن الخبز في الطب.. مفيد للجروح
  • إسرائيل تستعد لهجوم جديد في اليمن بمشاركة دول أخرى
  • الجولاني يكلف مرهف أبو قصيرة وزيراً للدفاع ويعلن دمج جميع الفصائل في سوريا
  • طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
  • تفرنوت.. قصة خبز أمازيغي مغربي يعد على حجارة الوادي
  • التلاعب بأسعار الخبز الحر.. ضبط 4 طن دقيق مدعم بحملة تموينية
  • الأردن يدين حادث الدهس في مدينة ماجدبورج الألمانية
  • 14 اصابة جراء سقوط صاروخ على تل أبيب أطلق من اليمن
  • تفسير حلم الخبز الساخن في المنام