بطريقة مختلفة.. وصفة عمل العجة من الشيف نهلة القاضي
تاريخ النشر: 9th, December 2023 GMT
عرضت الشيف نهلة القاضي، من خلال برنامج آكلة العيلة، المذاع على فضائية صدى البلد، طريقة عمل العجة.
المقادير:١٢ بيضة + ارز+ كسبرة + ٣ بصلة كبيرة + كوب ونصف مياة+ بيكنج بودر+ دقيق+ ملح+ شطة+كمون.
طريقة العمل:
يتم بشر وتحمير البصل في الزيت حتي يصل للون الأصفر الغامق، ثم وضع كوب ونصف من المياه الساخنة، ثم يتم وضع فنجان من الأرز بعد غسله على البصل ويتم تسويتهم جيدا، ثم اضافة معلقتين كبار من الدقيق ومعلقة كبيرة من البكنج بودر وتقلبيهم جيدا بالمياه الفاترة، ثم ضرب البيض جيدا ويتم وضع ملح وفلفل على البيض.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: نهلة القاضي العجة المقادير البصل
إقرأ أيضاً:
جيدا منصور لـ"الوفد": فخورة بعرض فيلم مين يصدق في مهرجان القاهرة السينمائي
أعربت الفنانة جيدا منصور، عن سعادتها بمشاركة فيلم مين يصدق في الدورة الـ ٤٥ لمهرجان القاهرة السينمائي الدولي، لافتة إلى انها لم تستطيع استيعاب ذلك حتى وقتنا الحالي أن عمل بطولتها ويُعرض في مهرجان عريق بمرحلتها العمرية هذه وفي بداية مشوارها الفني.
وأكدت جيدا منصور، في تصريحات خاصة لـ "بوابة الوفد"، انها كانت منبهرة بتفاعل الجمهور مع أحداث الفيلم داخل القاعة، مضيفة أن ذلك هو أكبر رد فعل حقيقي عن العمل بالنسبة لها.
تفاصيل فيلم "مين يصدق"وكان عرض الفيلم المصري "مين يصدق؟"، ضمن مسابقة آفاق السينما العربية، والتي تقام ضمن فعاليات الدورة الـ 45 لمهرجان القاهرة السينمائي الدولي.
فيلم "مين يصدق" فكرة زينة عبد الباقي ومصطفي عسكر وحامد الشراب، وسيناريو وحوار زينة عبد الباقي ومصطفي خالد بهجت، وبطولة الفنان شريف منير، نادين، يوسف عمر، جيدا منصور، ويشهد الفيلم ظهورا مميزا للنجم الكبير أشرف عبد الباقي، والفيلم من إخراج زينة عبد الباقي.
فيلم "مين يصدق؟" روائي تدور أحداثه حول "نادين" التي تتخلص من حالة الفراغ التي تعيشها، بالتعرف على شاب محتال يُدعى باسم، الذي يقدم لها نوعًا من الحب والاهتمام الذي تفتقده، وتشارك نادين باسم في عمليات نصب يتورطان من خلالها في العديد من المشاكل، مما يضع قصة حبهما وأمورًا أخرى على المحك.
الاتحاد يعسكر في دبي