طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل.. بخطوات سهلة ومقادير متوفرة

طريقة عمل كيكة البرتقال.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة لعمل كيكة البرتقال في المنزل، باعتبارها أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، فضلًا عن انها غنية بـ فيتامين سي.

طريقة عمل كيكة البرتقال

وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، طريقة عمل كيكة البرتقال، خلال السطور التالية:

مقادير كيكة البرتقال

المقادير

- 3 أكواب من الدقيق.

- ملعقة كبيرة بشر برتقال.

- 3 بيضات.

- كوب سكر.

- نصف كوب زيت ذرة.

- كوب حليب.

- ملعقة كبيرة من عصير برتقال.

- ملعقة صغيرة من الفانيليا.

- ملعقة متوسطة بيكنج بودر.

- رشة ملح.

- ملعقة خل كبيرة.

طريقة عمل كيكة البرتقال

طريقة تحضير كيكة البرتقال

- إحضار وعاء كبير.

- نضع الدقيق ونضيف عليه البيكنج بودر ورشة الملح ونتركه جانبًا.

- نضع في الخلاط الحليب والسكر والزيت وبرش البرتقال وملعقة عصير البرتقال، ويخفق جيدًا.

- ثم نضع عليهم البيض والفانيليا وملعقة الخل، ويخفق جيدًا.

- نضع السائل في وعاء الدقيق.

- تقليل كل المكونات مع بعضها بالملعقة السيليكون وفي اتجاه واحد، منعا لتسرب الهواء إليها.

- نضغ خليط كيكة البرتقال في صينية فرن مدهونة بالزيت، وبها رشة دقيق.

- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ونضع فيه الصينية.

- نترك الكيكة في الفرن لمدة 25 دقيقة.

طريقة عمل الكيكة العاديةطريقة تحضير الكيكة العادية

المكونات

- 2 كوب من الدقيق الأبيض.

- كوب حليب سائل.

- ملعقة صغيرة فانيلا.

- بيضتين.

- ملعقة بكينج بودر.

- نصف كوب زيت ذرة.

- كوب إلا ربع سكر أبيض.

- ملعقة خل أبيض.

- ذرة ملح.

طريقة عمل الكيكة العادية

طريقة عمل الكيكة العادية

- خفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.

- يضاف الزيت وملعقة الخل..

وضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.

- تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد، وفي اتجاه واحد.

- صب الخليط في قالب الكيك.

- دهن قالب الكيك بالزيت وتبطينه برشة من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.

- تسخين الفرن قبل وضع الكيكة في مدة تتراوح من 5 لـ 10 دقائق.

- إدخال قالب الكيكة إلى الفرن، على درجة حرارة 180، وتترك لمدة تتراوح بين 20 لـ 25 دقيقة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل كيكة البرتقال بالمقادير.. خطوات سهلة وسريعة

طريقة عمل الكيكة العادية بالمقادير.. 3 وصفات مختلفة وبسيطة

المصدر: الأسبوع