طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل.. بخطوات سهلة ومقادير متوفرة
تاريخ النشر: 9th, December 2023 GMT
طريقة عمل كيكة البرتقال.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة لعمل كيكة البرتقال في المنزل، باعتبارها أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، فضلًا عن انها غنية بـ فيتامين سي.
طريقة عمل كيكة البرتقالوتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، طريقة عمل كيكة البرتقال، خلال السطور التالية:
مقادير كيكة البرتقالالمقادير
- 3 أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- 3 بيضات.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت ذرة.
- كوب حليب.
- ملعقة كبيرة من عصير برتقال.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة متوسطة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة خل كبيرة.
طريقة عمل كيكة البرتقالطريقة تحضير كيكة البرتقال
- إحضار وعاء كبير.
- نضع الدقيق ونضيف عليه البيكنج بودر ورشة الملح ونتركه جانبًا.
- نضع في الخلاط الحليب والسكر والزيت وبرش البرتقال وملعقة عصير البرتقال، ويخفق جيدًا.
- ثم نضع عليهم البيض والفانيليا وملعقة الخل، ويخفق جيدًا.
- نضع السائل في وعاء الدقيق.
- تقليل كل المكونات مع بعضها بالملعقة السيليكون وفي اتجاه واحد، منعا لتسرب الهواء إليها.
- نضغ خليط كيكة البرتقال في صينية فرن مدهونة بالزيت، وبها رشة دقيق.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ونضع فيه الصينية.
- نترك الكيكة في الفرن لمدة 25 دقيقة.
طريقة عمل الكيكة العاديةطريقة تحضير الكيكة العاديةالمكونات
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- بيضتين.
- ملعقة بكينج بودر.
- نصف كوب زيت ذرة.
- كوب إلا ربع سكر أبيض.
- ملعقة خل أبيض.
- ذرة ملح.
طريقة عمل الكيكة العاديةطريقة عمل الكيكة العادية
- خفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- يضاف الزيت وملعقة الخل..
وضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.
- تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد، وفي اتجاه واحد.
- صب الخليط في قالب الكيك.
- دهن قالب الكيك بالزيت وتبطينه برشة من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.
- تسخين الفرن قبل وضع الكيكة في مدة تتراوح من 5 لـ 10 دقائق.
- إدخال قالب الكيكة إلى الفرن، على درجة حرارة 180، وتترك لمدة تتراوح بين 20 لـ 25 دقيقة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كيكة البرتقال بالمقادير.. خطوات سهلة وسريعة
طريقة عمل الكيكة العادية بالمقادير.. 3 وصفات مختلفة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية كيكة البرتقال طريقة عمل كيكة البرتقال كيك البرتقال طريقة كيكة البرتقال كيكة البرتقال الهشة طريقة عمل الكيكة الهشة طريقة عمل كيك البرتقال طریقة عمل کیکة البرتقال طریقة عمل الکیکة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير فتة العدس خطوة بخطوة
يعتر العدس من الأكلات الشتوية التي تحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في هذا الفصل البارد للشعور بالتدفئة، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثيرين عن طريقة عمل فتة العدس.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل فتة العدس خطوة بخطوة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
طريقة تحضير فتة العدسمقادير طريقة تحضير فتة العدس:
½ كيلو عدس أصفر
1 حبة بطاطس متوسطة، مقطعة
1 حبة جزر متوسطة، مقطعة
2 حبة طماطم، مقطعة
1 بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم مفرومة
2 ملعقة كبيرة سمنة
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة
1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
عصير طماطم «حوالي كوب»
خبز بلدي مقطع إلى مربعات
طريقة تحضير فتة العدس:ـ في قدر كبير، ضعي العدس، والبطاطس، والجزر، والطماطم، والبصل.
ـ ثم أضيفي الماء حتى يغطي المكونات واتركيها تغلي حتى تنضج تمامًا.
ـ وبعد النضج، اتركي الخليط ليبرد قليلاً ثم اخلطيه في الخلاط حتى تحصلي على قوام ناعم.
ـ ولتحضير الصلصة في مقلاة، سخني السمنة وأضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
ـ ثم أضيفي الكزبرة الجافة، الكمون، الملح، والفلفل الأسود وقلبي لمدة دقيقة.
ـ وبعدها أضيفي عصير الطماطم واتركيها على نار متوسطة حتى تتسبك الصلصة.
ـ ولتحضير الخبز في مقلاة أخرى، سخني القليل من السمنة وقلبي مربعات الخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
ـ وفي طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز المحمص.
ـثم اسكبي فوقها خليط العدس المهروس، وزعي الصلصة المحضرة على الوجه، يمكن تزيين الطبق بالقليل من البقدونس المفروم إذا رغبتِ.
اقرأ أيضاًحلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالمانجا
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيتزا في المنزل
السجن والإبعاد لمقيم بتهمة التستر في التموينات