طريقة عمل أم علي بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 9th, December 2023 GMT
أم علي من الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص بالأخص خلال فصل الشتاء، لذا كشف الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، عن طريقة عمل أم علي.
مقادير أم علي
١٠رغيف عيش فينو
مكعب زبدة
لتر حليب
نصف كوب سكر
٢ملعقة كبيرة سكر بودر
ربع كوب فول سوداني
ربع كوب جوز هند ناعم
ربع كوب زبيب
(للوجه)
كريم شانتي مخفوق
طريقة تحضير أم علي
نقطع العيش الفينو إلى مكعبات ثم نضعه في صاج وندهنه بالزبدة وندخله الفرن حتى يتحمص ثم في بولة نخلط الحليب مع السكر والسحر البودر والكريم شانتي والمكسرات ثم في طاجن نضع العيش الفينو المحمص ونضيف عليه خليط الحليب وندخله الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم أم علي بالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أم على طريقة تحضير أم علي
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس
تعتبر السلطات أحد أهم الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها في العزائم والوجبات الرئيسية، ويعد الباذنجان هو أحد أهم مكوّنات السلطات التي يمكن إعدادها بطرق متنوعة، لأنه يتمتع بنكهته اللذيذة والشهيّة، فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس سهلة التحضير:
مقادير سلطة الباذنجان والبطاطس
2 كوب من البطاطس المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجمسماقربع كوب بقدونس مفروم ناعمعصير ليمون "حسب الرغبة "خبز محمصربع كوب من المايونيزفلفل مفروم "حسب الرغبة"ربع كوب من الطحينية2 كوب من الباذنجان يكون مقشر ومقطع إلى مكعبات4 فصوص من الثوم المهروسةطريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس
أولاً ضع الباذنجان ورش عليه القليل من الملح في وعاء عميق.ثم اتركه قليلاً ثم نقليه حتى يتحمر مع التأكد جيداً من تنشيفه من الزيت.ثم قم بقلي البطاطس حتى تتحمر (مع التأكد من تنشيفها تماما من الزيت ).ثم قم برش البطاطس والباذنجان مع السماق واخلطهم جيداً. ثم جهز الصوص عن طريق خلط هذه الصلصة وهي: الطحينية +الليمون +المايونيز +اللبن.قم بتحريكها جيدا حتى يمتزج الصوص ثم نضيف الثوم والفلفل.ثم نضع الباذنجان والبطاطا في طبق التقديم ونسكب الصوص فوقهما بشكل عشوائي ونضيف على الوجة خبز محمص ويزين بالبقدونس.يمكنك تزيين سلطة الباذنجان والبطاطس ببعص الصنوبر المقلي والخبز المقلي، وصحتين وعافية. كلمات دالة:سلطة الباذنجان والبطاطسباذنجانبطاطس تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية