طريقة عمل أم علي بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 9th, December 2023 GMT
أم علي من الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص بالأخص خلال فصل الشتاء، لذا كشف الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، عن طريقة عمل أم علي.
مقادير أم علي
١٠رغيف عيش فينو
مكعب زبدة
لتر حليب
نصف كوب سكر
٢ملعقة كبيرة سكر بودر
ربع كوب فول سوداني
ربع كوب جوز هند ناعم
ربع كوب زبيب
(للوجه)
كريم شانتي مخفوق
طريقة تحضير أم علي
نقطع العيش الفينو إلى مكعبات ثم نضعه في صاج وندهنه بالزبدة وندخله الفرن حتى يتحمص ثم في بولة نخلط الحليب مع السكر والسحر البودر والكريم شانتي والمكسرات ثم في طاجن نضع العيش الفينو المحمص ونضيف عليه خليط الحليب وندخله الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم أم علي بالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أم على طريقة تحضير أم علي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البليلة المصرية خطوة بخطوة
تبحث الكثير من الأمهات عن أكلات شتوية من أجل التدفئة في ظل انخفاض درجات الحرارة وتقلبات الطقس التي تتطلب وجبات صحية ومفيدة، ومن بين هذه الأكلات هي البليلة باللبن.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البليلة المصرية، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
طريقة البليلة المصرية
كوب قمح مجروش « قمح بليلة».
4 أكواب ماء لسلق حبوب القمح.
حليب كامل الدسم محلى بالسكر أو العسل. حسب الرغبة أو حليب مكثف ومحلى
جوز هند ناعم ومكسرات حسب الرغبة.
ويمكن وضع قطع من التمر الناشف.
فانيليا.
قشطة علي حسب الرغبة.
ملعقتين من الكريم شانتيه.
-يتم تنقية القمح جيدًا ثم غسله جيدًا وانقعه ليلة كاملة ثم يتم تصفيته وسلقه حتى ينضج.
-ومن ثم يتم إذابة معلقة صغيرة واحدة من النشا في ربع كوب ماء مع ظرف فانيليا أضفيها عليه مع التقليب وهو ساخن
-ثم اتركيه مغطى حتى يتفتح.
-ومن ثم اغرفي منه مع الماء ثم اسكبي الحليب حسب الرغبة وأضيفي العسل أو المكسرات أو القشطة حسب الرغبة، وتقدم ساخنة.
اقرأ أيضاً«صحي وبيدفي في الشتا».. طريقة عمل القرنبيط المطبوخ بخطوات بسيطة
من ألذ أطباق الإفطار.. طريقة عمل البان كيك بخطوات سهلة
مائل للبرودة نهارًا.. حالة الطقس المتوقعة اليوم الأربعاء 1 يناير 2025