أخصائي تغذية يحذر: تسخين الطعام جزئيًا ينشط البكتيريا
تاريخ النشر: 9th, December 2023 GMT
حذر أخصائي التغذية فهد السعيد، من تسخين الطعام بشكل جزئي وغير مكتمل وجعله دافئا فقط وليس ساخنا.
وأشار خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «X» أن هذه الطريقة تنشط البكتيريا الموجودة في الأكل إن وجدت ولم تقضي عليها.
ولفت السعيد إلى أن درجة حرارة نمو معطم أنواع البكتيريا المثالية : ٣٧مْ، موضحا ضرورة تسخين لطعام كاملاً بشكل جيد والتأكد بعدم وجود أجزاء باردة لم تصلها الحرارة.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
خلال 48 ساعة.. انهيار جزئي لأحد العقارات بالإسكندرية
أنقذت العناية الإلهية سكان عقار بالشاطبئ، والمارة من الموت أو الإصابة، أثر انهيار 4 شرفات بالعقار دون اصابات.
وعلل الفور انتقلت فرق الدفاع الحماية المدنية لمكان الحادث، بالفحص والمعاينة تبين عدم وجود إصابات بين المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات اللازمة
تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية بلاغًا يفيد بانهيار أجزاء من عقار بشارع قناة السويس بطريق الكورنيش.
علي الفور انتقل اللواء عبد الخالق حجازي حكمدار وسط الإسكندرية والأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية وقوات الحماية المدنية وقسم شرطة باب شرقي ومسئولي الحي إلى محل البلاغ، وتبين من الفحص انهيار أجزاء من عقار بمنطقة الشاطبي شارع قناة السويس وذلك دون حدوث إصابات.
وتم وضع الحواجز الحديدية حول العقار حتي إزالة الأجزاء المنهارة والمعلقة التى تمثل خطورة على المارة، وعرض العقار على لجنة المنشآت الآيلة للسقوط
كا قد لقي 3 أشخاص مصرعهم وأصابه 3 آخرين، إثر انهيار سقف حجرة على مقهى بمنطقة وكالة الليمون بحي الجمرك غرب الإسكندرية، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال الواقعة، ونقل المصابين والمتوفيين بسيارة الإسعاف وتحرر المحضر اللازم بالواقعة واخطرت النيابة التحقيقات.
تلقت مديرية أمن الإسكندرية، إخطار من مامور قسم شرطة الجمرك، يفيد بورود بلاغ من إدارة شرطة النجدة، بسقوط سقف حجرة على مقهى بشارع وكالة الليمون بدائرة القسم مما تسبب في وفاة وإصابة 6 اشخاص.
وعلى انتقل ضباط القسم وقوات الحماية المدنية ومسئولي الحي رفقة سيارات الإسعاف إلى موقع الحادث، وبالمعاينة والفحص تبين انهيار سقف حجرة على المقهى المشار إليه في الطابق الأرضي بالعقار المشار إليه.
أسفر الحادث عن إصابة 3 آخرين من رواد المقهى أثناء جلوسهم وهم محمد عبده عز الدين، 51 سنة، اشتباه ارتجاج بالمخ، اشتباه كسر بالحوض، وسحاجات، وباسم القاسم حسن سلمان، 38 سنة، اشتباه ارتجاج بالمخ، اشتباه نزيف بالبطن، مستشفى رأس التين، ومحمد حسن عبد الحليم، 38 سنة، ألم بالساق اليسرى والظهر، وكدمات متفرقة بالجسم، مستشفى جمال حمادة، فيما تم نقل 3 جثث إلى المشرحة وهم عاطف عبد العظيم محمد، 61 سنة، مشرحة كوم الدكة، وإبراهيم علام عبد الرحيم، 34 سنة، مشرحة كوم الدكة، ومؤمن محمد محمد، 31 سنة، مشرحة كوم الدكة، وتحرر المحضر اللازم بالواقعة بقسم شرطة الجمرك، واخطرت النيابة التحقيقات.
مديرو عموم مصارف : لابُـد من خفض الاحتياطي النقدي للمصارف لـ15% وضبط طباعة العملة وبناء احتياطي نقدي من الذهب