أخصائي تغذية يحذر: تسخين الطعام جزئيًا ينشط البكتيريا
تاريخ النشر: 9th, December 2023 GMT
حذر أخصائي التغذية فهد السعيد، من تسخين الطعام بشكل جزئي وغير مكتمل وجعله دافئا فقط وليس ساخنا.
وأشار خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «X» أن هذه الطريقة تنشط البكتيريا الموجودة في الأكل إن وجدت ولم تقضي عليها.
ولفت السعيد إلى أن درجة حرارة نمو معطم أنواع البكتيريا المثالية : ٣٧مْ، موضحا ضرورة تسخين لطعام كاملاً بشكل جيد والتأكد بعدم وجود أجزاء باردة لم تصلها الحرارة.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
براءة سائق أوبر في قضية الفنانة هلا السعيد
قضت محكمة مستأنف الشيخ زايد، اليوم الأربعاء، ببراءة سائق أوبر المتهم بارتكاب فعل فاضح "التبول في الطريق العام" في قضية الفنانة هلا السعيد بعد تقدمه بمعارضة استئنافية على حكم حبسه سنة.
واستمعت المحكمة اليوم لمرافعة المستشار علي فايز، محامي المتهم، والذي طالب ببراءته من الاتهام المنسوب إليه.
وقررت محكمة جنح الشيخ زايد، حبس سائق أوبر المتهم بارتكاب فعل فاضح في قضية الفنانة هلا السعيد على محور الضبعة لمدة عام وكفالة مالية 1000 جنيه.
وروى سائق أوبر في أول ظهور له عبر موقع "صدى البلد" تفاصيل الواقعة كاملة.
وسرد سائق أوبر المتهم تفاصيل الحادث وتعرضه للظلم - حسب تعبيره - من الفنانة وعدم تعرضه لها بأي أذى.
وقال مصطفى، سائق أوبر لـ "صدى البلد"، إن الحادث وقع قرابة الساعة الحادية عشرة والنصف صباحا عندما تلقى طلبا من شخص يدعى "جلال" للذهاب إلى مدينتي عقب عودته من الشيخ زايد، وتوجه إلى الموقع المحدد، وشاهد العميل سيدة فتأكد من طلبها للسيارة وعندما أكدت له أنها العميلة أقلها واتجه إلى المكان المحدد.
وأضاف سائق أوبر أن سيارته تعمل بالغاز والبنزين، وأثناء القيادة أعلى محور الضبعة وقبل كارتة كوبري تحيا مصر بمسافة قليلة نفد منه الغاز فتحولت السيارة تلقائيا للعمل على "طلمبة البنزين"، فكان يجب إيقاف السيارة حتى تعمل طلمبة البنزين جيدا، واستأذن العميلة في التوقف فوافقت.
وذكر أنه أثناء توقفه شعر بحاجته الشديدة لدخول دورة المياه، خاصة أنه مريض بعدة أمراض ويحتاج لقضاء حاجته على فترات قريبة، فاستغل توقف السيارة وأن زجاجها "فيميه" ووقف خلف "شنطة العربية" لقضاء حاجته، وبمجرد قيامه بفك حزام البنطلون، فوجئ بالسيدة تخرج من السيارة تصرخ فيه وتشير بإشارات عشوائية للسيارات المارة على الطريق، فحاول تهدئتها إلا أنها استمرت في الصراخ والابتعاد عنه واضطر في تلك اللحظة لقضاء حاجته بسبب مرضه، فابتعد عنها لعدة أمتار وانتهى من قضاء حاجته وعاد إليها.
وأضاف سائق أوبر أنه عندما عاد إليها أكد عدم نيته أذيتها وأنه مريض واستدعى الأمر قضاء حاجته بسرعة شديدة، فعلم أنها اتصلت هاتفيا بأحد الأشخاص ليأتي ويقلها، وطلبت منه إنزال حقائبها من السيارة وتوقف بجانبها لدقائق حتى يحضر من يقلها بموافقتها، ثم تحرك بالسيارة خوفا من التعدي عليه بالضرب من أي شخص تابع لها.
وفي ختام حديثه، وجه سائق أوبر رسالة إلى الفنانة هلا السعيد قائلا: "ربنا يسامحك أنا مش مسامحك أنا اتبهدلت في الحجز، أنا أول مرة في حياتي أدخل حبس وأنا معملتش حاجة وحياتي اتدمرت مبقاش معايا جنيه أصلا وأخويا استلف فلوس الكفالة اللي خرجت بيها".
وكشفت الفنانة هلا السعيد عن تعرضها للتحرش من أحد سائقي شركة أوبر، حيث أكدت أنها انفعلت عليه بعد أن وجدته أوقف السيارة في طريق عام، وبدأ يخلع بعض ملابسه، وحينها واجهته برر موقفه بأنه مريض يعاني من مرض السكر.
ونشرت هلا السعيد، فيديو عبر حسابها الشخصي بموقع تبادل الصور والفيديوهات القصيرة “إنستجرام”، قالت فيه: "أنا واقفة على محور الضبعة، سواق أوبر فجأة وقف وفجأة قالي العربية سخنت ببص ورا لقيته فك حزام البنطلون وقالي متخافيش أصل عندي السكر ولازم أدخل الحمام، نزلت وسيبت حاجتي في العربية، ووقفت في الشارع وبعت لايف لوكيشن لصحابي، الحمد لله إني قريبة من البيت وإننا في النهار".
كما علقت هلا السعيد على الفيديو، قائلة: "الحمد لله عدت على خير.. أنا قلت بعد اللي حصل، وفيه تسجيل في العربية، بس واضح إن مفيش فايدة في أوبر، الشركة نفسها لازم تتحاسب".
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير