رأى وزير الثقافة محمد وسام المرتضى إثر تسجيل المنقوشة اللبنانية ضمن اللائحة العالمية للتراث غير المادي في الأونيسكو أن "الاهمية لا تكمن في العجينة فحسب ولا بمقادير أو بطريقة الطهو بقدر ما تتعلق بالعروة الوثقى التي تنسجها مأكولاتنا بصياغة وحدتنا المجتمعية باعتبارها جزء من موروثنا الذي يجمعنا ويوحدنا كلبنانيين".


 
وقال: "المنقوشة رفيقة صباحاتنا وعليها تجتمع العائلات وينمو حسن الجوار والحوار والتآخي، وفي هذا المنتج هوية ريفية ومدينية إضافة الى انها ذات سمعة مدرسية مهمة دخلت الى الضمير الجمعي والذاكرة الجماعية لآلاف ممن رافقتهم الى مقاعد الدراسة ومن هذا المنظار تتحول المنقوشة من مادة غذاء جسدي الى وليمة غذاء روحي وتسهم في بلورة هوية مجتمعية لبنانية وثقافة وطنية حاولت مجتمعات أخرى تقليدها أو خطفها ولا بأس في ذلك اذا نتج عن ذلك اعتراف بمنشئها الأصلي، أعني به منشئ حقول صعترنا البلدي".     وأضاف: "أما الذين انتحلوا صفة مخترعيها والذين  سبق وان سرقوا أطباقا ونسبوها الى كيانهم فلا بد وأن نقول لهم: اسرقوا ما شئتم لكنكم لن تفلحوا في انشاء ثقافة لكم لأنكم تتماهون مع ثقافة الامعان في السرقة والقتل وأعني بها ثقافة اللاثقافة في الكيان الصهيوني المغتصب".
 
وأكد أن "العدو الصهيوني يخطط منذ نشأته الى سرقة موروثنا الثقافي لبناء هوية ثقافية مزعومة له، وما نجاحنا في تسجيل هذا المنتج سوى انتصار على محاولة العدو قرصنة وجه حضاري من وجوه ثقافتنا الوطنية".

المصدر: لبنان ٢٤

إقرأ أيضاً:

ثلاثة شهداء جراء قصف للعدو الصهيوني على رفح وخانيونس

الثورة نت/..

استشهد مواطن فلسطيني في قصف للعدو الصهيوني اليوم السبت استهدف منطقة مراج شمال مدينة رفح.

وذكرت وكالة فلسطين اليوم، إن طواقم الاسعاف تمكنت من انتشال جثمان الشهيد عبد الله سامي جرغون ونقله إلى مستشفى الأوروبي، اثر استهدفه من قبل طائرات الاحتلال الاستطلاعية في منطقة مراج (حي البيوك) شمال شرق رفح.

كما استشهد مواطنين واصيب آخرون في قصف “إسرائيلي” استهدف مجموعة من المواطنين وسط مدينة خانيونس جنوب قطاع غزة.
واضافت الوكالة، إن سيارات الإسعاف تمكنت من نقل جثماني شهيدين وعدد من الإصابات إلى مجمع ناصر اثر قصف طائرات الاحتلال مجموعة من المواطنين قرب البوابة الشرقية لمستشفى الهلال الأحمر الفلسطيني في حي الأمل وسط مدينة خانيونس.
وتواصل قوات الاحتلال عدوانها على قطاع غزة، برا وبحرا وجوا، منذ السابع من أكتوبر 2023، ما أسفر عن استشهاد 44,176 مواطنا، أغلبيتهم من النساء والأطفال، وإصابة 104,473 آخرين، في حصيلة غير نهائية، إذ لا يزال آلاف الضحايا تحت الركام وفي الطرقات ولا تستطيع طواقم الإسعاف والإنقاذ الوصول إليهم.

مقالات مشابهة

  • ثلاثة شهداء جراء قصف للعدو الصهيوني على رفح وخانيونس
  • تعرف إلى كيفية الحصول على خدمة «اعرف موقعك» من دائرة التخطيط في الشارقة؟
  • “الصفحة الرسمية للجنة” رواية للكاتب حسن المرتضى
  • فضيحة الدجاج الفاسد: هيئة المواصفات تضبط شحنات مخالفة في 4 محافظات
  • السعودية تمنع استيراد هذه المنتج اليمني وتمنع الشاحنات المحملة بالدخول من منفذ الوديعة
  • استشهاد 5 مسعفين في غارات للعدو على جنوب لبنان
  • بالصور .. مروان موسي وعفروتو يشعلان احتفالية ضخمة بالعاصمه الإدارية
  • 9 شهداء و 65 جريحا في غارات للعدو على صور جنوب لبنان
  • حزب الله يشن هجومين بمسيرات انقضاضيّة على هدفين للعدو الصهيوني
  • فى وداع العالم الدكتور محمد المرتضى مصطفى