رأى وزير الثقافة محمد وسام المرتضى إثر تسجيل المنقوشة اللبنانية ضمن اللائحة العالمية للتراث غير المادي في الأونيسكو أن "الاهمية لا تكمن في العجينة فحسب ولا بمقادير أو بطريقة الطهو بقدر ما تتعلق بالعروة الوثقى التي تنسجها مأكولاتنا بصياغة وحدتنا المجتمعية باعتبارها جزء من موروثنا الذي يجمعنا ويوحدنا كلبنانيين".


 
وقال: "المنقوشة رفيقة صباحاتنا وعليها تجتمع العائلات وينمو حسن الجوار والحوار والتآخي، وفي هذا المنتج هوية ريفية ومدينية إضافة الى انها ذات سمعة مدرسية مهمة دخلت الى الضمير الجمعي والذاكرة الجماعية لآلاف ممن رافقتهم الى مقاعد الدراسة ومن هذا المنظار تتحول المنقوشة من مادة غذاء جسدي الى وليمة غذاء روحي وتسهم في بلورة هوية مجتمعية لبنانية وثقافة وطنية حاولت مجتمعات أخرى تقليدها أو خطفها ولا بأس في ذلك اذا نتج عن ذلك اعتراف بمنشئها الأصلي، أعني به منشئ حقول صعترنا البلدي".     وأضاف: "أما الذين انتحلوا صفة مخترعيها والذين  سبق وان سرقوا أطباقا ونسبوها الى كيانهم فلا بد وأن نقول لهم: اسرقوا ما شئتم لكنكم لن تفلحوا في انشاء ثقافة لكم لأنكم تتماهون مع ثقافة الامعان في السرقة والقتل وأعني بها ثقافة اللاثقافة في الكيان الصهيوني المغتصب".
 
وأكد أن "العدو الصهيوني يخطط منذ نشأته الى سرقة موروثنا الثقافي لبناء هوية ثقافية مزعومة له، وما نجاحنا في تسجيل هذا المنتج سوى انتصار على محاولة العدو قرصنة وجه حضاري من وجوه ثقافتنا الوطنية".

المصدر: لبنان ٢٤

إقرأ أيضاً:

حماس تعلن هوية دفعة الرهائن الثانية.. ومعضلة تهدد الصفقة

أعلنت كتائب القسام، الجناح المسلح لحركة حماس، السبت، أنها ستفرج عن 4 مجندات إسرائيليات ضمن الدفعة الثانية من الرهائن، الذين سيتم إطلاق سراحهن خلال المرحلة الأولى من الصفقة، التي تشمل 33 رهينة إسرائيلية.

وقال  المتحدث باسم "القسام" في بيان إنه "في إطار صفقة تبادل الأسرى، قررت كتائب القسام الإفراج، السبت، عن المجندات، كارينا أرئيف، ودانييل جلبوع، ونعمة ليفي، وليري إلباج".
وقال مكتب رئيس الوزراء الإسرائليي بنيامين نتانياهو، في بيان له "تلقينا من الوسطاء قائمة بالأسيرات المقرر الإفراج عنهن، وسيتم إعلان الموقف الإسرائيلي في وقت لاحق". حماس تكشف عن نقاط مهمة بشأن اتفاق غزة - موقع 24أعلنت حركة حماس الفلسطينية، اليوم الخميس، عن النقاط الأساسية المتعلقة بتنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار في قطاع غزة، وفق وسائل الإعلام الفلسطينية. ومن المفترض أن تفرج إسرائيل، غداً، عن 200 أسير فلسطيني، بينهم 120 من أصحاب المؤبدات، مقابل المجندات الأربعة.
ولا تشمل قائمة أسماء المجندات التي ستطلق حماس سراحهن،  المختطفة أربيل يهود، والتي تطالب إسرائيل بالإفراج عنها، ضمن الدفعة الثانية من المرحلة الأولى من صفقة التبادل.
وقالت هيئة البث الإسرائيلية (كان)، أمس الخميس، إنه "في حال لم تفرج حماس عن الأسيرة أربيل يهود، يوم السبت، كما ينص الاتفاق فإنه لن يتم السماح بعودة النازحين إلى شمال قطاع غزة".

مقالات مشابهة

  • صحفية أمريكية تفجر جدلًا عالميًا حول هوية زوجة ماكرون ذكر وليست أنثى!
  • رئاسة الحرمين.. إطلاق هوية جديدة تواكب رؤية 2030
  • الدقهلية: تركيب كاميرات مراقبة بمدخل طريق الحزام الآمن بالمطرية
  • محافظ الدقهلية: الانتهاء من تركيب كاميرات مراقبة بمدخل طريق الحزام الآمن بالمطرية
  • نحو غذاء مستدام.. مشروع الشيا والمشروم يحقق إنجازات بارزة في مصر وإفريقيا
  • عبدالله: الحكومة ملزمة إطلاق عجلة الإقتصاد المنتج
  • تسجيل هزة أرضية في حلبجة
  • حماس تعلن هوية دفعة الرهائن الثانية.. ومعضلة تهدد الصفقة
  • بأيدٍ وطنية.. إطلاق هوية "حرمين" بتصميم يجمع بين الأصالة والتجديد
  • مستشارة شيخ الأزهر تدعو الوافدات لزيارة معرض الكتاب: «القراءة غذاء العقول»