الخضيري: البيض لا يسبب ارتفاع الكوليسترول
تاريخ النشر: 8th, December 2023 GMT
أميرة خالد
نفى أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، فهد الخضيري، عدم صحة ما حذرت منه إحدى السيدات بشأن البيض داعية إلى عدم تناول أكثر من بيضتين بالأسبوع.
وأكد أن كلامها غير مبني على أي دراسة، وأن البيض ليس هو سبب ارتفاع الكوليسترول، مضيفا أن الكوليسترول قد يرتفع من عامل وراثي أو فسيولوجي لأن 80%من إنتاج الكوليسترول هو ذاتي من الكبد.
وأضاف أن البيض صحي ومفيد ويشمل أهم أنواع الأغذية المفيدة من بروتين ودهون صحية وبروتين عالي مفيد وصحي.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: البيض فهد الخضيري
إقرأ أيضاً:
شعبة المواد الغذائية: 50 جنيهًا انخفاضًا بسعر البيض المحلي
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلن حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، انخفاض سعر البيض المحلي ليصل إلى مستويات البيض المستورد من تركيا، حيث سجل سعر طبق البيض المحلي اليوم 150 جنيهًا.
وأكد عضو شعبة المواد الغذائية، أن هذا الانخفاض جاء نتيجة لتحسن الإنتاج المحلي وزيادة المعروض في الأسواق، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف.
وأوضح أن هذا التوجه يسهم في تحسين القدرة الشرائية للمواطنين، ويخفف العبء عن الأسر المصرية التي تعتمد بشكل كبير على البيض كمصدر غذائي رئيسي.
وأشار إلى أن هذه الأسعار قد تسهم في تقليل الفجوة بين الأسعار المحلية والمستوردة، مما يعزز تنافسية السوق المصري.
يأتي هذا في إطار جهود الحكومة لتوفير السلع الأساسية بأسعار معقولة للمستهلكين وضمان استدامة الإنتاج المحلي.
شقراء الشاشة.. ريم مصطفى تسحر الجميع بإطلالة سوداء والجمهور يصفها بملكة الأناقة