طريقة عمل الطعمية بالبيض زي المحلات
تاريخ النشر: 8th, December 2023 GMT
تعد الطعمية من الأكلات الشعبية اللذيذة التى يحبها المصريين وتحب الكثير من النساء إعدادها في المنزل.
نعرض لكم طريقة عمل الطعمية بالبيض زى المحلات من خلال خطوات الشيف أميرة شنب.
مقادير الطعمية:
فول مدشوش منقوع ساعتين فى ماء دافئ
بصلة خضراء مفرومة
ثوم
كرفس
شبت
بقدونس
كزبرة
2 بيضة
بيكربوناتو
زيت قلي
سمسم
ملح
كمون
كزبرة ناشفة
طريقة عمل الطعمية:
ضعي الفول المدشوش فى الكبة وافرميه مع البصل الأخضر والكرفس و الثوم والخضرة والكمون حتى تتجانس
أضيفى البيض واستمرى فى الخلط حتى يصبح القوام ناعما وأضيفى البيكربوناتو لها وتقلب جيدا
ضعي عجينة الطعمية فى الثلاجة ساعة على الأقل ثم اضيفي لها السمسم والكمون والكزبرة.
سخني طاسة بها زيت واقلي أقراص الطعمية بالحجم المناسب لك ثم تغمس فى خليط السمسم بالتوابل واقلي الطعمية
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطعمية الاكلات الشعبية طريقة عمل الطعمية
إقرأ أيضاً:
الثانية صباحا.. منشآت مستثناة من غلق المحال العامة وهذه عقوبة المخالفين
تطبق الحكومة ممثلة في وزارة التنمية المحلية اليوم المواعيد الجديدة لعمل المحلات التجارية خلال شهر رمضان المعظم.
و يأتي هذا القرار في إطار حرص الحكومة على توفير أجواء مناسبة للمواطنين خلال الشهر الكريم، مع تحقيق التوازن بين متطلبات النشاط الاقتصادي والحفاظ على النظام العام.
و يبحث الكثير عن موعد تطبيق المواعيد الجديدة لغلق المحلات خلال رمضان والعيد بعد قرار التنمية المحلية، إذ قررت الحكومة تعديل مواعيد غلق المحلات التجارية على اختلاف أنشطتها باستثناء بعض الفئات.
المواعيد الجديدة لغلق المحال التجارية في شهر رمضان
بداية من اليوم سيتم مد ساعات عمل المحال التجارية والمطاعم والمقاهي لتلبية احتياجات المواطنين خلال شهر رمضان وعيد الفطر ، على أن يتم الإغلاق يوميًا في تمام الساعة 2صباحًا.
مع السماح للمطاعم والكافيهات بخدمات التوصيل للمنازل على مدار 24 ساعة، كما تلتزم الورش داخل الكتل السكنية يومياً بالإغلاق الساعة 10مساءً عدا الورش الموجودة على الطرق ومحطات الوقود.
المنشآت المستثناة من مواعيد عمل المحلات التجارية خلال شهر رمضان
المنشآت المستثناة من مواعيد عمل المحلات التجارية خلال شهر رمضان تشمل الأنشطة المرتبطة بالخدمات الحيوية للمواطنين مثل محال البقالة والسوبر ماركت والمخابز والأفران.
مع مراعاة مواعيد الأنشطة الليلية لبعض المحال مثل محال بيع الفواكة والخضراوات ومحلات الدواجن وأسواق الجملة والصيدليات.
ينص قانون المحال العامة في حال مخالفة قرارات الغلق ، على أنه يتم توجيه إنذار كتابي لصاحب المحل، مع منحه مهلة 15 يومًا لتصحيح الوضع والالتزام بالمواعيد المحددة.
و إذا استمرت المخالفة بعد هذه المهلة، يُصدر المركز المختص قرارًا بغلق المحل لمدة لا تقل عن شهر.
وفي حال تكرار المخالفة، قد تصل العقوبات إلى فرض غرامة مالية تصل إلى 20 ألف جنيه، بالإضافة إلى إمكانية الحبس لمدة لا تقل عن 6 أشهر ولا تزيد عن سنة، مع غلق المحل على نفقة المخالف.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع