كلنا نسمع عن الشقا والتعب من أجل الوصول إلى لقمة الرزق الحلال، بطلة قصتنا النهاردة سيدة سايس تعمل في سوق الجمعة تسمي أم رحمة.

تعمل أم رحمة سايس في منطقة سوق الجمعة تبلغ من العمر 42 بالسيدة عائشة في محافظة القاهرة، وذلك من أجل كسب لقمة العيش بالحلال.

 

وقالت أم رحمة إن أسرتها تدعمها، فهي تعمل منذ الصغر وتكافح من أجل أبنائها، مضيفة: يومي يبدأ كل يوم خميس من الساعة 2 بالليل لحد تاني يوم الجمعة المغرب.

. بطبق 48 ساعة شغل.. وربنا مديني الصبر والقوة علشان أربي ولادي بالحلال ومش عندي مصدر رزق تاني

وتابعت أم رحمة: مش عيب إني أنزل أشتغل وأربي ولادي بالحلال، وأنا مصرّة إني أشتغل وأفضل أشتغل.

وتحدثت أم رحمة بأنها سبق وتعرضت للعديد من المضايقات من الشباب، حيث قالت: اتعاكست وضايقوني كتير وفتحوا عليا مطاوي وواجهت كل ده، ووقفت واشتغلت علشان أربي ولادي بالحلال.

وأردفت: الناس كثير استغربت ازاي سايس وناس كثير ضايقوني

 

ووجهت أم رحمة رسالة إلى السيدات قائلة: بوجه رسالة لأي ست إنها تنزل تشتغل وما تخافش من أي حاجة، وتنزل تشقى وتشتغل علشان تاكل لقمة بالحلال وتربي ولادها بالحلال.

واستطردت انها كانت تعمل من قبل في محلات و في مهن عديدة قبل مهنة السايس.

وتتمني أم رحمة أن يكون لديها دكان ومشروع “الوقفة في الشارع صعبة، و نفسي في عمرة”.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: قصة كفاح ام رحمة سوق الجمعة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الزلابية لقمة القاضي

قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الرسمية على موقع الصور والفيديوهات إنستجرام، طريقة عمل الزلابية “لقمة القاضى”.

كوب ماء دافئ يزيد او ينقص

حسب نوع الدقيق المستخدم

1 ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة سكر

2 كوب دقيق

رشة ملح

رشة فانيليا

1 ملعقة كبيرة نشا

للشربات

كوب ونصف سكر

كوب ونصف ماء

عصير نصف ليمونة

فانيليا

طريقة التحضير..

نضع الدقيق مع النشا مع رشة الملح والفانيليا مع الخميرة والسكر ونعجن بالماء دافئ

لحد ما يطلع لنا عجينه بتلزق كدا وقوامها كثيف 

بعدها نغطيها ونسيبها تخمر لمده من ساعة لساعة إلا ربع

عندما يتخمر نحضر ملعقة صغيرة وطبق به بعض الزيت

نبلل الملعقة بالزيت وناخذ قطعة من العجين وتحمر بسيط بالزيت

تخرج الكرات من الزيت نصف سوي وتترك حتى تبرد

تقلى مرة ثانية حتى تصبح مقرمشة اكتر وأكتر 

توضع بالشربات البارد التقيل

مقالات مشابهة

  • إقامة جبرية.. هنا الزاهد: روحت لدكتور نفساني علشان أفهم وأعرف الشخصية
  • 20 ساعة انقطاع في اليوم.. عدن تغرق في الظلام 
  • الطريقة الآمنة لتربية الكلاب الأليفة بالمنزل
  • الجماز يسخر من رونالدو: قالوا أدعموه علشان يحقق بطولة.. وهذا ما حدث
  • حالة الطقس المتوقعة اليوم الجمعة
  • طقس الجمعة.. أمطار خفيفة ورياح مثيرة للأتربة على أجزاء من 6 مناطق
  • «الأرصاد»: أمطار وشبورة ورياح في عدة مناطق خلال الـ24 ساعة المقبلة
  • سئمنا وجوهكم
  • طريقة عمل الزلابية لقمة القاضي
  • ليبيا تستعد لمنخفض جوي الجمعة.. رياح مثيرة للأتربة وأجواء غير مستقرة