لتجنب تلوثه وفساده.. كيف يتم نقل الطعام أثناء السفر؟ متفرقات
تاريخ النشر: 12th, July 2023 GMT
متفرقات، لتجنب تلوثه وفساده كيف يتم نقل الطعام أثناء السفر؟،لتجنب تلوثه وفساده كيف يتم نقل الطعام أثناء السفر؟ تعبيرية .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لتجنب تلوثه وفساده.. كيف يتم نقل الطعام أثناء السفر؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
لتجنب تلوثه وفساده.. كيف يتم نقل الطعام أثناء السفر؟ تعبيرية
يحرص البعض على أخد كميات كبيرة من الطعام أثناء السفر لقضاء نزهة صيفية، لكن بسبب الجو الحار قد يحدث تلوث أو فساد للطعام مما يتسبب في مشاكل صحية.
لذا توضح د. إسراء موسى، باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، الخطوات الصحيحة لنقل الطعام أثناء السفر.
عندما تقوم بنقل الطعام تحتاج إلى الوضع في الاعتبار لسلامة الأغذية: الحفاظ على الطعام محميًا من التلوث، وإذا كان من المحتمل أن يكون الطعام من النوع الذي يتأثر بحرارة الجو المحيط فاحتفظ به باردًا (5 درجات مئوية أو أكثر برودة) أو ساخنًا (60 درجة مئوية أو أكثر سخونة) .
من المهم حماية الطعام من التلوث بإبقائه مغطى في جميع الأوقات. يمكنك تحقيق ذلك عن طريق استخدام الحاويات ذات الأغطية أو عن طريق وضع غشاء بلاستيكي على الحاويات.
يجب أن تكون المواد المستخدمة في تغطية الطعام مناسبة للتلامس مع الطعام للتأكد من أنها لا تحتوي على أي مواد كيميائية يمكن أن تتسرب إلى الطعام. يمكن استخدام رقائق الألومنيوم والأغشية البلاستيكية والورق النظيف ويجب تغطية الطعام بالكامل.
عند نقل الأطعمة التي يحتمل أن تكون خطرة ، يجب أن تظل باردة (5 درجات مئوية أو أكثر برودة) أو ساخنة (60 درجة مئوية أو أكثر سخونة) أثناء الرحلة. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام الوقت بدلاً من درجة الحرارة للحفاظ على الطعام آمنًا أثناء نقله.
إذا كانت الرحلة قصيرة، فقد تحافظ الحاويات المعزولة على برودة الطعام، وإذا كانت الرحلة أطول، فقد تحتاج إلى استخدام قوالب الثلج للحفاظ على برودة الطعام وحوافظ الحرارة للحفاظ على الطعام ساخنا قدر الإمكان.
ضع فقط الطعام المسخن مسبقًا أو المبرد مسبقًا في حاوية معزولة، والتي يجب أن يكون لها غطاء للمساعدة في الحفاظ على درجات حرارة آمنة.
الكلمات الدالة : السفر مشاكل صحية نزهة صيفية فساد للطعامالمصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
النمر: منظمة الصحة العالمية أوصت بعدم استخدام المحليات الصناعية لتجنب السكري
أميرة خالد
أفاد استشاري وأستاذ أمراض القلب الدكتور خالد النمر، بأن منظمة الصحة العالمية أوصت بعدم استخدام المحليات الصناعية(بدائل السكر ) للتحكم في الوزن أو تقليل حدوث الأمراض غير المعدية مثل السكري .
وأوضح النمر علر حسابه الرسمي على مصة إكس أن استخدامها على المدى الطويل يزيد خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية.
ولفت إلى أن المحليات الصناعية تشمل: ستيفيا ومشتقاتها ، والساكارين ، والسكرالوز ، و Aspartame ، و Advantame ، و Neotame ، و Cyclamates ، و Acesulfame K .
اقرأ أيضًا:
خالد النمر يحذر من ممارسة الرياضة بعد الإفطار مباشرة دون ترطيب الجسم النمر يوصي بإجراء بسيط قد ينقذ حياتك في حالات النوبة القلبية
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد