مفيد للشيخوخة وأمراض القلب.. 8 فوائد للتفاح الأخضر
تاريخ النشر: 6th, December 2023 GMT
لا تعتقد أن التفاح الأحمر وحده له فوائد صحية، حيث يتمتع التفاح الأخضر المنتشر أيضًا بالعديد من المزايا التي تسمح بإدراجه في النظام الغذائي اليومي.
تقوية صحة الرئة
أظهرت الدراسات أن تناول التفاح الأخضر بانتظام يقلل من خطر الإصابة بالربو، حيث أن هذه الفاكهة غنية بالفلافونويد، ويقول العلماء أن مركبات الفلافونويد ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالربو.
يحمي من جلطات الدم
يحتوي التفاح الأخضر على مادة كيميائية تسمى روتين، والتي تمنع تكوين جلطات الدم وروتين قادر على منع الإنزيمات التي تزيد من تكوين جلطات الدم. تظهر الأبحاث أن الروتين قد يساعد في مكافحة أمراض القلب والسكتات الدماغية شرب كوب من التفاح الأخضر أو عصير الفاكهة الكاملة مفيد جدًا في هذا الصدد.
تسريع عملية التمثيل الغذائي
التفاح الأخضر مثالي لتسهيل عمليات الهضم لأنه في حد ذاته مصدر كبير لعملية الهضم وهذا يساعد على منع الانتفاخ ويساعد على إزالة السموم من المعدة وفي المقابل، يعمل التفاح الأخضر أيضًا على تسريع عملية التمثيل الغذائي لأنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان بسهولة وهذا يجعلها منتجًا غذائيًا ممتازًا.
تحسين صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام
تستفيد النساء بشكل خاص من تناول التفاح الأخضر لأنه غني بالبوتاسيوم وفيتامين ك والكالسيوم، وأظهرت الأبحاث أن فيتامين K يساعد على الوقاية من هشاشة العظام لدى النساء وتحسين صحة العظام بشكل عام.
مكافحة شيخوخة الجلد المبكرة
يعتبر التفاح الأخضر مصدرًا ممتازًا للفيتامينات C وA، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وهذا يجعلها منتجًا ممتازًا مضادًا للشيخوخة للبشرة ويساعد في الحفاظ على مظهر شبابي.
دعم الرؤية
إذا كنت تبحث عن طرق لحماية بصرك على مر السنين دون اللجوء إلى الأدوية، ففكر في تناول التفاح الأخضر بانتظام لأنها تحتوي على فيتامين (أ)، الذي يحمي العيون بشكل مثالي من الأضرار المرتبطة بالعمر.
مفيد لمرض السكري
إذا كنت تعاني من مرض السكري، تخطي التفاح الأحمر لصالح الأخضر، ويقول الأطباء أن التفاح الأخضر يحتوي على كمية أقل من السكر وألياف أكثر مقارنة بالتفاح الأحمر، لأنها تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تذكر أنه عند تناول التفاح الأخضر، من المهم جدًا عدم قطع القشرة.
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
تناول التفاح الأخضر أو غيره من الأطعمة الغنية بالفلافونويد يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 35%. وأظهرت دراسات أخرى أن النساء اللاتي يتناولن التفاح الأحمر والأخضر يقل لديهن خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 13-22%.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التفاح الأخضر التفاح الأحمر صحة الرئة جلطات الدم صحة العظام شيخوخة الجلد من خطر الإصابة التفاح الأحمر
إقرأ أيضاً:
فوائد وأضرار تناول الفسيخ
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تعد الأسماك المملحة من الأكلات المفضلة لدى معظم الأسر العربية، خصوصًا في فترة شم النسيم، إذ اعتاد المعظم تناولها في هذه المناسبة من كل عام، وهذه ليست المناسبة الوحيدة التي يتناول فيها المصريون الأسماك الشديدة الملوحة.
فوائد الفسيخ:
بشكل عام يساعد السمك المملح في علاج الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي، فيعد مصدرًا غنيًا بالبروتينات وذا قيمة غذائية عالية، لذلك فهو يساعد في تكوين عضلات الجسم ويقوي الجهاز المناعي.
يحتوي على مضادات أكسدة مفيدة للجسم.
يعد السمك المملح خصوصًا الفسيخ والرنجة فاتحا للشهية.
يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم والفسفور.
يحتوي على كمية كبيرة من الأوميجا 3 والأحماض الدهنية وأيضًا الفيتامين E.
وبذلك فإن فوائد الفسيخ متعددة، ويعد غنياً بالعديد من العناصر الغذائية مثل مضادات الأكسدة والكالسيوم والفسفور على اعتبار أنه سمك مملح، ويمتلك جميع فوائد والعناصر الغذائية المكونة للسمك.
أضرار الفسيخ والسمك المملح
بشكل أساسي تكمن أضرار الأسماك المالحة كالرنجة والفسيخ في طريقة تحضيره وإمكانية نمو البكتيريا اللاهوائية فيه خلال فترة التخليل والتمليح، إذ إن هذه الأسماك لا يتم تفريغها قبل عملية النضج والتمليح، ما يوفر فرصة لبكتيريا قد تكون موجودة في أمعاء الأسماك لتنمو وتنتِج السموم التي تسبب التسمم الغذائي.
ولا يمكن التخلص من هذه السموم عن طريق تدخين أو تجفيف المنتَج النهائي، سواء كان المنتَج النهائي سمكة كاملة أو شرائح منها، وأيضاً لا يصبح المنتَج آمنًا عن طريق التبريد أو التجميد أو التغليف المفرغ، لأن البكتيريا تستطيع النمو والتكاثر حتى في هذه الظروف.
ما أضرار الفسيخ والسمك المملح :
على الرغم من فوائد الفسيخ وقيمته الغذائية العالية، فإن لتناوله أضرارًا عديدة على الجسم لا يمكن تجاهلها، ومن أهم أضرار الفسيخ التا
ارتفاع ضغط الدم، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة جدًا من الملح.
تصلب الشرايين، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول.
ضيق التنفس، قد تعرّضك الأسماك المملّحة إلى عدم القدرة على التنفس بشكل سليم والشعور بالاختناق.
الشعور بالانتفاخ والحموضة التي قد تتطور في بعض الحالات لتصبح نزلة معوية.
الإصابة بمرض البوتيوليزم، وهذا المرض يهاجم الأعصاب وينتج عنه أعراض ازدواج الرؤية وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي ويسبب فشل التنفس والوفاة، وينتج هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نمو وتكاثر نوع معين من البكتيريا.
الإكثار من تناول الفسيخ والرنجة قد يؤدي إلى إسهال يستمر ما بين 12 إلى 72 ساعة، وقد يحدث التسمم الغذائي في بعض الأحيان.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة