مفيد للشيخوخة وأمراض القلب.. 8 فوائد للتفاح الأخضر
تاريخ النشر: 6th, December 2023 GMT
لا تعتقد أن التفاح الأحمر وحده له فوائد صحية، حيث يتمتع التفاح الأخضر المنتشر أيضًا بالعديد من المزايا التي تسمح بإدراجه في النظام الغذائي اليومي.
تقوية صحة الرئة
أظهرت الدراسات أن تناول التفاح الأخضر بانتظام يقلل من خطر الإصابة بالربو، حيث أن هذه الفاكهة غنية بالفلافونويد، ويقول العلماء أن مركبات الفلافونويد ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالربو.
يحمي من جلطات الدم
يحتوي التفاح الأخضر على مادة كيميائية تسمى روتين، والتي تمنع تكوين جلطات الدم وروتين قادر على منع الإنزيمات التي تزيد من تكوين جلطات الدم. تظهر الأبحاث أن الروتين قد يساعد في مكافحة أمراض القلب والسكتات الدماغية شرب كوب من التفاح الأخضر أو عصير الفاكهة الكاملة مفيد جدًا في هذا الصدد.
تسريع عملية التمثيل الغذائي
التفاح الأخضر مثالي لتسهيل عمليات الهضم لأنه في حد ذاته مصدر كبير لعملية الهضم وهذا يساعد على منع الانتفاخ ويساعد على إزالة السموم من المعدة وفي المقابل، يعمل التفاح الأخضر أيضًا على تسريع عملية التمثيل الغذائي لأنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان بسهولة وهذا يجعلها منتجًا غذائيًا ممتازًا.
تحسين صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام
تستفيد النساء بشكل خاص من تناول التفاح الأخضر لأنه غني بالبوتاسيوم وفيتامين ك والكالسيوم، وأظهرت الأبحاث أن فيتامين K يساعد على الوقاية من هشاشة العظام لدى النساء وتحسين صحة العظام بشكل عام.
مكافحة شيخوخة الجلد المبكرة
يعتبر التفاح الأخضر مصدرًا ممتازًا للفيتامينات C وA، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وهذا يجعلها منتجًا ممتازًا مضادًا للشيخوخة للبشرة ويساعد في الحفاظ على مظهر شبابي.
دعم الرؤية
إذا كنت تبحث عن طرق لحماية بصرك على مر السنين دون اللجوء إلى الأدوية، ففكر في تناول التفاح الأخضر بانتظام لأنها تحتوي على فيتامين (أ)، الذي يحمي العيون بشكل مثالي من الأضرار المرتبطة بالعمر.
مفيد لمرض السكري
إذا كنت تعاني من مرض السكري، تخطي التفاح الأحمر لصالح الأخضر، ويقول الأطباء أن التفاح الأخضر يحتوي على كمية أقل من السكر وألياف أكثر مقارنة بالتفاح الأحمر، لأنها تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تذكر أنه عند تناول التفاح الأخضر، من المهم جدًا عدم قطع القشرة.
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
تناول التفاح الأخضر أو غيره من الأطعمة الغنية بالفلافونويد يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 35%. وأظهرت دراسات أخرى أن النساء اللاتي يتناولن التفاح الأحمر والأخضر يقل لديهن خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 13-22%.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التفاح الأخضر التفاح الأحمر صحة الرئة جلطات الدم صحة العظام شيخوخة الجلد من خطر الإصابة التفاح الأحمر
إقرأ أيضاً:
فوائد بذور البطيخ .. كنز غذائي لا تتوقعه
بذور البطيخ غنية بالفيتامينات والمعادن وحمض الفوليك، مما يُقدم فوائد صحية عديدة، مثل تعزيز المناعة، وتقليل التورم، وتقوية العظام، وتنظيم ضغط الدم، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
على الرغم من أن بذور البطيخ تُرمى غالبًا، إلا أنه يمكن استخدامها في تحضير الشاي، أو تحميصها وإضافتها إلى الزبادي والسلطات.
للحصول على الفوائد الصحية التي يقدمها البطيخ، من المهم الحفاظ على نمط حياة صحي ونشط.
تتمثل أهم فوائد بذور البطيخ فيما يلي:
تقليل احتباس السوائل
تنظيم ضغط الدم
تحسين وظائف الكلى
تقليل خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية
تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
تعزيز صحة الأسنان والعظام
الوقاية من فقر الدم
تعزيز المناعة
تعزيز وظائف الجهاز العصبي
تحسين صحة البشرة والشعر
تحسين وظائف الأمعاء
تحتوي بذور البطيخ بشكل طبيعي على أوميغا 6 وفيتامينات ب والأحماض الأمينية وحمض الفوليك، مما يُسهم في تحقيق هذه الفوائد الصحية، كما أنها تحتوي على الزنك والمغنيسيوم، اللذين يتميزان بتأثير قوي مضاد للأكسدة يُعادل الجذور الحرة ويُقلل من تلف الخلايا.
يمكن تحميص بذور البطيخ لإضافتها إلى الزبادي أو السلطات، أو استخدامها لتحضير شاي بذور البطيخ.
1. شاي بذور البطيخ
يمكن تناول شاي بذور البطيخ لتقليل احتباس السوائل وتحسين ضغط الدم، لتحضير هذا الشاي، أضف ملعقتين صغيرتين من بذور البطيخ المجففة إلى 500 مل من الماء المغلي، انقعها لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم صفّها، واتركها حتى تبرد واشربها، يُنصح بتناول هذا الشاي طازجًا بكميات صغيرة، عدة مرات يوميًا.
2. بذور البطيخ المحمصة
يمكن أيضًا تناول بذور البطيخ كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطات أو الزبادي أو الحساء. لتحسين مذاقها، يمكن تحميصها، ضعها في صينية خبز في الفرن، واشوِها لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 160 درجة مئوية أو 320 درجة فهرنهايت.
المصدر: tuasaude.
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة