تيرامسيو الفراولة من أشهى الوصفات التي يمكنك صنعها لأولادك، خاصًة لأن الفراولة من الفواكة المفضلة لديهم وتحتوي على العناصر الغذائية المفيدة لصحتهم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.

 

تيراميسو الفراولةطريقة عمل تيراميسو الفراولة 

المقادير

- للكيك :

البيض : 6 حبات

سكر : كوب

خلاصة اللوز : نصف ملعقة صغيرة

دقيق : كوب

بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

 

- لتشريب الكيك :

الماء : ثلاث أرباع الكوب

سكر : ثلاث أرباع الكوب

برش ليمون : 2 ملعقة كبيرة

عصير الليمون : نصف كوب

 

- لحشوة الكريمة :

جبنة الماسكاربوني : 2 كوب

برش البرتقال : 2 ملعقة كبيرة

كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)

السكر الناعم : نصف كوب

الفراولة : 2 كوب (مقطعة أنصاف)

 

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية وجهزي صينية وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق.

 

لتحضير الكيك: 

اخفقي البيض مع خلاصة اللوز في وعاء على سرعة عالية حتى يصبح فاتح اللون.

في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.

أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض بالتدريج واخفقي حتى يصبح الخليط هش.

صُبي الخليط في الصينية المجهزة واخبزيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج ثم اتركيه ليبرد وقطعيه من النصف وانقليه لطبق. 

 

لعمل تشريب الكيك:  

اخلطي الماء والسكر، وبشر الليمون، وعصير الليمون، على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويذوب السكر ثم ارفعيه واتركيه ليبرد.

 

لعمل حشوة الكريمة: 

اخلطي جين الماسكربون وبرش البرتقال حتى تمتزج ثم أضيفي الكريمة المخفوقة، والسكر البودرة واخلطي.

ادهني الكيك بواسطة فرشاة بصوص التشريب جيداً حتى يتمصه (استخدمي نصف الكمية) ثم وزعي نصف كمية الفراولة ونصف كمية خليط الكريمة.

ضعي طبقة الكيك الثانية وأعيدي الخطوات وزيني الوجه بالكريمة وحبات الفراولة.

اتركي الكيك بالثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

المصدر: بوابة الوفد

إقرأ أيضاً:

أسعار البيض أول أيام عيد الفطر

شهدت الأسواق المصرية استقرارًا في أسعار البيض اليوم الاثنين 31 مارس 2025، بالتزامن مع أول أيام عيد الفطر المبارك. 

يأتي هذا الاستقرار في ظل توازن العرض والطلب، مع استمرار التغيرات الاقتصادية على الصعيدين المحلي والعالمي.

أسعار البيض اليوم في مصر:

البيض الأحمر: تراوح سعر كرتونة البيض بين 160 و164 جنيهًا.

البيض الأبيض: تراوح سعر الكرتونة بين 155 و159 جنيهًا.

البيض البلدي: تراوح سعر الكرتونة بين 155 و160 جنيهًا.

تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار قد تختلف بين المحافظات والمناطق بناءً على تكاليف النقل والتوزيع، بالإضافة إلى اختلاف هامش الربح بين التجار. يُنصح المستهلكون بالتحقق من الأسعار في الأسواق المحلية قبل الشراء.

العوامل المؤثرة على أسعار البيض:

تتأثر أسعار البيض بعدة عوامل، منها:

1. تكاليف الإنتاج: تشمل أسعار الأعلاف، الأدوية البيطرية، وتكاليف التشغيل في المزارع.

2. الطلب الموسمي: يزداد الطلب على البيض خلال فترات معينة مثل شهر رمضان والأعياد، مما قد يؤثر على الأسعار.

3. تكاليف النقل والتوزيع: ارتفاع أسعار الوقود وتكاليف النقل يمكن أن ينعكس على سعر المنتج النهائي.

مقالات مشابهة

  • البيض.. وفاة طفلة وإصابة 5 أشخاص في انحراف وانقلاب سيارة
  • البيض.. قتيل و5 جرحى في انحراف وانقلاب سيارة
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • بين (البيض) و (الحِمْيض) تواجه مليشيات التمرد السريع أوضاعاً كارثية
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • أسعار البيض أول أيام عيد الفطر
  • طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك