تصدر خلال الفترة الأخيرة كشري الكنافة مؤشرات البحث جوجل وانتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ولكن عندما نسمع كلمة كشري نظن أنه الكشري المصري، الذي تعودنا على تناوله كثيرا ومن الأكلات الشعبية المفضلة لدي الكثير وعلى الرغم من ذلك إلا أن هناك كشري الحلو تريند جديد عبارة عن كنافة بطعم مختلف متعددة الأصناف منها أرز باللبن، جلاش ومكسرات وفواكه مجففة وغيرها من الحلويات الرائعة، كما يتميز بطعم شهي ولذيذ وهو أفضل أنواع الحلويات التي تتذوقها، وهو غير مكلف ولا يحتاج للكثير من الوقت، وفيما يلي نقدم طريقة عمل كشري الكنافة.

 

طريقة عمل كشري الكنافة:

المكونات:

نصف كيلو من الكنافة.
لفة من الجلاش.
كوبان من الأرز باللبن.
عدد سبع ملاعق كبيرة من الزبدة البلدي.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ربع كوب من المانجو المجففة.
ربع كوب من الفراولة المجففة.
1/4 كوب من شرائح الأناناس المجفف.
ربع كوب من بسكويت اللوتس.
أربع ملاعق كبيرة من السكر لعمل القطر.
ملعقة من عصير الليمون.
كوبان من الماء.


طريقة التحضير:

قومي بفرك الكنافة جيدًا بيديك ويمكنك أيضا وضعها داخل الكبة الكهربائية.
ثم احضري صينية كبيرة الحجم تناسب عمل كمية كشري الكنافة.

ثم ضعي بداخلها كمية الكنافة المفروكة والزيت النباتي ونصف كمية الزبدة البلدي وامزجيهم جيدًا حتى يتجانسوا مع الكنافة.

ضعي الصينية على النار مع التحريك جيدا حتى تحصلي على لون ذهبي.
ثم اتركي الكنافة بجانبك ثم قومي بتقطيع الجلاش إلى شرائح رفيعة.

ثم ضعي الجلاش داخل صينية أخرى وقومي بسكب باقي كمية الزبدة وضعيها على النار مع التقليب حتى تحصلي على اللون الذهبي.

احضري وعاء صغير وضعي بداخله السكر والليمون والماء لعمل القطر واتركيه علي النار حتي تحصلي على قوام مضبوط.

ثم اسكبي عسل القطر على الجلاش وامزجيهم.
أحضري بولات التقديم وضعي بداخلها طبقة الكنافة ثم طبقة الارز باللبن ثم وزعي طبقة الجلاش المسكرة كطبقة ثالثة.

كما يمكنك وضع صوص كراميل اختياري.
ثم وزعي على الوجه المانجو المجففة والفراولة وشرائح الأناناس.
كما يمكنك تكسير بسكويت اللوتس أو وضعه كما هو على الوجه للتزيين.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الكنافة الحلويات الاكلات الشعبية الكشري تريند جديد کوب من

إقرأ أيضاً:

أحمد مالك: الكنافة بالمانجا أفسدت فورمة جسدي

تحدث الفنان أحمد مالك، عن رشاقته وفورمة جسده التي لفتت أنظار الجمهور خلال أحدث ظهور له بمسلسل ولاد الشمس، الذي عرض ضمن مسلسلات رمضان 2025 محققا نجاح جماهيري كبير.

وقال الفنان أحمد مالك، خلال لقائه ببرنامج «معكم» الذي تقدمه الإعلاميةمنى الشاذلي عبر قناة «اون»، إنه يعتمد بشكل كبير على تناول الفراخ المشوية التي توفر له الطاقة وتحافظ على لياقته الجسدية.

أحمد مالك

وأضاف أحمد مالك أنه رغم التزامه بنظام غذائي صارم طوال فترة التصوير، إلا أن الكنافة بالمانجا التي تناولها بعد انتهاء التصوير كانت السبب في «إفساد الفورمة» التي حرص على الحفاظ عليها، وأضاف مازحًا أن تلك الكنافة كانت سببًا في زيادة وزنه بعد فترة من التصوير.

أبطال مسلسل ولاد الشمس

شارك في بطولة مسلسل ولاد الشمس بجانب أحمد مالك مجموعة من الفنانين أبرزهم: محمود حميدة، طه دسوقي، فرح يوسف، جالا هاشم، مريم الجندي، معتز هشام، والمسلسل من تأليف مهاب طارق، وإخراج شادي عبد السلام، وإنتاج الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية.

View this post on Instagram

A post shared by Mona Elshazly - منى الشاذلي (@monaelshazly.official)

أحداث مسلسل «ولاد الشمس»

دارت أحداث مسلسل ولاد الشمس، في إطار درامي اجتماعي حول مجموعة من الأيتام الشباب الذين يقررون التمرد على حياتهم القاسية داخل الدار، بقيادة ولعة ومفتاح، خاصة بعد أن يجبرهم مدير الدار على ممارسة السرقة والنصب، وسرعان ما يعلن المدير الحرب عليهم، فيحاولون التصدي له وحماية بقية الأيتام من بطشه.

اقرأ أيضاًبسبب تتر لام شمسية.. صابرين توجه رسالة لـ كريم الشناوي |ما القصة؟

إيرادات أفلام عيد الفطر 2025.. «سيكو سيكو في الصدارة»

مقالات مشابهة

  • بعد 3 أعمال رمضانية.. يوسف عمر: لا أهتم بانتقادات السوشيال ميديا
  • طريقة هاني رمزي.. إقامة فرح على سيارة نقل ثقيل السوشيال ميديا
  • بالكاش مايوه.. نسرين طافش تشعل السوشيال ميديا في أحضان زوجها (صور)
  • شاهد.. ساديو ماني يشعل السوشيال ميديا بحركة احتفالية
  • نسرين طافش تشعل السوشيال ميديا مع زوجها خلال شهر العسل ..صور
  • انتشر على السوشيال ميديا.. القبض على صاحبة فيديو الرقص فى الشارع – صورة
  • شاهد.. الفنانة ندى القلعة تخطف الأضواء على السوشيال ميديا بلقطة مع إبنها “وائل”
  • انتشر على السوشيال ميديا.. القبض على صاحبة فيديو الرقص فى الشارع
  • أحمد مالك: الكنافة بالمانجا أفسدت فورمة جسدي
  • الفورمة راحت بسبب الكنافة .. أحمد مالك يكشف كواليس”ولاد الشمس