بسكويت اليانسون.. وصفة سهلة التحضير بمذاق خيالي
تاريخ النشر: 6th, December 2023 GMT
بسكويت اليانسون (thespruceeats)
يعتبر بسكويت اليانسون من أشهر أنواع البسكويت في العالم العربي، ويتميز بمذاقه اللذيذ ورائحته المميزة. ويعد بسكويت اليانسون من الحلويات السهلة التحضير التي يمكن إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة.
اقرأ أيضاً ريال مدريد يسحب على مبابي ويبلغ والدته بهذا الأمر.. تفاصيل 6 ديسمبر، 2023 وصفة منزلية رهيبة لطرد بق الفراش بشكل سريع.
. جربيها 5 ديسمبر، 2023
ـ مكونات بسكويت اليانسون:
كوب ونصف من الدقيق
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون
كوب من السكر
كوب من الزيت
بيضتان
ملعقة كبيرة من الفانيليا
ـ طريقة عمل بسكويت اليانسون:
أولا سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ثم في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح واليانسون المطحون.
في وعاء آخر، اخفقي السكر مع الزيت حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي القوام.
والآن، أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط السابق واخفقي حتى يتجانس الخليط.
ثم أضيفي خليط الدقيق إلى خليط السائل واخفقي حتى تتجانس المكونات.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك حوالي ربع بوصة.
استخدمي قالب البسكويت لقطع العجينة إلى أشكال حسب الرغبة.
قومي برص قطع البسكويت في صينية خبز مفروشة بورق زبدة.
اخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل تقديمه.
نصائح لتحضير بسكويت اليانسون:
يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من السمسم إلى العجينة للحصول على نكهة مميزة.
كما يمكنك استخدام سكر بني بدلًا من السكر الأبيض للحصول على نكهة أكثر حلاوة.
ويمكن إضافة ملعقة صغيرة من القرفة أو الكاكاو إلى العجينة للحصول على نكهة مختلفة.
Error happened.المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: بسكويت اليانسون وصفة سهلة صغیرة من
إقرأ أيضاً:
عصير البصل .. وصفة طبيعية قد تعيد نمو الشعر في المناطق الصلعاء
أظهرت بعض الدراسات أن عصير البصل قد يُحسّن نمو الشعر لدى المصابين بالصلع، وبالثعلبة البقعية وهي حالة مناعة ذاتية تتميز بظهور بقع صلعاء دائرية على فروة الرأس، وقد تؤثر أحيانًا على اللحية.
وجدت دراسة صغيرة أن علاج الصلع بعصير البصل أدى إلى نمو الشعر مجددًا لدى 87% من المرضى بعد ستة أسابيع، لذا، قد يكون عصير البصل علاجًا طبيعيًا واعدًا لنمو الشعر.
- يمكن أن يعزز وضع عصير البصل تدفق الدم إلى فروة الرأس
- عصير البصل غني بالكيرسيتين، وهو فلافونويد قد يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية، يُعد تعزيز تدفق الدم إلى فروة الرأس طريقة شائعة لتحفيز نمو الشعر ( مينوكسيديل ، وهو علاج شائع لتساقط الشعر للرجال والنساء، يعمل كموسع للأوعية الدموية)، لذا، من الممكن أن يؤدي استخدام عصير البصل أيضًا إلى زيادة تدفق الدم وتحفيز نمو الشعر مجددًا.
مع ذلك، تكون تأثيرات الكيرسيتين أعظم عند تناوله عن طريق الفم بدلًا من استخدامه موضعيًا، قد يزيد استخدام عصير البصل موضعيًا تدفق الدم بشكل طفيف فقط، لأن الكيرسيتين لا يخترق حاجز الجلد بسهولة.
المصدر wimpoleclinic