بوابة الفجر:
2025-03-31@04:16:01 GMT

كيكة الجزر: تحفة حلوة تجمع بين الصحة واللذة

تاريخ النشر: 6th, December 2023 GMT

كيكة الجزر: تحفة حلوة تجمع بين الصحة واللذة.. تعتبر كيكة الجزر واحدة من الحلويات الشهية والمحبوبة في مجموعة متنوعة من المطابخ حول العالم، إن تناغم النكهات والقوام اللذيذ الذي تقدمه كيكة الجزر يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق الحلويات.

ورغم أنها قد تظهر كخيار حديث، إلا أن تاريخها يعود إلى فترة طويلة من الزمن.

تاريخ كيكة الجزركيكة الجزر: تحفة حلوة تجمع بين الصحة واللذة

يُعتبر استخدام الجزر في تحضير الحلويات تقليدًا قديمًا، ولكن لم يتم توثيق تاريخ كيكة الجزر بشكل دقيق، ويُعتقد أن الجزر كانت تستخدم في الأصل في الحلويات في أوروبا نتيجة لتوفرها بشكل وفير، ولكن لم يتم تطوير وصفة كيكة الجزر بشكل محدد إلا في وقت لاحق.

وقدمت كيكة الجزر إلى العديد من المائدات الفاخرة في القرن العشرين، حيث أصبحت شهيرة بفضل توازنها الرائع بين الحلاوة والرغوة الناعمة، وتمتاز بكونها خيارًا صحيًا أيضًا بفضل احتوائها على الجزر الطازجة التي تضيف قيمًا غذائية إضافية.

وفي الوقت الحاضر، أصبحت كيكة الجزر من الحلويات الشائعة في مناسبات الاحتفال، وتعتبر تحفة محلية وعالمية تجمع بين الذوق الرفيع والتقاليد المطبخية، وإليكم طريقة عمل هذه الحلوى الشهية.

مكونات كيكة الجزر

نرصد لكم في السطور التالية مكونات كيكة الجزر:-

- 2 كوب جزر مبشورة
- 1 ½ كوب زيت نباتي
- 4 بيض
- 2 كوب سكر
- 2 كوب دقيق
- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ½ ملعقة صغيرة قرفة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب جوز مفروم
- 1 كوب فستق مطحون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير كيكة الجزر

نستعرض لكم في السطور التالية خطوات عمل كيكة الجزر:-

"بمكونات بسيطة".. أسهل طريقة لعمل الكاب كيك في المنزل "في أقل من 10 دقائق".. طريقة تحضير الكاب كيك في المنزل "سر الهشاشة".. كيفية إعداد الكيك الهش اللذيذ

1- في وعاء كبير، امزجي البيض والسكر جيدًا حتى تحصلي على خليط كريمي.

2- أضيفي الزيت تدريجيًا واستمري في التحريك لتجنب التكتلات.

3- أضيفي الجزر المبشورة واخلطيها بالخليط.

4- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، صودا الخبز، القرفة، والملح.

5- أضيفي الخليط الجاف إلى الخليط الرطب بشكل تدريجي وحركي المكونات حتى تتجانس.

6- أضيفي الجوز والفستق والفانيليا، واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات بشكل متساوٍ.

7- اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون ومرشوش بالطحين.

8- اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40-50 دقيقة، أو حتى يخرج سكين نظيفة عند إدخالها في منتصف الكيك.

9- اتركي الكيك يبرد قليلًا قبل أن تقدميه.

وباستمتاعك بكيكة الجزر، ستستمتع بمتعة تحضيرها ولذة تناولها وسط أحبائك.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: ملعقة صغیرة تجمع بین

إقرأ أيضاً:

السلطات الأمريكية تحقق في تحطم طائرة صغيرة بضاحية بروكلين بارك

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أفادت إدارة الطيران الاتحادية الأمريكية بأن طائرة صغيرة كانت تحلق من أيوا إلى مينيسوتا تحطمت يوم السبت في منطقة سكنية بإحدى ضواحي مينيابوليس.

وفي بيان لها، أوضحت إدارة الطيران الاتحادية أنه لم يتسن لها على الفور معرفة عدد الأشخاص الذين كانوا على متن الطائرة.

وأشارت الإدارة إلى أن الطائرة ذات المحرك الواحد من طراز "سوكاتا تي بي إم 7" أقلعت من مطار دي موين الدولي ووجهتها مطار مقاطعة أنوكا-بلاين الواقع في ضاحية أخرى من ضواحي مينيابوليس.

ولم يقدم المسؤولون معلومات على الفور عن وفيات محتملة أو إصابات تتعلق بحادث التحطم الذي وقع في بروكلين بارك، في حين يحقق المجلس الوطني لسلامة النقل في الحادث.

مقالات مشابهة

  • صحتك تستاهل.. الصحة تنصح بتقليل تناول الحلويات في عيد الفطر المبارك
  • مقتل شخصين جراء تحطم طائرة صغيرة في الفلبين
  • تحطم طائرة صغيرة بعد اصطدامها بمنزل ومصرع شخص واحد.. فيديو
  • "الفيوم فيها حاجة حلوة".. أسرة قبطية متخصصة في صناعة كعك العيد للمسلمين.. صور
  • السلطات الأمريكية تحقق في تحطم طائرة صغيرة بضاحية بروكلين بارك
  • طائرة صغيرة تتحطم في ضاحية بروكلين بارك في مينيابوليس
  • لام شمسية الحلقة 14: أمينة خليل تعرف حقيقة تعرضها للتح.رش وهي صغيرة
  • فيها حاجة حلوة.. مهندس قبطي ينظم إفطار جماعي لزملائه بالعمل في أسوان
  • بكين تنشر قاذفتين في بحر الصين الجنوبي
  • كل سنة وأنتِ حلوة.. أصالة تهنئ كندة علوش بعيد ميلادها