طبيب البوابة: شاي كَادها لتعزيز المناعة هذا الشتاء
تاريخ النشر: 6th, December 2023 GMT
البوابة – لكل شخص شاي أعشاب مفضل لديه، يلجئ له في فصل الشتاء للحصول على الدفء والحماية اللازمة من الأمراض الموسمية، ولكن هل سمعت عن مشروب كَادها الهندي؟
طبيب البوابة: شاي كَادها لتعزيز المناعة هذا الشتاءوصفات صحية
كًادها Kadha ، هو خليط عشبي تقليدي هندي، يوفر الدفء ويعزز جهاز المناعة، ويساعد في السيطرة على اضطرابات الجهاز التنفسي المختلفة مثل السعال والبرد والأنفلونزا.
استخدام الزنجبيل والكركم يخلق مادة قوية غنية بخصائص مضادة للالتهابات وتعزيز المناعة. يُطهى الزنجبيل المبشور والكركم والفلفل الأسود وعود القرفة في الماء لمدة 10-15 دقيقة. أضف القليل من العسل وعصرة ليمون قبل تصفيته وشربه. شاي الزنجبيل والكركم لا يساعد في مكافحة نزلات البرد فحسب، بل يساعد أيضًا على الهضم ويقلل الالتهاب.كَادها بأعشاب تولسي
تولسي هو عشب طبي قوي في الأيورفيدا. قم بغلي أوراق التولسي الطازجة مع الفلفل الأسود والقرنفل وقطعة من الزنجبيل في الماء. بعد أن يغلي لبعض الوقت، أضف القليل من السكر البني للحصول على الحلاوة. يعمل تولسي كَادها كمزيل احتقان ممتاز، ويخفف السعال، ويعزز المناعة بسبب خصائصه المضادة للفيروسات والمضادة للبكتيريا.كَادها القرفة والهيل
قم بغلي أعواد القرفة، وحبات الهيل الأخضر، وشريحة من الزنجبيل الطازج، والقليل من فصوص القرنفل في الماء. بعد نقعه لفترة من الوقت، قم بتصفية السائل وإضافة ملعقة من العسل واحتساء هذا الكادها اللذيذ لتحسين الدورة الدموية ومساعدة صحة الجهاز التنفسي. القرفة مليئة بمضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك البوليفينول، والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم. يمكن للهيل أيضًا أن يخفف الالتهاب ويحمي خلاياك من الإجهاد التأكسدي، وهو خلل في التوازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية.كادها الايورفيدا تريفالا
التريفالا، مزيج من ثلاث فواكه - أملا، وهاريكاكي، وبيبهيتاكي، مشهور في الأيورفيدا بخصائصه في إزالة السموم وتجديد الشباب. قم بغلي ملعقة صغيرة من مسحوق التريفالا في الماء واتركه على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق. قم بتصفية هذا الكادا واستهلاكه يوميًا لتحسين عملية الهضم وتعزيز المناعة وتعزيز الصحة العامة.كادها الحلبة والكزبرة
قم بغلي بذور الحلبة، وبذور الكزبرة، والقليل من حبات الفلفل، وعود القرفة في الماء. دعها تتخمر. يساعد هذا المشروب على الهضم، وعلى إدارة مستويات السكر في الدم، ويدعم صحة الجهاز التنفسي. الحلبة تأتي مع فوائد صحية متعددة. وجدت دراسة نشرت عام 2019 في مجلة جالين الطبية أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني والذين تناولوا 5 جرام من مسحوق بذور الحلبة مرتين يوميًا لمدة شهرين شهدوا انخفاضًا في مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، ودهون البطن، ومؤشر كتلة الجسم، والهيموجلوبين A1c، وهو علامة للسيطرة على نسبة السكر في الدم على المدى الطويل.
المصدر: تايمز أوف انديا
اقرأ أيضاً:
مخاطر قلة النوم ونصائح للحصول على نوم جيد
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: شاي اعشاب وصفات انفلونزا مناعة التاريخ التشابه الوصف فی الماء
إقرأ أيضاً:
مادة غذاىية «سلاح فعال» ضد «الإنفلونزا».. تعرّف عليها!
كشفت دراسة جديدة، عن مادة غذائية، تستخدم في العديد من الأطباق، حيث تحمل فوائد صحية غير متوقعة، لا سيما بمحاربة “الانفلونزا”.
ووفق الدراسة، فإن “الفطر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب ويحسن نمو خلايا الدماغ ويعزز الحماية ضد السرطان، وقد يكون أيضا سلاحا فعالا ضد الإنفلونزا”.
وأظهرت نتائج الدراسة، أن “الألياف الموجودة في الفطر، والمعروفة باسم “بيتا-جلوكان”، قد تساهم في تقليل التهابات الرئة الناجمة عن الإصابة بالإنفلونزا، وعند تناوله تتحسن وظائف الرئة وتقلل من خطر الإصابة بمضاعفات خطيرة أو الوفاة بعد التعرض للفيروس”.
وأكد أخصائي المناعة في جامعة ماكغيل، مازيار ديفانغاهي لـ”ساينس أليرت” أن “البيتا-جلوكان موجود في جدران خلايا جميع أنواع الفطريات، بما في ذلك تلك التي تعيش داخل جسم الإنسان وعلى سطحه”.
وأضاف: “من الممكن أن تؤثر مستويات وتركيب الفطريات في جسم الإنسان على استجابة جهاز المناعة للعدوى، وذلك جزئيا بفضل تأثير البيتا-جلوكان”.
وبحسب الدراسة، فإن “البيتا-جلوكان” يعزز من قدرة الجهاز المناعي، وما يميزه هو قدرته على تعديل سلوك الخلايا المناعية في الجسم، مما يساعد في التفاعل بشكل أفضل مع الإنفلونزا، كما يقلل الالتهابات في الرئتين”.
وأكدت عالمة المناعة كيم تران، من جامعة ماكغيل، أن “العدلات عادة ما تسبب الالتهابات، ولكن البيتا-جلوكان يمكنه تغيير سلوكها لتقليل هذا الالتهاب”.
وأضافت أن “الخلايا المناعية التي تمت معالجتها بالبيتا-جلوكان ظلت نشطة لمدة تصل إلى شهر، مما يشير إلى أن هذا العلاج قد يوفر حماية طويلة الأمد.
قطر تؤكد دعمها لوحدة واستقلال وسيادة أراضي السودان