طبيب البوابة: ماذا تعرف عن النظام الغذائي الكيتوني؟
تاريخ النشر: 6th, December 2023 GMT
البوابة - النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون ويشترك في العديد من أوجه التشابه مع نظام أتكينز والنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات. وهو ينطوي على تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير واستبداله بالدهون. هذا التخفيض في الكربوهيدرات يضع جسمك في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية.
شرح نظام الكيتو الغذائي:
تخيل أن جسمك مثل السيارة. يمكن تشغيلها بنوعين من الوقود:
البنزين (الجلوكوز): يأتي من الكربوهيدرات مثل الخبز والمعكرونة والأرز والفواكه. إنه الوقود السهل، مثل البنزين العادي الذي تضعه في سيارتك.
الدهون: تأتي من اللحوم والمكسرات والزيوت والأفوكادو. إنه يشبه وقود السباق عالي الأوكتان الذي قد تستخدمه إذا كنت تريد أن تسير سيارتك بسرعة أكبر أو بعيدًا.
نظام الكيتو الغذائي يشبه جعل سيارتك تعمل بالدهون بدلاً من البنزين. يمكنك القيام بذلك عن طريق تناول عدد قليل جدًا من الكربوهيدرات (أقل من 50 جرامًا يوميًا) واستبدالها بالدهون (ما يصل إلى 90٪ من السعرات الحرارية). عندما لا يكون لديك ما يكفي من البنزين (الجلوكوز) في خزان الوقود، يبدأ جسمك في حرق الدهون للحصول على الوقود بدلاً من ذلك. وهذا ما يسمى الكيتوزية. إنه مثل تحول سيارتك إلى وقود عالي الأوكتان.
ما هي قواعد اتباع نظام الكيتو الغذائي؟
عادةً ما يقلل النظام الغذائي الكيتوني من إجمالي تناول الكربوهيدرات إلى أقل من 50 جرامًا في اليوم - أقل من الكمية الموجودة في الخبز العادي المتوسط - ويمكن أن يصل إلى 20 جرامًا في اليوم. بشكل عام، تشير مصادر الكيتون الشائعة إلى وجود ما متوسطه 70-80% دهون من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، و5-10% كربوهيدرات، و10-20% بروتين.
فيما يلي بعض فوائد اتباع نظام الكيتو:
فقدان الوزن: حرق الدهون للحصول على الوقود يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن والحفاظ عليه.المزيد من الطاقة: يقول بعض الأشخاص أنهم يشعرون بمزيد من النشاط أثناء اتباع نظام الكيتو، خاصة بعد فترة التكيف الأولية.تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم: يمكن أن يساعد نظام الكيتو في تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو أمر مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مرضى السكري.انخفاض الشهية: يمكن أن تساعدك الدهون الموجودة في نظام الكيتو الغذائي على الشعور بالشبع والرضا، لذلك قد تأكل كميات أقل بشكل عام.
ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن نظام الكيتو الغذائي ليس مناسبًا للجميع. يمكن أن يكون له بعض الآثار الجانبية، مثل:
"أنفلونزا الكيتو": وهو أحد الآثار الجانبية الشائعة التي يمكن أن تسبب الصداع والتعب والغثيان والإمساك. وعادة ما تختفي بعد بضعة أيام أو أسابيع.رائحة الفم الكريهة: يحدث هذا بسبب الكيتونات التي ينتجها جسمك عندما يحرق الدهون.نقص العناصر الغذائية: إذا كنت لا تتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الملائمة لحمية الكيتو، فقد لا تحصل على ما يكفي من العناصر الغذائية الأساسية.من الجيد دائمًا التحدث مع طبيبك قبل البدء في أي نظام غذائي جديد، خاصة إذا كنت تعاني من أي حالة صحية.
فيما يلي بعض النصائح لبدء نظام الكيتو الغذائي:
ابدأ ببطء: لا تبالغ في تناول الكربوهيدرات. قم بتقليل تناولك تدريجيًا على مدى بضعة أسابيع.
تناول الكثير من الدهون: اختر الدهون الصحية مثل الأفوكادو وزيت الزيتون والمكسرات والبذور.
اشربي الكثير من الماء: سيساعد ذلك على طرد الكيتونات ومنع الإمساك.
لا تخف من طلب المساعدة: هناك العديد من الموارد المتاحة عبر الإنترنت وفي المكتبات لمساعدتك في معرفة المزيد عن نظام الكيتو.
ما هي الأطعمة الموجودة في نظام الكيتو الغذائي؟
سمك و مأكولات بحرية.الخضار منخفضة الكربوهيدرات.الجبنه.الافوكادو.الدواجن.البيض.المكسرات والبذور والزيوت الصحية.الزبادي اليوناني العادي والجبن.هل الكيتو مفيد أم سيء بالنسبة لك؟
الكيتوزية هي حالة استقلابية تحدث عندما يحرق جسمك الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الجلوكوز. يتمتع نظام الكيتو الغذائي بالعديد من الفوائد المحتملة بما في ذلك فقدان الوزن المحتمل وزيادة الطاقة وعلاج الأمراض المزمنة. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي النظام الغذائي إلى آثار جانبية بما في ذلك رائحة نفس الكيتو والإمساك.
من لا يستطيع اتباع حمية الكيتو؟
يمكن أن يسبب نظام الكيتو الغذائي انخفاض ضغط الدم وحصوات الكلى والإمساك ونقص العناصر الغذائية وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن تتسبب الأنظمة الغذائية الصارمة مثل الكيتو أيضًا في العزلة الاجتماعية أو اضطراب الأكل. الكيتو ليس آمنًا لأولئك الذين يعانون من أي أمراض تتعلق بالبنكرياس أو الكبد أو الغدة الدرقية أو المرارة.
المصدر: hsph.harvard.edu / eatingwell.com / my.clevelandclinic.org / بارد
اقرأ أيضاً:
وصفات طبيعية لعلاج الكحة في فصل الشتاء
مخاطر قلة النوم ونصائح للحصول على نوم جيد
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: كيتو حمية نظام غذائي حمية غذائية طبيب البوابة التاريخ التشابه الوصف نظام الکیتو الغذائی للحصول على یمکن أن
إقرأ أيضاً:
طبيب البوابة: هل يشكل عقار أوزيمبيك مخاطر تهدد الحياة؟
البوابة - لقد دارت الكثير من المناقشات حول عقار أوزيمبيك وهو عقار إنقاص الوزن المعجزة الذي قد يساعد في التخلص من الوزن الزائد وعلاج الأمراض المزمنة. ولكن لا يُعرف سوى القليل عن الجانب المظلم للعقار. لقد أصبح عقار أوزيمبيك، الذي يُشاد به باعتباره اختراقًا في التخلص من الوزن الزائد وإدارة مرض السكري، اسمًا مألوفًا، ولكن مع ارتفاع شعبيته، يجب أيضًا معالجة الأسئلة حول آثاره الجانبية الشديدة.
طبيب البوابة: هل يشكل عقار أوزيمبيك مخاطر تهدد الحياة؟اكتسب عقار أوزيمبيك، وهو في الأصل دواء لمرض السكري، شعبية هائلة بسبب تأثيراته في إنقاص الوزن. كما اكتشف البحث فوائده المحتملة في حالات مثل الخرف وإدمان الكحول. ومع ذلك، كانت هناك بعض الآثار الجانبية المزعجة لعقار أوزيمبيك والتي قد تدفعك إلى التساؤل عما إذا كان يمكن أن يقتلك بالفعل. يقول الخبراء إن عقار أوزيمبيك وأدوية إنقاص الوزن الأخرى قد يكون لها هذا التأثير الجانبي المقلق.
شلل المعدة
في حين لم تحدث أي وفيات مرتبطة بعقار أوزيمبيك، فإن آثاره الجانبية الشديدة مثل شلل المعدة ومضاعفات الصحة العقلية والاضطرابات الهضمية، تتم مناقشتها على نطاق واسع. حتى أن شركة نوفو نورديسك، صانعة عقار أوزيمبيك، تواجه دعاوى قضائية، بما في ذلك دعوى من امرأة تزعم أن العقار يسبب شلل المعدة، وهي حالة نادرة ولكنها منهكة. قد تبدو أعراض شلل المعدة الناتج عن عقار أوزيمبيك مشابهة لتلك الآثار الجانبية الشائعة للجهاز الهضمي، ولكنها أكثر حدة. تشمل الأعراض التقيؤ، وخاصة قطع الطعام الكاملة التي تناولتها قبل ساعات أو أكثر، والغثيان، وحرقة المعدة أو ارتداد الحمض، وانتفاخ البطن والألم، والشعور بالشبع لفترة طويلة بعد الأكل، وفقدان الشهية، والتغيرات غير العادية في نسبة السكر في الدم، والإمساك، والطعام غير المهضوم في البراز.
تشمل الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا لعقار أوزيمبيك الغثيان، وآلام البطن، والإمساك، والإسهال، والقيء. تقول الدكتورة ميرا شاه، أخصائية الغدد الصماء في عيادة مايو، أنه في حين تتحسن هذه الأعراض غالبًا بمرور الوقت، إلا أن 10% على الأقل من المرضى يحتاجون إلى التوقف عن تناول الدواء لأن الآثار الجانبية تستمر.
مشاكل الكلى وأورام الغدة الدرقية
في الحالات الأكثر تطرفًا، تم ربط أوزيمبيك بالتهاب البنكرياس ومشاكل المرارة ومشاكل الكلى وحتى أورام الغدة الدرقية. يعد اضطراب الجهاز الهضمي مثيرًا للقلق بشكل خاص بسبب ارتباطه بالصحة العقلية؛ "اتصال الأمعاء بالدماغ" يعني أن الأعراض المزمنة مثل الغثيان والألم يمكن أن تؤدي إلى القلق والاكتئاب والعزلة الاجتماعية.
ماذا يحدث عند تناول جرعة زائدة من أوزيمبيك؟
قد يكون تناول جرعات إضافية من أوزيمبيك أمرًا خطيرًا. أصدرت إدارة الغذاء والدواء تحذيرات بشأن هذه المركبات غير المنظمة، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأعراض الجهاز الهضمي الشديدة. يجب على أي شخص يعاني من أعراض شديدة بعد تناول جرعة زائدة الاتصال بطبيبه على الفور.
شفط الرئة
يمكن أن يبطئ أوزيمبيك عملية الهضم، ولكن هذا يمكن أن يكون مشكلة في حالة إجراء عملية جراحية. في دراسة أجرتها جامعة تكساس للصحة في هيوستن، كان لدى أكثر من نصف المرضى الذين يتناولون GLP-1s محتويات معدية كبيرة قبل الخضوع للجراحة، حتى بعد اتباع جميع بروتوكولات الصيام قبل الجراحة، وفقًا لبيان صحفي على موقع الجامعة على الإنترنت. يمكن أن يؤدي هذا إلى حالة قاتلة محتملة تسمى الشفط الرئوي، عندما يتم استنشاق الطعام أو السائل إلى الرئتين. يمكن أن يؤدي هذا بدوره إلى تلف شديد في الرئة أو عدوى أو حتى الموت.
بينما يمكن أن يساعد Ozempic في السيطرة على مرض السكري ومنع السمنة ومضاعفاتها العديدة، إلا أنه ليس خاليًا من الآثار الجانبية، والتي يجب مناقشتها مع خبير الرعاية الصحية الخاص بك.
المصدر: toi
اقرأ أيضاً:
كيف تحمي جسمك من الالتهابات وما هي الأطعمة المفيدة؟
وداعا للحقن! اللقاح القادم يمكن أن يكون رشة في الهواء
كلمات دالة:عقار أوزيمبيكأوزيمبيكالوزن الزائدالغدة الدرقيةالمعدةطبيب البوابة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
الخلفاوي: حكم الدستورية العليا بشأن الإيجار القديم لا يعني تحرير عقود جديدة