"نبات شتوي"..فوائد صحية مذهلة لـ تناول اللفت من أجل تحسين صحة أعضاء الجسد
تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT
"نبات شتوي"..فوائد صحية مذهلة لـ تناول اللفت من أجل تحسين صحة أعضاء الجسد..اللفت هو نوع من الخضروات الجذرية، ويتميز بجذوره السميكة والمستديرة أو البيضاوية الشكل وقشرته الخارجية الخضراء أو البيضاء. يعتبر اللفت مصدرًا مغذيًا ويحتوي على عدد من العناصر الغذائية المفيدة.
يعمل اللفت على تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم الأمر الذي يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية بشكل كبير مما يؤثر على مستوى السكري في الدم لقيمته الغذائية العالية، كما يعمل على تقليل تكون جلطات الدم في العديد من المناطق من الجسم حيث أنه يحارب تخثر الدم.
يساهم اللفت في زيادة مناعة الجسم لذا فهو يقي الجسم من العديد من الأمراض، كما يعد زيت اللفت من الزيوت الفعالة جدا في المحافظة على الجسم من داء السكري حيث أنه قد وجدت العديد من التجارب على أن استخدام زيت اللفت بديلا عن الزيوت المشبعة الأخرى يعمل على تنظيم وتثبيت مستوى السكر في الدم.
يعمل اللفت على تحسين استجابة الأنسولين في الجسم، ويعد اللفت ضروري في النظام الغذائي لمرض هشاشة العظام، لأنه غني بالكالسيوم، كما أكدت العديد من الدراسات أن زيت اللفت له دور كبير في الوقاية من العديد من الأمراض السرطانية من بينها سرطان القولون.
عشرة فوائد محتملة لتناول اللفت:1. غني بالألياف: اللفت يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
2. قليل السعرات الحرارية: اللفت يحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يهتمون بإدارة الوزن.
3. مصدر جيد للفيتامينات والمعادن: اللفت يحتوي على فيتامين C وفيتامين K وفيتامين B6 والفولات والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، وهذه العناصر الغذائية تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجسم وتعزيز الوظائف الحيوية.
4. يعزز صحة العظام: اللفت يحتوي على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، وهذه العناصر الغذائية تعزز صحة العظام وتعمل على تقويتها.
تعرف على فوائد تناول اللفت:5. يحسن صحة القلب: اللفت يحتوي على مضادات الأكسدة والألياف والبوتاسيوم، وهذه العناصر تساهم في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
6. يعزز صحة الجهاز المناعي: اللفت يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الالتهابات والأمراض.
7. يحسن صحة البشرة: اللفت يحتوي على فيتامين C والماء، وهذه العناصر تساعد في ترطيب البشرة وتعزيز صحتها ومظهرها العام.
8. يساعد في تخفيف الالتهابات: اللفت يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات، مثل الإسوثيوسيانات، وهذه المركبات تساهم في تخفيف الالتهابات وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة.
9. يعزز صحة العيون: اللفت يحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزيانثين، وهذه المركبات تساهم في حماية العيون من الأضرار الناتجة عن التأكسد وتعزيز صحة العين.
10. يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم: اللفت يحتوي على الألياف الغذائية والماء، وهذه العناصر تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بالسكري.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مخلل اللفت اللفت أوراق اللفت فوائد اللفت تناول اللفت یعزز صحة فی الدم
إقرأ أيضاً:
4 فوائد للرمان على صحة القلب
يُعتبر الرمان من الفواكه الغنية بمركبات البوليفينول القوية، وأبرزها البونيكالاجين، والتي تُعتبر مسؤولة عن النشاط المضاد للأكسدة المرتفع للرمان. وقد أظهرت الأبحاث العلمية أن استهلاك الرمان ومنتجاته يساهم بشكل فعال في تحسين العديد من عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب، والأوعية الدموية.
والرمان غني بمضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب عبر خفض ضغط الدم، وتحسين الشرايين، وتقليل الكولسترول الضار، وتقليل الالتهابات، مما يقلل مخاطر أمراض القلب. كما أن دمج الرمان أو عصيره في النظام الغذائي يمثل استراتيجية غذائية فعالة، ومستندة إلى الأدلة لدعم صحة القلب، وتقليل مخاطر الأمراض القلبية الوعائية.
ويستعرض هذا التقرير أبرز فوائد الرمان لصحة القلب:
1. خفض ضغط الدم
تُشير الأدلة العلمية إلى أن الرمان يمتلك خصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم. وقد أكدت التحليلات التلوية لنتائج التجارب السريرية العشوائية أن استهلاك عصير الرمان يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في كل من ضغط الدم الانقباضي، وضغط الدم الانبساطي.
يُعتقد أن هذا التأثير يعود جزئياً إلى قدرة مركبات الرمان على تثبيط نشاط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، وهو إنزيم يلعب دوراً رئيساً في تنظيم ضغط الدم، بالإضافة إلى تحسين وظيفة البطانة الغشائية للأوعية الدموية.
2. تحسين صحة الشرايين وتقليل التصلب
تُعد حماية الشرايين من التصلب وتراكم اللويحات من أهم فوائد الرمان. وقد أظهرت دراسة سريرية رائدة على مرضى يعانون من تضيق الشريان السباتي نتائج مباشرة، ومذهلة، وأظهرت انخفاض سمك الغلالة الباطنية الوسطانية للشريان السباتي: أدى استهلاك عصير الرمان لمدة تصل إلى عام إلى انخفاض سمك CIMT بنسبة تصل إلى 35 في المائة، وهو مؤشر حيوي على تراجع تصلب الشرايين..
تُشير هذه النتائج إلى أن الرمان لا يقتصر دوره على الوقاية، بل قد يساهم في عكس تطور تصلب الشرايين الموجود بالفعل، مما يقلل بشكل مباشر من مخاطر الأحداث القلبية الوعائية.
3. تقليل أكسدة الكولسترول الضار
رغم أن بعض التحليلات لم تجد تأثيراً كبيراً للرمان على مستويات الكولسترول الضار الكلية في الدم، فإن الفائدة الحقيقية تكمن في حماية هذا الكولسترول من الأكسدة، وهي العملية التي تحوله إلى شكل ضار يترسب في جدران الشرايين، ويسبب تصلبها.
وأظهرت الدراسات أن عصير الرمان يقلل بشكل كبير من قابلية الكولسترول الضار للأكسدة. وتُعتبر مضادات الأكسدة في الرمان، وخاصة البونيكالاجين، متفوقة في حماية البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة من التلف، مما يمنع تكوين الكولسترول الضار المؤكسد.
4. تقليل الالتهابات
يُعد الالتهاب المزمن من العوامل الرئيسة المساهمة في أمراض القلب. وقد أثبتت الأبحاث أن الرمان يمتلك خصائص قوية مضادة للالتهاب، وذلك بانخفاض بروتين سي التفاعلي، إذ أظهرت التحليلات التلوية أن مكملات الرمان تساهم في تحسين مستويات بروتين سي التفاعلي، وهو مؤشر حيوي رئيس للالتهاب الجهازي، ومخاطر القلب.
وتعمل مركبات البوليفينول في الرمان على تعديل مسارات الالتهاب، وتقليل إنتاج السيتوكينات الموالية للالتهاب، مما يساهم في بيئة وعائية أكثر صحة، وأقل عرضة للتلف.
السلم والثعبان2 يتصدر شباك التذاكر في السينمات السعودية .. تفاصيل