طريقة عمل برجر الدجاج بمذاق شهي
تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT
يعد برجر الدجاج من الأكلات الشهية التي يحبها الأطفال والشباب بشكل خاص فكيف تعديها في المنزل بمذاق شهي.
ونعرض لكم طريقة عمل برجر الدجاج من خلال خطوات الشيف شربيني
مقادير عمل برجر الدجاج
دجاج مفروم
فول صويا
بهارات دجاج
بصل
ثوم بودرة
زعتر
مستردة
خبز كيزر
خس
زيت عباد الشمس
ملح
فلفل أسود
مايونيز
بطاطا
جبنة شيدر
طماطم
كاتشب
طريقة عمل برجر الدجاج
* افرمى الدجاج والفول الصويا وبودرة البصل والثوم وبهارات الدجاج والزعتر وملح وفلفل وقليل من الزيت واخلطيهم في الكبة جيدا
* اصنعى الدجاج المفروم من أقراص البرجر وتدهن بقليل من الزيت ويتم طهيه الشواية وضعي الجبن الشيدر علي البرجر ويدخل الفرن حتى تذوب الجبنة
* افتحي العيش الكيزر وادهنى طبقة من المستردة ثم ضعى الخس برجر الدجاج و الطماطم والبصل ويقدم ساخنا مع البطاطس المقلية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: برجر الدجاج عمل برجر الدجاج
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الستيك المشوي بالصويا صوص
يعد الستيك من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وتحتاج أغلب النساء إلى معرفة تحضيره بطريقة سهلة، لذا نقدم لك طريقة عمل الستيك المشوى بالصويا صوص على طريقة الشيف الشربينى.
المكوّنات..
صلصة صويا- نصف كوب
لحم ستيك مقطع- 500 غرام
ثوم مهروس- 3 فصوص
زيت زيتون- ربع كوب
عصير ليمون حامض- ربع كوب
بهارات مشكلة- رشة
فلفل أسود- رشة
ملح- بحسب الرغبة
خردل- ملعقتان كبيرتان
زنجبيل مطحون- رشة
طريقة عمل الستيك المشوى بالصويا صوص..
1- في وعاء عميق، ضعي صلصة الصويا، الثوم، زيت الزيتون، الخردل وعصير الليمون الحامض.
2- نكهي بالملح، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود والزنجبيل المطحون.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام ثم وزعي شرائح الستيك في الخليط.
4- قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس، غطي الوعاء ثم ادخلي المكونات الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى تنتقع شرائح الستيك.
5- حمي الشواية جيداً، وزعي شرائح الستيك ثم اتركيها لحوالى 10 دقائق من كل جانب حتى تنضج جيداً